Studio Plantaardig Esther Molenwijk
-
- Maatschappij en cultuur
-
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
-
#65 Nederland Veganland: De nieuwe melkkoe van ons land? Berno Strootman, Joran Lammers en Jaap Korteweg
Wat als heel Nederland vegan werd?
Berno Strootman is Landschapsarchitect en voormalig rijksadviseur voor de fysieke leefomgeving. Samen met Joran Lammers van de Universiteit van Leiden onderzocht hij in het project Nederland Veganland hoe ons landschap eruit zou zien wanneer we geen dieren meer zouden houden voor ons eten. En, of we op eigen bodem genoeg zouden kunnen produceren om iedereen plantaardig te voeden.
Maar, waar het voor Berno en Joran nog om een gedachte-experiment gaat, wil Jaap Korteweg zo’n plantaardige samenleving ook daadwerkelijk realiseren. Jaap is voor veel luisteraars natuurlijk bekend van de Vegetarische Slager en Those Vegan Cowboys. Met zijn initiatief Nieuwe Vroenten, werkt hij nu aan een gebied van 1000 hectare waarop 6000 mensen zelfvoorzienend kunnen leven.
Hoe zou ons land er uitzien, zonder veeteelt? En wat zouden we eten?
Meer info:
De website van Nederland Veganland:
https://nederlandveganland.nl
De website van Nieuwe Vroenten:
https://www.nieuwevroenten.nl
Strootman Landschapsarchitecten:
https://strootman.net
Centrum voor Milieuwetenschappen Leiden:
https://www.universiteitleiden.nl/wiskunde-en-natuurwetenschappen/milieuwetenschappen
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig -
Vegan Journaal #33 - New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:
Kamerbrief Adema over de eiwittransitie
https://open.overheid.nl/documenten/c76bc14c-61d1-47a9-9091-eebb6c546923/file
New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing
https://www.theguardian.com/environment/2024/apr/05/letitia-james-jbs-meat-lawsuit-greenwashing
De meeste Nederlanders steunen een “stille eiwittransitie”
https://www.foodagribusiness.nl/proveg-genoeg-draagkracht-voor-stille-eiwittransitie/
Schokkende plaatjes op vleesverpakkingen
https://radar.avrotros.nl/artikel/minder-vlees-kopen-door-schokkende-plaatjes-werkt-bij-roken-ook-niet-60404
https://www.ad.nl/binnenland/beter-leven-keurmerk-onder-vuur-dit-maakt-dierenbescherming-medeverantwoordelijk-voor-dierenleed~ad82ea955/
Bacteriën maken vegan leer mét kleurtje
https://scientias.nl/leren-schoenen-kopen-zonder-schuldgevoel-het-kan-mogelijk-binnenkort-wetenschappers-laten-bacterien-veganistisch-leer-maken-en-verven/
Mestoverschot brengt Adema tot voorstel extra uitkoopregling
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/hoe-europees-mestbeleid-de-nederlandse-veestapel-kan-decimeren-zo-komt-de-halvering-dichtbij~b99677d4/
82 procent van Europese landbouwsubsidies gaat naar de veehouderij
https://www.volkskrant.nl/economie/ondanks-inzet-op-meer-plantaardig-eten-belandt-82-procent-van-europese-voedselsubsidies-bij-veehouderij~b1bc2baa/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig -
#64 Hoe het ministerie van LNV de aangenomen wet voor dierenwelzijn liet verdwijnen - Jinke Hesterman (Levende Have) en Imke de Boer (WUR)
De meeste luisteraars zal het niet ontgaan zijn: de aangenomen wet die de leefomstandigheden voor dieren in de bio-industrie ingrijpend zou verbeteren, is weer van tafel. Na een mislukte poging om met de vee- en vleesindustrie invulling te geven aan deze wet, heeft de kamer ingestemd met een sterk afgezwakte wetswijziging.
Hoe heeft dit kunnen gebeuren? In gesprek met Jinke Hesterman en Imke de Boer.
Jinke is journalist en directeur van de Stichting Levende Have. Zij schreef een boek, een minutieuze reconstructie, over hoe het Ministerie van LNV met de wetswijziging is omgegaan.
Imke de Boer is Hoogleraar Dieren & Duurzame voedselsystemen aan de WUR. Zij zat in de wetenschappelijke onderzoeksgroep die de convenantpartners moest adviseren over wat een dierwaardige veehouderij concreet inhoudt. Hoe zag dat proces eruit en wat heeft het Ministerie met de adviezen gedaan?
Meer info:
Het boek dat Jinke Hesterman schreef over de ‘verwijntruc’ die LNV toepaste
https://dierenwelzijn.blog/dierenwelzijn-de-wet-en-onze-democratie/
Blog van Jinke Hesterman
https://dierenwelzijn.blog
Boek van Imke de Boer ‘Past het dier nog op ons bord’
https://noordboek.nl/boek/past-het-dier-nog-op-ons-bord/
Podcast aflevering #30 met Imke de Boer 'Paste het dier nog op ons bord'
https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/30_past_het_dier_nog_op_ons_bord_imke_de_boer_wur/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig -
Vegan Journaal #32 - Hebben mosselen een bewustzijn?
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:
Vlees en vis uit helft van de recepten bij Jumbo, Plus, Knorr en Conimex
https://www.ad.nl/binnenland/voedselproducenten-fairtrade-knorr-koh-tai-en-pataks-halen-vlees-en-vis-uit-de-helft-van-hun-recepten~a39a919b/
Stalbrand
https://nos.nl/artikel/2514092-duizenden-varkens-dood-bij-stalbrand-boekel-verdachte-aangehouden
Plus gaat in 2024 voor 40% plantaardig aandeel
https://www.foodagribusiness.nl/plus-gaat-in-2024-voor-40-plantaardig-aandeel/
Eerste meting supermarktverkopen plantaardig met Eiweet
https://proveg.com/nl/blog/supermarkten-publiceren-eerste-meting-eiwittransitie-eiweet/
De vogelgriep slaat over op koeien en geiten
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/zeer-besmettelijke-vogelgriep-slaat-over-op-koeien-en-geiten~b7039ebb/
Droomboter mag toch zo heten, oordeelt Reclame Code Commissie
https://www.nrc.nl/nieuws/2024/03/21/droomboter-mag-toch-zo-heten-oordeelt-reclame-code-commissie-maar-de-naam-is-al-veranderd-a4193790
Belgische veeboer start rechtszaak tegen oliereus Total vanwege de klimaatverandering die zijn bedrijf treft
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/deze-belgische-veeboer-daagt-oliereus-total-vanwege-de-klimaatverandering-die-ook-zijn-bedrijf-treft~b5370bd5b/
Goeie vraag: “Hebben mosselen een bewustzijn?”
Door onze gast Martijn van Loon
https://www.wur.nl/en/persons/martijn-van-loon.htm
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Gast: Martijn van Loon, Wageningen Universiteit, Milieu- en Dierethiek
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig -
#63 Dierenbevrijders: Helden of terroristen? Met Jeroen Siebelink en 'Vegan Streaker' Peter Janssen
Let op: deze aflevering is ook op video te bekijken. Ga daarvoor naar onze website en klik op aflevering 63.
Volgens de één zijn het helden, volgens de ander terroristen. Wat in ieder geval duidelijk is, is dat ze een groot hart voor dieren hebben: de dierenbevrijders.
Jeroen Siebelink schreef er een boek over, zijn 6e boek al over dit dierenthema. Het geeft een indringend inkijkje in deze ondergrondse wereld vanaf de jaren 70. Daarnaast volgt hij in het boek de acties van de hedendaagse dierenactivist Peter Janssen. Als Vegan Streaker verstoort Peter stierenvechten en dolfijnenshows over de hele wereld. Daarnaast bevrijdt hij al ruim 20 jaar dieren uit de bio-industrie en richtte hij de stichting Konijn in Nood op. In 2020 deed hij een poging om een einde aan de eendenhouderij te maken door de vrachtwagens van de eendenslachter Duck-to in de fik te steken. Dit leverde hem 15 maanden gevangenisstraf op.
Wat drijft een dierenbevrijder? Hebben de acties nut? En heiligt het doel de middelen?
In deze aflevering:
Hoe startte de dierenbevrijdingsbeweging in de jaren 70?Hoe zorgen de dierenbevrijders dat ze de sympathie van de burger hadden? Waarom sloeg het imago van dierenbevrijders om rond de jaarwisseling? Wat bezielt Peter om als Vegan Streaker de stierenvechtarena’s in te springen? en wat voor zin heeft het? Heeft Peter spijt van het in brand steken van de vrachtwagens van Eendenslachterij Duck-to? Helpt Peter met zijn acties de dierenbeweging verder of juist niet? Hoe Stichting Konijn in Nood het konijnenvlees de supermarkt uit weet te krijgenMeer info:
Het boek de Dierenbevrijders - wetteloos strijden voor hen die weerloos zijn
https://www.vega-life.nl/boeken/mens-en-maatschappij/boek-de-dierenbevrijders
Stichting Konijn in Nood
https://konijninnood.nl
De Vegan Strike Group
https://www.facebook.com/VeganStrikeGroup/?locale=nl_NL
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Foto’s gebruikt in de video: fotograaf Fred Hess, die het dierenbevrijdingsfront vergezelde op vele bevrijdingsacties
Videomaker: Rein Peeters, www.reinpeeters.com
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig -
Vegan Journaal #31 - Jumbo eerste supermarkt die stopt met vleesstunts
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:
Nationale Week zonder Vlees en Zuivel
https://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/fdf-reageert-hysterisch-op-week-zonder-vlees-zuivel-boeren-met-trekkers-naar-supermarkten
Kritiek op campagne van Blue Band
https://www.distrifood.nl/175165/ah-schrapt-per-direct-blue-band-roombeter-actie-na-kritiek
Supermarkten stunten nog steeds veel met vlees
https://www.telegraaf.nl/financieel/1333300844/supermarkten-stunten-vaker-met-vlees-jumbo-is-grootste-stijger
Prijsbeleid Jumbo werkt!
https://www.foodagribusiness.nl/jumbo-verkoopt-7-meer-plantaardige-eiwitten-in-2023/
Kamer wil verbod op stunten met agrarische producten, maar dit is volgens Adema niet mogelijk
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2024/03/08/verbod-op-stunten-met-agrarische-producten-niet-mogelijk
Appelsientje?
https://www.bnr.nl/nieuws/binnenland/10542731/appelsientje-ontwijkt-suikertaks-met-truc-twee-druppels-zuivel-en-sap-is-geen-sap-meer
Adema wil de eiwit ambitie niet naar 60/40 verhogen in lijn met Gezondheidsraad, ‘is aan volgend kabinet’
https://www.foodagribusiness.nl/adema-doelstelling-verschuiving-dierlijk-naar-plantaardig-aan-volgend-kabinet/
Adema: Vis valt buiten de eiwittransitie
https://open.overheid.nl/documenten/38c40346-f4a9-4a3e-8f3e-d1ff6af87823/file
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
Web: https://www.studioplantaardig.nl Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig X: #StudioPlantaardig
Klantrecensies
Inspirerend en hoopgevend
Fantastisch en inspirerend programma. Aflevering 65 is ook mijn droom!
The Best Vegan Podcast Out There!
Very good hosts! It is outstanding how she interviews people. It is very well done. 👍🏼 Also great information, always.
Kleine overwinningen vieren
In al het (dieren)leed op deze wereld word ik soms somber als vegan zijnde. Fijn om op een positieve manier toch de kleine overwinningen op dit gebied te horen. Een lichtpuntje aan de horizon.