Правда ли, что алкоголь «дезинфицирует»? (Если съесть что-то не то, а потом запить крепким) �‪�‬ Намочи манту

Бытует мнение: если не уверен в свежести и качестве съеденного — запей крепким, и все будет хорошо. Так ли это на самом деле? Чтобы ответить на вопрос читателя, мы провели фактчек, изучили исследования (в том числе опросы людей, которые отравились на банкете) и поговорили с гастроэнтерологом. Все что вам нужно знать об алкоголе и дезинфекции — в этом эпизоде «Намочи манту».

Эксперт выпуска — гастроэнтеролог, гендиректор клиники «Рассвет» Алексей Парамонов.

Ссылки на источники:

Вот некоторые лабораторные исследования

Раньше для профилактики инфекций рекомендовали употреблять алкоголь внутрь
Что такое диарея путешественников

Как рекомендуется предотвращать диарею путешественников

Как дезинфицировать воду
В путешествии в развивающихся странах не употребляйте напитки с алкоголем

Почему «живое» пиво может быть опасно

Исследования, в которых опрашивали людей (и исследование на мышах)
Прекрасное письмо в BMJ

О связи алкоголя и хеликобактер пилори
К чему может привести хеликобактерная инфекция
Как работают токсины, выделяемые некоторыми бактериями
Немного об алкогольном гастрите

Как лечат язву желудка

Как понять, что у тебя алкогольная зависимость

🎙 Подкаст «Намочи манту» выходит по вторникам. Подписывайтесь на него, чтобы не пропустить новые эпизоды. Мы есть в Apple Podcasts, Google Podcasts, Castbox, Spotify, на «Яндекс.Музыке» и в других приложениях для подкастов. Пишите нам комментарии и оставляйте оценки, нам будет приятно. И еще нам можно писать письма — на podcasts@tehnikarechi.studio с пометкой «Намочи манту».