100 episodios

Diego de la Peña y Mauricio Leon, dos sommeliers con distintos puntos de vista se sientan cada semana a discutir temas del mundo del vino, gastronomía, música y demás con una botella de por medio.

The Right Wine Diego de la Peña

    • Gastronomía
    • 4.1 • 30 valoraciones

Diego de la Peña y Mauricio Leon, dos sommeliers con distintos puntos de vista se sientan cada semana a discutir temas del mundo del vino, gastronomía, música y demás con una botella de por medio.

    Episodio 104 - Malbec ( Rutini )

    Episodio 104 - Malbec ( Rutini )

    Tarde pero seguro, en este episodio por fin hablamos del Malbec y como llego de Bordeaux a Mendoza para crear un estilo unico en el nuevo mundo. Hablamos de los vinos de Rutini y dos de sus lineas, el origen del Malbec, estilos y la region de Valle de Uco.

    • 56 min
    Episodio 103 - Rioja DOCa Avanzado

    Episodio 103 - Rioja DOCa Avanzado

    Modulo avanzado de Rioja DOCa donde hablamos de los tipos de clima que abarcan la region, suelos, nuevas denominaciones y lo mas interesante de todo, la nueva clasificacion de vino espumoso de Rioja. Nos adentramos mas en metodos de elaboracion y rendimientos.

    • 1h 3 min
    Episodio 102- Envejecido bajo el agua

    Episodio 102- Envejecido bajo el agua

    En este episodio hablamos sobre varios hechos históricos que involucran vinos envejecidos en cuerpos de agua en diferentes partes del mundo y vinos enviados al espacio como Chateau Petrus recientemente. Platicamos de como afectan los factores acuáticos en la evolución de estos vinos.

    • 53 min
    Episodio 101- Maridajes con Rioja DOCa ( ft. Marcos Flores )

    Episodio 101- Maridajes con Rioja DOCa ( ft. Marcos Flores )

    Lo prometido es deuda, para este episodio invitamos a Marcos flores, sommelier y amigo para platicar sobre los maridajes con vinos de rioja DOCa. Hablamos sobre maridajes cotidianos y maridajes de "alta gama", hablamos sobre los maridajes mas interesantes que nos ha tocado probar con cocina Mexicana y hacemos una analogia musical con las diferentes clasificaciones de Rioja.

    • 57 min
    Episodio 100 - Ribera del Duero (Pruno)

    Episodio 100 - Ribera del Duero (Pruno)

    Para el episodio 100 hablamos sobre un vino de gran precio calidad, Pruno. Platicamos de la bodega, la región y que maridajes recomendamos. Tambien recomendamos nuestros episodios favoritos de estos 100 que llevamos.

    • 1h
    Episodio 99 - Rioja DOCa

    Episodio 99 - Rioja DOCa

    El dia de hoy hablamos sobre la Rioja DOCa y explicamos como son los vinos de esta region, su normativa, historia y terroir. Mencionamos nuestras cualidades favoritas de esta region, metodos de elaboracion, crianza y su impacto en el mundo del vino.

    • 51 min

Reseñas de clientes

4.1 de 5
30 valoraciones

30 valoraciones

jcre2000 ,

Esta bueno

Me gusto el podcast, solo que exageran de sobremanera sus palabras en inglés. Ya nos dinos cuenta que hablan bien inglés, no exageren que se vuelve desesperante... “traigo una bottle que me gusta a lot” jaja hablen como mexicanos, y el fútbol no se llama soccer. Pero me gusto y lo estoy disfrutando. Saludos!

Ab3lord ,

Muy muy cool

Yo que sé muy poco de esto, lo disfruto bastante. No sólo porque algo aprendo pero por su buena vibra. Está muy cool.

Myriamdanae ,

Cómo estar platicando con ellos

Me encanta el podcast, siento como si ya lo conociera por todo lo que comparten, gracias por hacer los trayectos amenos :)

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