Wat Schaft de Podcast

Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
  • 4,7 (198)
  • ETEN
  • WEKELIJKS BIJGEWERKT
Wat Schaft de Podcast

Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.

  1. 6 DGN GELEDEN

    #131 Locavore / Ei bakken / Sukiyaki

    Annie is terug uit Indonesië en maakt ons jaloers met wat ze gegeten heeft, Jesse bakt een ei en Jonas deelt zijn Sukiyaki recept.

    36 min

  2. 14 NOV.

    130 Wijn-spijs (Kersttips van Iwan Driesen van Rijsel en Lukas Wiegman van NOTK)

    Je hebt een mooie fles wijn, maar wat serveer je erbij? Of het nu voor de feestdagen is of zomaar een bijzonder diner, Jonas en Jeroen helpen je op weg.

    53 min

  3. 7 NOV.

    #129 Kookchemie / The Bear / Tortilla's

    Annie duikt in de kookchemie van Zout, Vet, Zuur, Hitte, Jeroen vertelt over het iconische Italian Beef broodje uit The Bear, en Jonas deelt zijn tips voor het zelf maken van verse tortilla’s – inclusief handige shortcuts voor elk recept.

    34 min

  4. 31 OKT.

    #128 Bourbon (Amsterdamse cocktailscene)

    Wij zijn al een tijdje Bourbon fans en dus super blij met onze nieuwe sponsor Woodford Reserve. Reden genoeg voor een aflevering.

    44 min

  5. 24 OKT.

    #127 Kookboek vh jaar / Azijn maken / Gastchef Jesse

    Jeroen jureert kookboeken, Jonas maakt azijn en Jesse doet een pop-up. Dit alles met vallen en opstaan.

    35 min

  6. 17 OKT.

    #126 Sushi (Sushi Fanatics)

    Hoe kan je thuis goede sushi maken? Jonas is er head first ingedoken en legt uit dat het met enige oefening goed te doen is.

    59 min

  7. 10 OKT.

    #125 Sriracha Crisis / Populairste NYT Recept / No waste groenten

    Voor deze aflevering dook Jesse in de Sriracha crisis die wereldwijd de kranten haalde. Een verhaal over een zakelijk geschil, mislukte oogsten, woedende fans en flessen die voor absurde prijzen over de toonbank gaan. Jeroen zocht op wat het populairste recept van de New York Times is. Hij vond een fascinerend recept voor een eenvoudige pruimentaart. Een recept dat al sinds de jaren '80 thuiskoks inspireert. Jonas sluit de aflevering af met No Waste Groenten van Sophie Gordon, een inspirerend kookboek vol tips om seizoensgebonden te koken en slim om te gaan met resten. Wat Schaft de Podcast Huiswijnen box Als klap op de vuurpijl introduceren we de Wat Schaft De Podcast huiswijnen. Wij hebben samen met sommelier van het jaar ‘24 Lukas Wiegman zes heerlijke wijnen uitgezocht bij onze nieuwe partner Wijnbeurs.nl. Daar vertellen we over en die kan je natuurlijk ook bestellen op www.wijnbeurs.nl/watschaftdepodcast  Shownotes Bij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com. Word lid van de Brigade Als lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    39 min

  8. 3 OKT.

    #124 Live met Ron Blaauw, Cees Holtkamp, Mas van Putten en Remy Harrewijn

    Live vanuit Amsterdam met Ron Blaauw, Cees Holtkamp, Mas van Putten (De Vrouw Met De Baard) en Remy Harrewijn (Chateau Amsterdam).

    1u 9m
Bekijk alles (136)

Trailer

4,7
van 5
198 beoordelingen

Info

Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.

Informatie

  • Maker
    Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
  • Jaren actief
    2019 - 2024
  • Afleveringen
    136
  • Beoordeling
    Veilig
  • Copyright
    © All rights reserved
  • Website van aflevering
    Wat Schaft de Podcast

Suggesties voor jou

Om naar expliciete afleveringen te luisteren, moet je inloggen

Blijf op de hoogte van dit programma

Log in of meld je aan om programma’s te volgen, afleveringen te bewaren en de laatste updates te ontvangen.
Kies een land of regio

Afrika, Midden-Oosten en India

Azië, Stille Oceaan

Europa

Latijns-Amerika en het Caribisch gebied

Verenigde Staten en Canada