STACH Meet the Maker

STACH
  • 0,0 (0)
  • ETEN
  • WEKELIJKS BIJGEWERKT

Meet the Maker is de podcast van STACH waarin we het verhaal achter de trends in de markt en producten in onze winkel vertellen. We gaan in gesprek met makers en ondernemers: van matcha tot electrolyten en van zuurdesem tot barista cacao. In elke aflevering hoor je hoe en waarom een product ontstaat, wat de maker drijft en waarom aandacht en liefde voor het product het verschil maakt. Voor iedereen die nieuwsgierig is naar trends en ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken.

Afleveringen

  1. 25 MRT

    Beyond coffee: de opkomst van barista cacao

    We gaan in gesprek met Morris Kotkamp, co-founder van Reclaem Barista Cacao. Een drank geïnspireerd op cacao‑rituelen van de Inca’s en Azteken, met een moderne twist van functionele paddenstoelen. We bespreken waarom cacao bekendstaat als ‘drank van de goden’, hoe deze hartopenende drank een spannend alternatief voor koffie wordt en wat de opkomst van functionele cacao betekent. Een aflevering over smaak, ritueel en de nieuwe koffie‑vervanger.

    29 min.

  2. 25 FEB

    Electrolytes explained: the hydration hack everyone talks about

    In this episode, we sit down with Alexandra Burton, founder of Healthclub. Together we will explore the fast-growing electrolyte trend. What do electrolytes actually do? Why is everyone talking about them? And do we really need them? From hydration and recovery to boosting energy on slow days, we discuss how electrolytes support your body and how a simple idea grew into a modern functional drink brand. This episode is recorded in English due to Alexandra's US background.

    29 min.

  3. 28 JAN

    Matcha-mania: de smaak, kwaliteit en ambacht

    We duiken we in het verhaal van Kiona Malinka, thee sommelier en oprichter van Crusio Thee. Haar thee, hojicha en sinds kort mulberry matcha hebben een vaste plek in de STACH winkels, wat niet alleen heel lekker is maar ook zeer terecht gezien de matcha hype! In deze aflevering zullen we haar ondernemersreis en visie achter matcha en thee bespreken.

    25 min.

  4. 21 JAN

    Het verhaal achter STACH: jouw favoriete deli in de buurt

    We nemen je mee in de wereld van STACH! General Manager en host van de podcast Mike Boks vertelt hoe STACH begon, welke keuzes het merk hebben gevormd en hoe de unieke mix van producten en makers tot stand komt. Een introductie tot het STACH-gevoel: van ontstaan en groei tot ambities voor de toekomst en waarom STACH meer is dan alleen een winkel.

    21 min.
  • 4 afleveringen

Info

Meet the Maker is de podcast van STACH waarin we het verhaal achter de trends in de markt en producten in onze winkel vertellen. We gaan in gesprek met makers en ondernemers: van matcha tot electrolyten en van zuurdesem tot barista cacao. In elke aflevering hoor je hoe en waarom een product ontstaat, wat de maker drijft en waarom aandacht en liefde voor het product het verschil maakt. Voor iedereen die nieuwsgierig is naar trends en ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken.

Informatie

  • Maker
    STACH
  • Jaren actief
    2K
  • Afleveringen
    4
  • Beoordeling
    Veilig
  • Copyright
    © STACH
  • Website van aflevering
    STACH Meet the Maker