VINO CON TODO

Javier De la Torre
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Este Podcast "VINO CON TODO"... y, ofrece un viaje por el mundo del Vino, de la Gastronomía y de TODO lo que combine con el Vino.El anfitrión, Javier De la Torre, es un apasionado Foodie, Sommelier y Chef de "KÜA kocina nomada". "KÜA" está en busca de la "kocina" extraordinaria, y ésta puede ser en cualquier lugar donde podamos preparar o comer algo delicioso;  y por supuesto,  degustar un vino.  Como a ti te guste. VINO CON TODO te guía por NUESTRO fascinante mundo, para alimentar el Cuerpo y El Alma.  ¡Acompáñanos!

  1. 12 mrt

    El tiempo no espera a nadie. El inicio de una mini serie.

    Acompañame en este ejercicio de estar atentos a los mensajes que la vida nos ofrece, mismos que en ciertas ocasiones pasamos de largo, pero en otras recibimos justo lo que necesitamos escuchar.  Una analogía con la fases de una cata de vino, trasladada a digerir mensajes que la vida nos regala en el día a día.  La primera entrega de una miniserie cuyo tema es EL TIEMPO.  Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  2. 10 mrt

    Mensajes en la botella. El inicio del siguiente nivel. Porque.... no todo es vino.

    Hola! acompáñame en esta nueva aventura. En la que juntos, llevaremos a el podcast que VINO CON TODO... al siguiente nivel. Porque, no todo es vino, escucharemos los mensajes que la vida nos transmite, e iremos a la semilla. Platicaremos como las raíces de este mensaje nos nutren de lo que necesitamos y entenderemos que lo que recibimos no necesariamente es lo que queremos, sino lo que nuestro proceso necesita. Un viaje consciente por una dimensión del mundo del vino por la que todos hemos transitado. El podcast que VINO CON TODO. Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  3. 09-07-2025

    Compañia Vinicola OS, un joven y prometedor proyecto de Richard Ramirez.

    En esta ocasión compartimos micrófonos con Richard Ramirez, un apasionado del vino quien decidió aprender la esencia de la viticultura iniciando un proyecto en tierras del noroeste mexicano. Compañía Vinícola OS. Enamorado del Valle de Guadalupe, conecta con las personas indicadas, en el momento indicado, para encontrar la fórmula de crear etiquetas que contienen vino de calidad y pasión.  Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  4. 26-05-2025

    Pago de Los Abuelos. Viticultura heróica narrada por Nacho Alvarez.

    Más que un episodio, este es un testimonio de un Enólogo que rinde homenaje a la generaciones pasadas y que vive su pasión produciendo vino, no solo de calidad, sino con conciencia y propósito.  En las montañas de El Bierzo, en Leon y Castilla, Nacho Alvarez ha desarrollado un proyecto en el que uno de los ingredientes claves son las viñas centenarias que rescata y  estas a cambio,  le brindan lo mejor de la tierra. Pago de los Abuelos produce vinos que recuperan y valoran el legado de las generaciones.  No te pierdas estos instantes que el podcast VINO CON TODO te trae en esta ocasión especial. Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  5. 20-05-2025

    Bodega Emina. Un proyecto con visión, platicado por Regina Ardua, Export Manager de Bodegas Familiares Matarromera.

    Acompáñanos en esta agradable charla con una profesional de la industria, Regina Ardua, Export Manager de Bodegas Familiares Matarromera. Regina nos narra la visión estratégica de Bodegas Emina, un proyecto consolidado y  liderado por Paloma Moro.  Degustamos tres vinos de Bodega Emina. Nos acompañó nuestro buen amigo Jonathan Reyes, Somellier Ejecutivo de BLN Brands, empresa 100% Mexicana que comercializa grandes marcas como lo es Emina.  Un viaje por diferentes D.O.´s de España, tips gastronómicos, y reflexiones sobre el vino bien hecho. No te lo pierdas. Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  6. 25-03-2025

    Daniel Donaire, Director Comercial de Importaciones Cantabria. Gastronomia y Vino.

    Una amena charla con Daniel Donaire, en la que nos platica su trayectoria, sus origenes y la estrategia de "Importaciones Cantabria", una empresa mexicana con una historia de trabajo, calidad y prestigio. Importaciones Cantabria ofrece productos seleccionados y de gran calidad para lo  que hoy en dia los consumidores de diferentes edades buscan.  Concimos la sala de catas y tienda gourmet en la calle de Bucareli, en el centro de la CDMX, un lugar que hay que visitar en el que se ofrecen experiencias culinarias, vinos y productos selecciondos.  KUA te ofrece en este espacio llamado "Mercado Fino" experiencias extraodinarias de la mano de nuestro anfitrion de este podcast, el Chef - Sommelier  Javier De la Torre.  Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  7. 22-01-2025

    Jonathan Reyes nos platica de Champagne Lanson . Inciando el año CON TODO.

    Acompáñanos en esta amena charla con nuestro amigo Jonathan Reyes, Somellier Corporativo de "BLN Brands". Aprenderemos historia sobre el Champagne, como disfrutarlo, tips de maridajes y más.  Una plática con datos, información, descripción de procesos de vinificación y lo más importante iniciando el año CON TODO. En VINO CON TODO brindamos con Champagne Lanson deseándote a ti foodie que nos sigues, un 2025 lleno de salud, prosperidad y de mucho aprendizaje en el mundo del vino.  Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

  8. 16-10-2024

    Alterno Wines. Vinos sin alcohol, una excelente alternativa.

    En este episodio platicamos con Alejandra Rangel, fundadora de Alterno Wines México, empresa dedicada a la importación y distribución de vinos sin alcohol de gran calidad. Acompáñanos a esta amena e interesante charla en donde Alejandra nos platica su historia y la excelente oferta que tiene para un creciente mercado. Para ti foodie que por algún motivo no puedas o no quieras tomar alcohol, esta es una excelente alternativa que te invitamos a probar.  Envíanos un mensaje! Support the show Si te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

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Info

Este Podcast "VINO CON TODO"... y, ofrece un viaje por el mundo del Vino, de la Gastronomía y de TODO lo que combine con el Vino.El anfitrión, Javier De la Torre, es un apasionado Foodie, Sommelier y Chef de "KÜA kocina nomada". "KÜA" está en busca de la "kocina" extraordinaria, y ésta puede ser en cualquier lugar donde podamos preparar o comer algo delicioso;  y por supuesto,  degustar un vino.  Como a ti te guste. VINO CON TODO te guía por NUESTRO fascinante mundo, para alimentar el Cuerpo y El Alma.  ¡Acompáñanos!

Informatie

  • Maker
    Javier De la Torre
  • Jaren actief
    2023 - 2026
  • Afleveringen
    55
  • Beoordeling
    Veilig
  • Copyright
    © 2026 VINO CON TODO
  • Website van aflevering
    VINO CON TODO