Raapzaad

JW de Vries
  • 5,0 (1)
  • Ondernemerschap
  • Tweemaal per maand

Over de bouwvakkers van biologische producten.

  1. Raapzaad 32 Regeneratief akkerbouwer Gert Noordhoff, Bellingwolde

    4 jun

    Raapzaad 32 Regeneratief akkerbouwer Gert Noordhoff, Bellingwolde

    Een gesprek met Gert Noordhoff, bio-akkerbouwer inomschakeling op de Dollardklei, zou kunnen gaan over strokenteelt, het ontwikkelen van nieuwe producten op basis van lokaal geteelde granen en groentes (bier, jenever, venkellikeur, brood etc.). Of over het telen van groenten en kruiden voor de buurt en de voedselbank. En het gaat altijd over de reeën en hazen in het land en de akkervogels. Maar dit interview gaat over de regeneratieve landbouwdie Gert volgt. Over de manieren waarop de bodem de motor wordt van een goede en gezonde oogst. En voor veel extra biodiversiteit zorgt.

    47 min.
  2. Raapzaad 3 In gesprek met Suzanne Diepstra van koffiebranderij Kosu, Groningen

    27 apr

    Raapzaad 3 In gesprek met Suzanne Diepstra van koffiebranderij Kosu, Groningen

    Suzanne Diepstra, eigenaar van koffiebranderij KOSU,Groningen. De zoektocht naar 'goede koffie': fair trade, biologisch en specialty koffie.

    59 min.
  3. Raapzaad 31 Eddy va Wijk, biologisch akkerbouwer, Wehe-den-Hoorn

    23 apr

    Raapzaad 31 Eddy va Wijk, biologisch akkerbouwer, Wehe-den-Hoorn

    Meer dan de melkveeboeren zijn de akkerbouwers onderhevig aan sterke oogstwisselingen en variabele prijzen. Eddy van Wijk, Wehe-den-Hoorn, begon als gangbare melkveeboer maar schakelde in 2009 om naar biologisch, maar zijn hart lag meer bij de akkerbouw. 2024 was een nat en koud rampjaar, maar 2025 een topjaar met een zo’n grote oogst dat eenderde van zijn aardappels niet verkoopbaar is en naar de veevoederindustrie gaat. Een gesprek over de korte en lange termijnkeuzes van een biologische akkerbouwer op het Hoogeland. Is een rat race naar groter worden en goedkoper produceren te voorkomen?

    51 min.
  4. Raapzaad 30 Hero Havenga-de Poel over Landgoud, biologische akkerbouw in de Marne

    6 mrt

    Raapzaad 30 Hero Havenga-de Poel over Landgoud, biologische akkerbouw in de Marne

    Hero Havenga-de Poel nam vijf jaar geleden de boerderij,Landgoud, van zijn ouders over. Landgoud ligt tegen het Wad aan, in de Marne, vlak boven Kloosterburen. Op de best denkbare klei en zavel. Het akkerbouwbedrijf zit als een spin in het web van productie, lokale verwerking en verkoop. Zijngranen bijvoorbeeld worden in Feerwerd op de molen gemalen en lokaal door allerlei bakkers gebruikt. Omdat het biologisch is, maar bovenal omdat het graan uitzonderlijke bakkwaliteit heeft. En hoe kregen ze het voor elkaar om zoveel Blauwborstjes inde rietkragen terug te krijgen?

    47 min.
  5. Raapzaad 29 Mariël Edzes, biologisch akkerbouwster, Sappemeer

    20-12-2025

    Raapzaad 29 Mariël Edzes, biologisch akkerbouwster, Sappemeer

    Mariël Edzes (1991) is biologisch akkerbouwster in Sappemeer. Een omgeving die vooral het traditionele  bouwplan kent van fabrieksaardappels, graan, suikerbieten en veel bestrijdingsmiddelen.  Daarnaast introduceert ze de regeneratieve landbouwmethode die de bodem vitaal maakt. In Nederland zijn weinig, maar wel een groeiende groep, boeren aan het experimenteren met deze zeer natuurinclusieve methode.  "Goed Gegrond" heet niet voor niets haar bedrijf.

    55 min.
  6. Raapzaad 28 Aukje Stoffelsma en de zelfoogsttuin Klein Alma, Bedum

    25-09-2025

    Raapzaad 28 Aukje Stoffelsma en de zelfoogsttuin Klein Alma, Bedum

    Aukje Stoffelsma heeft, samen met haar partner Stefan Kleintjes, een zelfoogsttuin aan de Oude Dijk in Bedum. Op anderhalve hectare zware klei. Waar beter dan hier kan ze consumenten betrekken bij wat er komt kijken bij het telen van groenten en fruit en dat goede voeding betrokken burgers nodig heeft.

    52 min.
  7. Raapzaad 27 Jelwin Kuipers en de Schotse Hooglanders en Herefords

    09-08-2025

    Raapzaad 27 Jelwin Kuipers en de Schotse Hooglanders en Herefords

    Jelwin Kuipers is één van de weinig boeren in Nederland die runderen houdt voor de vleesproductie. Jellwin heeft SchotseHooglanders en Herefordkoeien, bij Opende en het Leekstermeer. Dieren die graag jaarrond buiten zijn en op schrale grond grazen, in familiekuddes. Het zijn ideale dieren voor natuurbeheerders omdat ze de bodem van bijvoorbeeld een heideveld ontdoen van gras, jonge bomen en struiken. En door de dierlijke mest kleine hotspots creëren van insecten, wormen etc. waar veel andere dieren weer van profiteren.  De waardering voor deze extensieve rundveehouderij is groot en het vlees wordt goed verkocht. Toch is de toekomst onzeker. Want natuurgrond is moeilijk te krijgen.

    49 min.
  8. Raapzaad 26 Een gesprek met May van Gent. Biologisch boerin in Colombia

    01-05-2025

    Raapzaad 26 Een gesprek met May van Gent. Biologisch boerin in Colombia

    May van Gent groeide op in de buurt van Weesp. Inmiddels woont en werkt ze vijf jaar in Colombia, niet ver van Medelin. Samen met haar partner Jorge Esau Trochez hebben ze een biologische boerderij, hoog in de bergen. Ze verbouwen tientallen producten waaronder koffie en cacao. Ze hebben dezelfde idealen als Nederlandse biologische boeren maar leven en werken in volkomen andere omstandigheden. Suzan Diepstra, eigenaar van KOSU koffiebranderij, schuift aan tijdens het gesprek.

    48 min.
Bekijk alles (27)

Info

Over de bouwvakkers van biologische producten.

Informatie

  • Maker
    JW de Vries
  • Jaren actief
    2022 - 2026
  • Afleveringen
    27
  • Beoordeling
    Expliciet
  • Copyright
    © JW de Vries
  • Website van aflevering
    Raapzaad