15 afleveringen
SpiceCast SpiceCast
-
- Kunst
Gesprekken over koken, bakken, barbecueën en lekker eten in een ontspannen sfeer en met een lichte nadruk op kruiden en specerijen. Presentatie door Marc de Groot.
-
14. Krimpende inktvissen in de pan met Cookwaus
Wist jij dat inktvissen tijdens de bereiding wel 50% krimpen? En hoe maak je de lekkerste barbecue catering en kom je op het idee om samen te werken met je eigen dochter?
Dit en nog veel meer bespreken we deze week met Patrick, beter bekend als Cookwaus.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Patrick: @cookwaus
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message -
13. Kleursensaties in de recepten van Erika
Gerechten echt mooi op de gevoelige plaat zetten? Dan is het werken met sprekende kleuren heel belangrijk. Erika is hier een toppertje in en haar foto's op Instagram springen er dan ook helemaal uit.
Culinaire reizen komen ook aan bod en Marc vergat even het verschil tussen Boboti en Roti. Kan gebeuren ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Erika: @spijs_en_reis
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message -
12. Geen leven zonder chocolade
De koning van de taartjes uit Amsterdam is vandaag bij ons te gast in SpiceCast. Met Waldo van WALDO Chocolade & patisserie praat ik over al het zoets wat lekker is.
Wat zijn nu de allerlekkerste taartjes en waarom? Waarom kan Waldo niet leven zonder chocolade en wat het geheim is van de combinatie tussen kaneel en kardemom?
Luister mee naar deze aflevering van de podcast voor al het zoets wat je maar kunt wensen!
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Waldo: @waldopatisserie
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message -
11. Private dining met Pamela
Vandaag gaan we voor het eerst de landsgrens over met SpiceCast, want onze gast is een Vlaamse. Met Pamela praten we over haar kookavonturen, die met name de laatste jaren een vlucht hebben genomen.
Vanuit Koken met Pam verzorgt deze dame private dining en catering op locatie. En er komt nog iets heel leuks aan, namelijk kookworkshops!
Luister naar de podcast om meer te weten te komen over het hoe en wat.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Pamela: @kokenmetpam
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message -
10. Het is vaak simpeler dan je denkt
De kunst van eenvoud in het barbecueën en bakken bespreken we vandaag met Mitchel. De lekkerste vleesgerechten komen voorbij en je mond zal ervan gaan watertanden.
Heb jij weleens een pulled chicken kroket of een hamburger croissant gemaakt? Luister nu om erachter te komen hoe dit werkt.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @m_itchen
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message -
9. Stroopwafels op de barbecue
Met Pasen heeft het niets te maken, maar met Maarten bespreken we wel een aantal heel verrassende gerechten om op de barbecue te maken. Wat dacht je van stroopwafels? Of warme broodjes?
Maarten is een groot fan van de Big Green Egg barbecue, dus het laat zich raden dat we het daar ook even over hebben ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @maartos_onthat_egg
Meer informatie: Spicerebels.com
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spicecastnl/message