Esto no es otro podcast sobre vino.

A este lado del Duero
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  • Gastronomía

Pues eso, esto no es un podcast sobre vino, son las entradas de mi blog listas para ser oídas. Puedes seguirme en mi blog en www.aesteladodelduero.com y en mi perfil de tuiter en https://twitter.com/aesteladoduero

  1. Corto nº 5 - El Conceto

    3 jun

    Corto nº 5 - El Conceto

    Se está generando un absurdo debate sobre el concepto “vino sin alcohol”. Muchos consideran que el vino desalcoholizado, al carecer de alcohol, no puede llamarse vino, pero si partimos de la base de que estos desalcoholizados parten de un vino, ¿dónde está el problema? Con todos los problemas que tiene el vino, creo que este es el menos importante. Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este corto: - Heal my wife, Pájaro, Santa Leone. - Fragmentos de La Vida de Brian, Terry Jones, HandMade Films. - El Dorado, Pájaro, He matado al ángel. Licencia CC BY-NC-ND.

    6 min

  2. 16 may

    Episodio 26 - #NoLo (vais a creer)

    Pues este episodio iba para video-podcast… y se ha quedado con lo del podcast. Pensé que grabarme bebiendo vino sin alcohol (si, has leído bien, vino SIN alcohol) podría ser curioso, hasta gracioso. Spoiler: en las pruebas no quedaba bien. Yo, digo. Aún sí, me he puesto la cinta de Daniel-San en la frente, he hecho un sacrificio a Dionisos, he abierto las dos botellas de vino desalcoholizado, he apretado el botón rojo de “REC”, y aquí os dejo, casi íntegra, la cata completa. ¿Me han gustado? Pues para saberlo tendrás que escuchar el episodio. Spoiler: No. Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Fragmento de "El Sentido de la Vida", Terry Jones y Terry Gilliam, Universal Pictures. - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - Icarus, Icarus, El Flaco Collective.

    29 min

  3. 1 abr

    Episodio 25 - Aquí, huele raro (pues yo no he sido).

    Dicen que segundas partes no son buenas, salvo la de El Padrino. Realmente, esta no es una segunda parte, es una continuación sobre el premio APEV que empecé a contar en el episodio 24. En este episodio, te cuento un par de claroscuros que he encontrado. Puede que sean casualidades, puede que esté pensando mal, pero…, 29 casualidades, me da que son demasiadas “casualidades”, ¿qué opinas? Entradas del blog Sobre el premio AEPEV: - I. Ni muerto, ni de parranda: https://esteladodelduero.blogspot.com/2026/03/sobre-el-premio-aepev-i-ni-muerto-ni-de.html - II. Bisturí, por favor: https://esteladodelduero.blogspot.com/2026/03/sobre-el-premio-aepev-ii-bisturi-por.html - III. Cosas... raras (1): https://esteladodelduero.blogspot.com/2026/03/sobre-los-premios-aepev-iii-cosas-raras.html - IV. Cosas... raras (y 2): https://esteladodelduero.blogspot.com/2026/03/sobre-los-premios-aepev-iv-cosasraras-y.html - V. Tostonazo y conclusiones: https://esteladodelduero.blogspot.com/2026/03/sobre-los-premios-aepev-v-tostonazo-y.html Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Fragmento de "La escopeta nacional", Luis García Berlanga, Impala. - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - Fugue in D minor (Reprise), Ocean's 8 OST, Daniel Pemberton. - Basin Street Blues (medley), The Wildest!, Louis Prima. - Side O'the road, Willy and the poor boys, Creedence Clearwater Revival. Licencia CC BY-NC-ND 4.0.

    15 min

  4. 28 mar

    Episodio 24 - Ni muerto, ni de parranda.

    Este episodio empieza con disculpas. Toca reconocer alguna “chapuza” y, ya que me pongo, meterle mano (con cariño, eh) al gran premio AEPEV. Analizar un concurso de vinos no es precisamente divertido. Entre premios, listas y vinos que se repiten más que el ajo, empiezan a salir patrones, rarezas y alguna cosilla que me deja la ceja levantada. ¿Casualidad? ¿Inercia? ¿O simplemente que votan cuatro y el del tambor? Intento entender qué hay detrás de todo esto. No sé si te servirá para elegir mejor un vino, pero al menos te dará algo en lo que pensar estos días. No es el episodio más alegre. Pero, oye… alguien tenía que decirlo.

    16 min

  5. 2 ene

    Episodio 23 - Quo Vadis? (¿Ande vas?)

    ¿A dónde va el vino en España? En este episodio intento responder a esa pregunta sin paños calientes y con un poco de mala baba. El sector del vino ha decidido eliminar el término medio, ha decidido que todo sea o barato y masivo… o caro y supuestamente exclusivo. ¿Por qué?, pues… dale al play, que te vas a enterar.

    17 min

  6. 28/11/2025

    Episodio 22 - Una de Concursos

    Episodio 22 - Una de Concursos Tienen un concurso de vinos como no hay otro en España. No es perfecto, es (muy) mejorable, pero al menos tienen algo original. Bueno, lo tenían, porque quizás lo hayan sustituido por un concurso de vinos típico y aburrido, con sus puntitos, sus medallitas... En fin. Han decidido convertirse en un clon más. Enlace al perfil de Facebook de la AEPEV: https://www.facebook.com/aepev Enlace al perfil de Instagram de la AEPEV: https://www.instagram.com/aepev/ Enlace al perfil de Instagram del PwC: https://www.instagram.com/catandoaepev2025/ Enlace al medallero de los PwC: https://premiosaepev.es/medallero-pwc-2025/ Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Fragmento de El jovencito Frankeinstein, Mel Brooks, 20th Century Studios. - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - Middle of the road, Learning to Crawl, Pretenders. - 22 22 22, Spanish Bizarro, Varios Artistas (El Dúo Sacapuntas). - Gloria, 2, León Benavente. - El hombre del saco, Mapas, Vetusta Morla. Licencia CC BY-NC-ND.

    16 min

  7. 04/10/2025

    Episodio 21 - Y ahora, ¿qué?

    Este verano me ha dejado dos secuelas: una médica y otra vinícola. El traumatólogo y el endocrino me han puesto a dieta de calorías vacías —sí, adiós al vino y la cerveza—, y eso me ha hecho replantearme muchas cosas. En este episodio, el protagonista no es una botella, soy yo. Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Fragmento de La extraña pareja, Gene Saks, Paramount Pictures. - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - Incantations part I, Incantations, Mike Oldfield - High ball stepper, Lazaretto, Jack White. Licencia CC BY-NC-ND.

    15 min

  8. 03/08/2025

    Episodio 20 - alcohol, alcohol.

    El alcohol es una sustancia psicoactiva, adictiva, que altera el funcionamiento del sistema nervioso central, o lo que es lo mismo, una droga. ¿Es el vino una droga? Respuesta corta: sí. Respuesta larga: sí, exactamente igual que cualquier bebida con alcohol. Tenemos esa maldita costumbre (tan nuestra) de pensar qué si lo tomamos con moderación, las consecuencias no van con nosotros. Y esas consecuencias no son precisamente buenas ni para nuestra salud, ni para quienes nos aguantan. La clave, como todo en la vida, es la moderación, y sobre todo, no engañarnos ni dejarnos engañar, pero parece que ciertos sectores puristas del mundo del vino prefieren mirar a otro lado e insistir en las cuestionables bondades del vino. Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Extracto de Días de vino y rosas, Blake Edwards, Warner Bros. - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - Carnaval de París, Dario G. - Wrong, Sounds of the Universe, Depeche Mode. - I can't change y Obv son, por cortesia de Mobygratis. Licencia CC BY-NC-ND.

    11 min
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