Wein für Wein

Kady Kirchmayr, Michael Prügl
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Im Podcast- und Blogformat „Wein für Wein“ präsentieren wir – die Weinliebhaber*innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl – Woche für Woche einen spannenden Wein & eine Winzerin oder einen Winzer dazu. Das Interessante daran: Der eine weiß nie, was der andere für einen Tropfen mitbringt.

  1. #251 Julia Konstanzer – Blaufränkisch 2022

    HACE 6 DÍAS

    #251 Julia Konstanzer – Blaufränkisch 2022

    Von Leithaprodersdorf in die weite Welt: Wir sind heute an einem weinbaulichen Eck Österreichs, das man noch kaum am Schirm hat – aber das wird sich ändern. Julia Konstanzer zeigt schon mit ihren ersten Jahrgängen, warum das Terroir an der Grenze von Niederösterreich und dem Burgenland so spannend ist: An der nördlichen Seite des Leithagebirges gelegen findet man hier die selben spannende Kalk- und Schieferböden – aber ohne den Einfluss des pannonischen Klimas bleibt es deutlich kühler. Aufgewachsen am elterlichen Heurigenbetrieb hat Julia unter anderem Roland Velich (MORIC) oder Hannes Schuster (Weingut Rosi Schuster) über die Schulter geschaut – und macht seit 2022 ihre eigenen Weine. Wir sind jetzt schon beeindruckt und gespannt darauf, was da noch alles kommt! Die Weine von Julia findet ihr bei der Cantina Andreoli, Selektion Burgenland oder Wine House Austria. Der Blaufränkisch 2022 kostet rund 18€.  Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    58 min
  2. #250 Nils Krack - Riesling 2023

    18 ABR

    #250 Nils Krack - Riesling 2023

    Nils Krack hatte seine ersten Berührungspunkte mit Landwirtschaft und Fermentation schon als Teenager, bevor ihn ein Praktikum bei Rainer Schnaitmann endgültig in den Weinbau gezogen hat. Der heute 26-Jährige hat schon einiges gesehen: Nach der Ausbildung gings zum Studium nach Geisenheim und parallel zu Stationen bei Weingütern wie Peter Jakob Kühn, Roland Velich, Claus Preisinger sowie ins Burgund zu Les Horées und Comte Liger-Belair. Die biologische bzw. biodynamische Arbeitsweise der Weingüter hat ihn geprägt. Heute lebt er größtenteils im Burgund und arbeitet bei Bastian Wolber, während er parallel sein eigenes Projekt im Neckartal aufbaut. Auf inzwischen rund 1,5 Hektar steilen Muschelkalk-Terrassenlagen entsteht Riesling in kleiner Menge und bald auch Lemberger, die bewusst gegen den württembergischen Mainstream stehen: mit klarem Fokus auf den Kalkboden, Ausbau im Holzfass und langem Hefelager. Zwischen zwei Weinwelten pendelnd, mit minimaler Infrastruktur und viel Anspruch, verfolgt Nils konsequent seinen Weg – und sieht dabei für die ganze Region enormes Potenzial. Die Weine von Nils Krack bekommt ihr bei Off Grid, sofern sie denn verfügbar sind – bei der kleinen Menge ist das immer nur recht kurz der Fall. Kostenpunkt für den Riesling 2023 waren € 33,50.  Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    52 min
  3. #S25 ÖTW - Die Österreichischen Traditionsweingüter mit Michael Tischler-Zimmermann

    15 ABR

    #S25 ÖTW - Die Österreichischen Traditionsweingüter mit Michael Tischler-Zimmermann

    Wir tauchen in dieser Sonderfolge ein in die Welt der Österreichischen Traditionsweingüter, kurz ÖTW, eine Institution, die den österreichischen Weinbau seit über 30 Jahren prägt. ÖTW-Geschäftsführer Michael Tischler-Zimmermann hat uns in unserem Studio in Wien besucht und unseren langen Fragenkatalog über die Entstehung des Vereins, dessen Wurzeln im Donauraum und die Weiterentwicklung über verschiedene österreichische Weinbaugebiete hinweg beantwortet. Mittlerweile zählen die ÖTW über 90 Mitglieder, die Winzer:innen sind in den Regionen Kremstal, Kamptal, Traisental, Weinviertel, Carnuntum, der Thermenregion und Wien ansässig. Das Ziel der ÖTW war von Beginn an die Konzipierung und Umsetzung von Lagenklassifikationen im französischen Stil. Wir lassen uns von Michael im Detail erklären, wie eine 1ÖTW Erste Lage zu ihrem Titel kommt und welche Faktoren dabei eine Rolle spielen – von Geologie und Klima über die Historie bis hin zur ökonomischen Relevanz. Zudem sprechen wir über die großartigen Veranstaltungen Tour de Vin und Single Vineyard Summit. Diese Folge entstand in Kooperation mit den Österreichischen Traditionsweingütern. Noch mehr zu den ÖTW könnt ihr auf deren Website nachlesen. Hier findet ihr auch alle Informationen zur Tour de Vin und zum Single Vineyard Summit. Die Tour de Vin findet 2026 an fünf verschiedenen Terminen in den unterschiedlichen ÖTW-Regionen statt – mit einem Pass könnt ihr bei allen Veranstaltungen dabei sein!  Drei Weine hat uns Michael mitgebracht – zum einen den Riesling Ried Seeberg 1ÖTW 2020 vom Weingut Weszeli im Kamptal, einen Blanc de Blancs Extra Brut vom Weingut Taubenschuss im Weinviertel und den Ried Bärnreiser 1ÖTW 2021 vom Weingut Markowitsch im Carnuntum. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    1 h 36 min
  4. #249 Finca Obskura - Grüner Veltliner Contact 2024

    11 ABR

    #249 Finca Obskura - Grüner Veltliner Contact 2024

    Wir haben mal wieder Wiener Wein im Glas! In der aktuellen Folge stellen wir euch die Finca Obskura vor: Eine argentinisch-österreichische Koproduktion zweier Filmproduzenten, die Naturwein in Wien machen – klingt verrückt? Auf jeden Fall, aber Yael & Lukas haben es sich zum Ziel gesetzt, ordentlich argentinische Lebensfreude in die Wiener Winzerlandschaft  zu bringen! Als sich in der Pandemie ihre Existenz als Produzenten international erfolgreicher Spielfilme kurzerhand abgeschafft hat, brauchten die Beiden eine neue Leidenschaft: Warum also nicht selbst Wein machen?  Heute bewirtschaften Yael & Lukas 1,2 Hektar alte Weinreben in Neustift am Walde im 19. Bezirk in Wien – und aus dem kleinen Projekt ist längst ein echtes Weingut geworden, das sie zusätzlich zu ihrem Filmunternehmen betreiben. Die ganze Geschichte hört ihr in der neuen Folge. Im Glas haben wir den Grünen Veltliner Contact 2024, die Weine von Yael & Lukas findet ihr bei Vinifero oder direkt im Webshop des Weinguts. Der Grüne Veltliner Contact kostet rund 20€. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    1 h 7 min
  5. #248 Wittmann - Riesling Kirchspiel 2020

    4 ABR

    #248 Wittmann - Riesling Kirchspiel 2020

    Das Weingut Wittmann zählt zu den bekanntesten Betrieben Deutschlands – aber wie ging das eigentlich? Wir hatten Philipp Wittmann zu Gast bei uns im Studio und haben ihn zu seiner Karriere ausgefragt. Vom wissbegierigen Azubi in der Pfalz über seine ersten Jahrgänge am eigenen Weingut, den großen Erfolgen mit seiner Paradelage Morstein und seinem Zugang zur Biodynamie. Gemeinsam haben wir auch ein bisschen in die Zukunft geblickt, darüber diskutiert wie sich Rheinhessen entwickelt – und warum auch Spätburgunder wieder eine Rolle am Weingut spielt.  Im Glas hatten wir den wunderbar angereiften – oder wie Philipp Wittmann selber sagt "am Beginn seines zweiten Jugendtrinkfensters befindlichen" – Riesling Kirchspiel 2020. Erhältlich sind die Weine von Wittmann unter anderem bei Wein Wagner, Lobenbergs, Weinfurore oder trinkreif. Den Jahrgang 2020 gibt's aktuell nur bei trinkreif für knapp 65€.  Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    1 h 27 min
  6. #247 Orlando Rocca - Langhe Nebbiolo 2023

    28 MAR

    #247 Orlando Rocca - Langhe Nebbiolo 2023

    Wir sind wieder mal im Piemont, dieses Mal aber bei einem absoluten Newcomer: Orlando Rocca hat sein Weingut gemeinsam mit seiner Schwester Cecilia im Jahr 2020 gegründet. Mitten in der Pandemie hat er seinen ersten Barolo gekeltert – und war dabei ganze 17 Jahre alt. Aus der Paradelage Bussia stammt nicht nur der Barolo, sondern auch der Langhe Nebbiolo aus dem Jahr 2023, den wir im Glas haben. Ein kompletter Newcomer ist Orlando Rocca dann aber auch nicht: Sein Onkel war der legendäre Domenico Clerico, an dessen Weingut Orlando und Cecilia den Großteil ihrer Kindheit verbracht haben. Und: Langfristig werden die Geschwister auch das Weingut Clerico übernehmen – das kleine, eigene Weingut wollen sie aber als Spielwiese weiterhin betreiben. Wir sind gespannt, was von diesem jungen Geschwister-Duo aus dem Piemont noch so alles kommt!  Den Langhe Nebbiolo 2023 gibt's – genauso wie den Barolo Sprun – bei Weinpiemont und Barolo & Champagne. Kostenpunkt für den Langhe Nebbiolo sind knapp 20€. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    49 min
  7. #246 Trettler - Blaufränkisch Schiefer 2023

    21 MAR

    #246 Trettler - Blaufränkisch Schiefer 2023

    Stell dir vor, dein erster Wein wird von Weinfurore als Entdeckung des Jahres gefeiert. So ging's Sebastian Eichberger vom Weingut Trettler, als der mit seinem ersten Jahrgang unter der Theke bei einer Weinmesse in München dabei war und und von Weinfurore-Seniorchef Gerhard entdeckt wurde. Der heute 20-Jährige kommt aus Neckenmarkt im Mittelburgenland, und hat sich schon früh für den dort allgegenwärtigen Weinbau entschieden – ganz im Gegensatz zu seinem Vater, der sich der Saftproduktion gewidmet hatte. Nach einem Praktikum in Schweden hat er 2023 mit seinem allerersten Jahrgang Blaufränkisch gestartet. Die Trauben stammen aus einem Weingarten der Familie seines Vaters, die den Namen Trettler trägt – und so auch Sebastians Weine. Wir finden nicht nur beeindruckend, was wir als Erstlingswerk im Glas haben, sondern auch, mit wie viel Elan und Experimentierfreude Sebastian sein eigenes Weingut aufbaut. One to watch! Die Trettler Weine bekommt ihr bei Weinfurore, den Blaufränkisch Schiefer 2023 gibt's dort aktuell noch um € 22. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    52 min
  8. #245 RauSchnitt - Syrah Freizeit 2020 & 2023

    14 MAR

    #245 RauSchnitt - Syrah Freizeit 2020 & 2023

    Wie kommt es denn dazu, dass ein Vorarlberger und ein Golser in Breitenbrunn gemeinsam Wein machen? Und was genau ist eigentlich ein Seebrünzler? Diese und viele weitere Fragen beantworten uns Mathias Rauscher und Michael Nittnaus von RauSchnitt. Ihr erfahrt, wie sich die beiden kennengelernt haben und woher die geteilte Weinleidenschaft kommt. Außerdem klären wir das Golser Nittnaus-Mysterium auf, besprechen mit den beiden ihren ersten gemeinsamen Syrah, die WEIN & CO Karriere von Michael und die vielen Stationen des umtriebigen Mathias –zwischen Südamerika und Gols. Macht euch auf eine Folge mit ordentlich Dialekt gefasst – keine Sorge, wir übersetzen eh. Die Weine von RauSchnitt findet ihr bei WEIN & CO, Vinifero und WineHouse Austria sowie in Kürze auch in Berlin bei Sagma und in Zürich bei Pannonia Weine. Der Syrah Freizeit 2023 kostet € 32. Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet. Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

    1 h 20 min
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Im Podcast- und Blogformat „Wein für Wein“ präsentieren wir – die Weinliebhaber*innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl – Woche für Woche einen spannenden Wein & eine Winzerin oder einen Winzer dazu. Das Interessante daran: Der eine weiß nie, was der andere für einen Tropfen mitbringt.

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  • Creador
    Kady Kirchmayr, Michael Prügl
  • Años de actividad
    2021 - 2026
  • Episodios
    277
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