味嚼喃喃|咀嚼記憶裡的味道

包周 Bow.Chou

當我們用食物打開話題...最後,會聊到什麼? 有時聊文化,有時談地方,有時只是分享吃進嘴裡的感覺,談談記憶裡的味道。 不定期也談談餐飲品牌與行銷設計、飲食文化、地方及個人觀點。 以食為引,咀嚼味道背後的人間滋味。 |歡迎贊助與支持本節目|https://namlinks.com/DonatePodcast |合作請來信|bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |節目主持| 包周 Bow.Chou/飲食作家、餐飲品牌設計行銷人 .個人著作:《設計師的餐盤風景 》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》 .合輯著作:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧!啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
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  1. 28 SEPT

    味嚼喃喃PODCAST|EP04 沙嗲火鍋與沒有冬天的她

    味嚼喃喃PODCAST|EP04 沙嗲火鍋與沒有冬天的她 和一位沒有冬天的朋友吃沙嗲火鍋那天,我想通了一件事。 人生的風浪裡,朋友或許不能替你避開浪潮,卻能讓你知道,如何在浪裡把船開穩,請聽。 節目相關圖片與文章,請至社群網站: .Instagram: 沙嗲火鍋與沒有冬天的她 .Facebook:沙嗲火鍋與沒有冬天的她 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |歡迎贊助與支持本節目|https://namlinks.com/DonatePodcast |合作請來信|bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃:咀嚼記憶的味道 .Instagram: https://www.instagram.com/bowchou .Facebook: http://www.facebook.com/nam33 .Website: http://www.nam-nam-nam.com .Youtube: http://youtube.com/namfood33 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |節目主持|包周 Bow.Chou /飲食作家、餐飲品牌設計行銷人 包周 Bow Chou,居港台灣人,香港餐飲業品牌行銷及飲食書籍作者。從街頭到餐館、從市場到廚房,跨文化飲食書寫、跨市場餐飲品牌策略、食安與湯水食養。 .跨文化飲食書寫|Cross-Cultural Food Storyteller .跨市場品牌策略|Cross-Market F&B Branding .食安與湯水食養|Food Hygiene & Dietary Wellness .個人著作:《設計師的餐盤風景》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》 .合輯著作:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧!啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ -- Hosting provided by SoundOn

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當我們用食物打開話題...最後,會聊到什麼? 有時聊文化,有時談地方,有時只是分享吃進嘴裡的感覺,談談記憶裡的味道。 不定期也談談餐飲品牌與行銷設計、飲食文化、地方及個人觀點。 以食為引,咀嚼味道背後的人間滋味。 |歡迎贊助與支持本節目|https://namlinks.com/DonatePodcast |合作請來信|bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ |節目主持| 包周 Bow.Chou/飲食作家、餐飲品牌設計行銷人 .個人著作:《設計師的餐盤風景 》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》 .合輯著作:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧!啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
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