Studio Plantaardig

Esther Molenwijk

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving. 

  1. 3 dgn geleden

    Gouwe Ouwe: Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein

    Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Meer dan 2 miljoen van de Nederlanders kampt met een vorm van Reuma. Wat nou, als je deze ziekte met je voeding en leefstijl kan remmen of misschien zelfs terugdraaien? Wendy Walrabenstein deed onderzoek naar het effect van plantaardige voeding op reuma en artrose.  In deze aflevering: wat is precies reuma en artrose en waarom lijden steeds meer mensen hier aan?hoe zat het onderzoek naar plantaardig eten bij reuma en artrose in elkaar? wat waren de resultaten? kan je met plantaardig eten reuma en artrose omkeren? waarom structurele, laaggradige ontsteking zo’n grote rol speelthoe kan het voeding en leefstijl meer aandacht krijgen in het zorgsysteemMeer info:  De resultaten voor reumatoïde artritis https://walrabenstein.nl/leefstijlprogramma-plants-for-joints-effectief-voor-reumatoide-artritis/ De resultaten voor artrose https://walrabenstein.nl/artrose-en-plants-for-joints/ Het Plants for joints programma https://reade.nl/wetenschap/onderzoek/plants-for-joints Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Gouwe Ouwe: Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein

  2. 28 aug

    Gouwe Ouwe: Vegan kinderen aan het woord: Pim, Mads en Eva over dieren, vriendjes en snoepjes.

    Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Deel 2 van een tweeluik over een vegan eetpatroon voor kinderen. Hierin komen drie vegan kinderen zelf aan het woord. Vinden ze het moeilijk om alle dierlijke producten te mijden? En voelen ze zich geen buitenbeentje? Ook hoor je diëtiste Lisa Steltenpool, onze stagiair Amber Bisschop en kinderrechten-specialist Jonas Deitert over het sociale aspect van een vegan eetpatroon voor kinderen.  In deze aflevering: De drie kinderen van 8, 9 en 12 stellen zich voor en leggen uit waarom ze plantaardig etenLetten ze op hun gezondheid? Hoe lastig is het met traktaties op school en eten bij vriendjes?Lisa Steltenpool geeft tips over hoe je jonge kinderen groenten laat etenStagiaire Amber hield een enquête onder 170 kinderen over hoe ze denken over vlees Wat vertel je als vegan ouder aan je kind over waarom jullie geen vlees eten? In hoeverre leg je ze uit hoe het er aan toe gaat in de bio-industrie?Kinderrechten specialist Jonas Deitert over of je je kind vegetarisch op zou moeten voedenMeer info: Website diëtiste Lisa Steltenpool: https://www.growthatflow.nl De checklists van Lisa kun je hier bestellen: https://share-eu1.hsforms.com/1NdXw4tkaRUK9v2bzgzEozwfwckz Twee boeken die Lisa aanraadt: “Nourish” van Resma Shah en “The plant-based baby & toddler” van Whitney English Klik hier om de resultaten van de enquête die onze stagiaire Amber Bisschop deed te bekijken. Klik hier om het onderzoek "Kinderen Veganistisch Opvoeden" van stagiaire Amber Bisschop te lezen. Download het onderzoek van Jonas Deitert, kinderrechten specialist, met de vraag: “Should parents bring up their child as a vegetarian?” Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Gouwe Ouwe: Vegan kinderen aan het woord: Pim, Mads en Eva over dieren, vriendjes en snoepjes.

  3. 21 aug

    Gouwe Ouwe: Geloof, Dier en Diner, deel 1: wat zegt de Bijbel over vlees? Met Marianne Thieme, Roelof Bisschop, Sandra Hermanus-Schröder en Christspiracy

    Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. Want gaat religie niet over barmhartigheid? Over compassie met andere schepselen? Hoe rijmt dat met het doden en eten van dieren?   In deze eerste aflevering nemen we de Bijbel onder de loep. Waren Adam en Eva vegetariër? Gaf God ons toestemming om vlees te eten?   We spreken met PvdD oprichter en theoloog Marianne Thieme en met voormalig SGP 2e kamerlid Roelof Bisschop en met Sandra Hermanus-Schröder. Ook interviewen we de makers van de documentaire Christspiracy, die dit najaar uitgebracht zal worden. Hun zoektocht: was Jesus een vegetarier? Meer info: Willem Boterman, Associate Professor Geografie aan de Universiteit van Amsterdam https://www.uva.nl/profiel/b/o/w.r.boterman/w.r.boterman.html#Profiel https://www.linkedin.com/in/willem-r-boterman-16517155/ Marianne Thieme, oprichter Partij voor de Dieren en Theoloog https://www.groene.nl/podcasts/van-alles-de-waarde https://www.linkedin.com/in/mariannethieme/ Download "Data Vleesconsumptie en religie - Willem Boterman" PDF Stichting Vegan Church https://veganchurch.nl/ Dier & Evangelie, het boek dat Sandra Hermanus-Schröder schreef: https://veganchurch.nl/winkel/boek/dier-evangelie-theologie-voor-dierenrechten/ Website documentaire Christspiracy https://www.christspiracy.com/  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Gouwe Ouwe: Geloof, Dier en Diner, deel 1: wat zegt de Bijbel over vlees? Met Marianne Thieme, Roelof Bisschop, Sandra Hermanus-Schröder en Christspiracy

  4. 14 aug

    Gouwe Ouwe: Biologisch en ethisch hondenvlees, waarom niet? met Molly Elwood

    Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Molly Elwood woont in de Verenigde Staten. Ondanks dat ik mijn gasten altijd fysiek ontmoet, heb ik een uitzondering gemaakt voor deze dame. Want ze is zo dapper en creatief, dat ik dit verhaal wel moest delen. Let op: Deze aflevering is ook op video beschikbaar. Bekijk 'm hier: https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/44-molly-elwood-biologisch-hondenvlees/ Haar naam is Molly Elwood en ze runt een biologische hondenboerderij in Oregon. Ja, je leest het goed, een hondenboerderij. Een hondenvlees-boerderij.  Met een boel passie en met respect voor de dieren, produceert ze een enorme variatie aan voedzame producten zoals Labrador Steaks en Chihuahua kluifjes. Hoe doet ze dit? En, zijn honden wel voorbestemd om gegeten te worden? Voor wie zich hier ongemakkelijk bij voelt: hou vol. Want Molly’s verhaal is echt uitzonderlijk. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie: studioplantaardig.nl/donatie _____________________________________________________ In deze aflevering:  Zijn honden wel voorbestemd om gegeten te worden?Wat voor producten kun je van hondenvlees maken?Reacties van mensen op de boerderijWaarom hebben mensen weerstand tegen hondenvlees? Wat is het verschil tussen het eten van honden en andere dieren?Instagram blokkeerde al meerdere malen het account van Elwoods Organic Dog Meat, waarom? Meer info?  Bekijk de website van Elwood's Organic Dog Meat www.elwooddogmeat.com Organiseer zelf een Hondenvlees proeverij en meer www.elwooddogmeat.com/farmhands Instagram Molly Elwood: www.instagram.com/molly.elwood Instagram Elwood's Organic Dog Meat (back-up): www.instagram.com/elwooddogmeats Facebook Elwood's Organic Dog Meat: www.facebook.com/ElwoodDogMeat In Nederland verkoopt Elwood sinds kort onder de naam Konink Hondenvlees www.koninkhondenvlees.nl Credits: Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank Vegan Voxpop: Ernie van Dalen Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Gouwe Ouwe: Biologisch en ethisch hondenvlees, waarom niet? met Molly Elwood

  5. 7 aug

    Journaal #91: Goed nieuws voor iedereen met acht tentakels

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Wat hebben de bosbranden met de veeteelt te maken? Ondanks krimpende veestapel is er een melkoverschot in Nederland  Onthulling over hoe de vleeslobby de Green Deal sloopte  Onderzoek: mensen hebben blinde vlek voor dierenleed in eigen land 1 op 3 mensen kan zich geen gezond dieet veroorloven Goed nieuws: plannen voor octopusfarm afgelast na jarenlange campagne  Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman Research & Redactie: Mara Ruijter,  Pablo Moleman en Esther Molenwijk Mixen en masteren: Tijmen Bergman   Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Journaal #91: Goed nieuws voor iedereen met acht tentakels

  6. 31 jul

    #120 Reportage: Met veearts Vera Bavinck op de veehouderij vakbeurs

    Esther bezoekt samen met veearts Vera Bavinck de Vakbeurs Innovatieve Veehouderij. Wat zijn de nieuwste ontwikkeligen en hoe kijkt de sector naar de plantaardige toekomst? Ze spreken met standhouders over dodingsmachines, ontwikkelingen in china, de rol van de Schepper en over principes.  Lees hier meer over het werk van Vera Bavinck:  https://www.fairpoultry.com/  Interview en montage: Esther Molenwijk  Audio mixage: Marlon van der Pas  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    #120 Reportage: Met veearts Vera Bavinck op de veehouderij vakbeurs

  7. 24 jul

    Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes

    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Grootste vleesverwerker ter wereld zwakt klimaatbeloftes flink afKabinet besluit: beperking nieuwe geitenhouderijen. Maar bewijs dat omwonenden ziek worden rammelt Plantaardige voedingsschijf voor gebruikers van GLP-1 afslankmedicatie Niet aanbieden van vegan maaltijden in gevangenis en in kliniek is discriminatie, volgens rechters in Zwitersland en Nederland  Rookaroma verboden voor vleesvervangers, maar nog niet voor vlees Actievoerders protesteren tegen belastinggeld voor insectenbedrijf Protix  www.theinsectprotest.com Studie: plantaardig etende mensen zijn fysiek aantrekkelijkerPresentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk Mixen en masteren: Tijmen Bergman   Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes

  8. 17 jul

    #119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?

    We leven in een onzekere tijd van Internationale conflicten, handelsoorlogen én natuurlijk klimaatverandering. De overheid werkt aan allerlei rampscenarios. Maar áls het nou echt mis gaat, when the shit hits te fan, hoe zelfvoorzienend zijn we dan als het om voedsel gaat? En wat is het optimale systeem om Nederland te voeden?  Daarover publiceerde Imke de boer vorige week een onderzoek in Nature. Zij is Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit. https://www.wur.nl/nl/personen/profdrir-ijm-imke-de-boer Tina Scheele deed bij Deloitte onderzoek naar het economische plaatje van onze landbouw: wat kost de landbouw ons en wat levert-ie op? En wat zou het meest rendabele voedselsysteem zijn? Tina werkt inmiddels niet meer bij Deloitte, en spreekt in deze podcast op persoonlijke titel. https://www.linkedin.com/in/tina-scheele-a1446813/ Interview en montage: Esther Molenwijk Audio mixage: Tijmen Bergman  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

    #119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?
Bekijk alles (224)

Trailer

4,9
van 5
96 beoordelingen

Info

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving. 

Informatie

  • Maker
    Esther Molenwijk
  • Jaren actief
    2021 - 2026
  • Afleveringen
    224
  • Beoordeling
    Expliciet
  • Copyright
    © 2026 Studio Plantaardig
  • Website van aflevering
    Studio Plantaardig

Suggesties voor jou