GAMBRINUS: UN CAMINO HACIA LA CERVEZA

Circo Volador Radio
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  • Gastronomía

CADA SEMANA UNA ENTREVISTA A LOS MIEMBROS MAS RELEVANTES DEL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL EN MÉXICO. CONDUCE: RODRIGO ELIZALDE

  1. Iván Félix de Insurgente (Temporada 2 - Episodio 6)

    28/09/2021

    Iván Félix de Insurgente (Temporada 2 - Episodio 6)

    En este sexto episodio de la segunda temporada del podcast de Gambrinus entrevistamos a Iván Félix que es el responsable de la cervecería de Tijuana "Insurgente" que es reconocida en ambos lados de la frontera por chelas como Juan Cordero, La Lupulosa y Tinieblas. Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 33 min
  2. Eduardo Gutiérrez de Cañadas de Malta (Temporada 2 - Episodio 5)

    03/08/2021

    Eduardo Gutiérrez de Cañadas de Malta (Temporada 2 - Episodio 5)

    En este quinto episodio de la segunda temporada del podcast de Gambrinus entrevistamos a Eduardo Gutiérrez que es el encargado de la cervecería de Cuernavaca Morelos "Cañadas de Malta" que inició su actividad comercial en Febrero de 2013. Fue la tercer cervecería del estado en aparecer en épocas recientes y se ha convertido en una referencia incuestionable en el ámbito de la cervecería artesanal con chelas imperdibles como su 8:30 AM Breakfast Stout. Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 21 min
  3. Mudo Martínez de Cheve CRAFT MX (Temporada 2 - Episodio 4)

    20/04/2021

    Mudo Martínez de Cheve CRAFT MX (Temporada 2 - Episodio 4)

    En este cuarto episodio de la segunda temporada del podcast de Gambrinus entrevistamos al Mudo Martínez, pilar de la cultura cervecera en el noreste de México en la ciudad de Monterrey y también ilustrador de las etiquetas en cervecerías muy importantes como Propaganda, Modern Times, Machete y Albur entre muchas otras. Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 38 min
  4. Miguel Medina "Miguelonchas" Amante de la buena cerveza (Temporada 2 - Episodio 3)

    13/04/2021

    Miguel Medina "Miguelonchas" Amante de la buena cerveza (Temporada 2 - Episodio 3)

    En este tercer episodio de la segunda temporada del podcast de Gambrinus entrevistamos a Miguel Medina, promotor de la cultura cervecera en Tijuana, organizador de tours cerveceros en México y Estados Unidos y creador del blog: Amante de la Buena Cerveza. Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 21 min
  5. Alex Cortés de HAAS Hops (Temporada 2 - Episodio 2)

    06/04/2021

    Alex Cortés de HAAS Hops (Temporada 2 - Episodio 2)

    En este segundo episodio de la segunda temporada del podcast de Gambrinus entrevistamos a Alex Cortés, maestro cervecero con poco mas de 9 años en el medio chelero y que en este corto trayecto ya colaboró en Beer Factory, fue el maestro cervecero en Cervecería de Colima durante poco mas de 5 años y actualmente trabaja en Haas Hops que es una de las principales empresas norteamericanas que se dedican a desarrollar nuevas variedades de lúpulo para la industria cervecera. Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 13 min
  6. Carlos Cohen de Taller de Fermentos (Temporada 2 - Episodio 1)

    31/03/2021

    Carlos Cohen de Taller de Fermentos (Temporada 2 - Episodio 1)

    Regresamos con la segunda temporada de nuestro podcast Gambrinus: Un camino hacia la cerveza y en este primer episodio tuvimos de invitado a Carlos Cohen quien ha formado parte en proyectos como Radical OH, Escollo y Paracaidista y que actualmente desarrolla su pasión en Taller de Fermentos.

    1 h 13 min

  7. 26/01/2021

    Eslem Torres de Cervecería Justicia Divina (Temporada 1 - Episodio 10)

    En este décimo episodio del podcast de Gambrinus entrevistamos a Eslem Torres, pilar de la cultura cervecera y de la formación de nuevos públicos en el noreste de México a través de su podcast "In cervesio felicitas" y de su cervecería "Justicia Divina" Encuentra un nuevo episodio de -Gambrinus: un camino hacia la cerveza- todos los martes en nuestros canales de podcast en iTunes y en Spotify. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 32 min

  8. 18/01/2021

    Daniel Cortes de Cervecería Nómada (Temporada 1 - Episodio 9)

    En este noveno episodio del podcast de Gambrinus entrevistamos a Daniel Cortes, fundador y responsable de la Cervecería Nómada y de otros proyectos cerveceros en la CDMX Escucha un nuevo episodio de Gambrinus: un camino hacia la cerveza todos las semanas. Conduce: Rodrigo Elizalde

    1 h 20 min
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