140 afleveringen
Wat Schaft de Podcast Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
-
- Kunst
-
-
4,7 • 194 beoordelingen
-
Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.
-
#119: Koffie met Mark Jordaan (Charlene de Buysere)
Van een bakje Douwe Egberts tot een Aeropress van anaeroob gefermenteerde koffie van een Ethiopisch nanolot, Jonas en Jeroen zoeken uit hoe dat zit.
-
Menu | Taco’s met Kimchi / Miso kip / Bloemkoolsteaks
De allerlaatste aflevering van het Menu is gevuld met evergreens. Chef Jeroen heeft er drie uitgezocht uit de ruim 400 recepten die we afgelopen 2 jaar hebben gepresenteerd. Met veel vega, miso en natuurlijk tray bake.
-
#118 Tafelzuur
Van atjar tot piccalilly en van giardiniera tot dill pickles, we duiken in het tafelzuur.
-
Menu | Mungbonen / AOP / Soba
Chef Annie kookt zomers met bonen, boekweit noodles en kabeljauw.
-
Menu | Balinese Lentesoep / Caesar Salad met Kip / Yaki Udon
Chef Jesse heeft doet deze week aan restverwerking met een Balinese soep die niets met Bali maken heeft, een klassieke Amerikaanse salade en Japanse noedels. Lekker hoor.
-
Klantrecensies
Een hele leerzame en gezellige podcast
Ik begon met het luisteren vanwege de desem podcasts. Maar ondertussen ben ik met een inhaalslag bezig. Het is net alsof je bij Jonas en Jeroen in de keuken zit. Heel gezellig en vol met humor. Ze bespreken alles zo beeldend dat je het bijna kunt proeven. Daarnaast is er een prachtige website die de podcast heel goed ondersteund. Het enige nadeel van de podcast is, dat je er enorme honger van krijgt. Ga zo door mannen!
Favoriete podcast!
Favoriete podcast! Jonas en Jeroen praten over een veelzijdigheid aan onderwerpen, waarbij ze altijd zelf in de theorie en praktijk duiken en vaak ook experts uitnodigen of raadplegen voor meer informatie over het onderwerp. Kortom super interessant, leerzaam en zo zijn lange ritten alleen maar een genot zodat je misschien nog wel meer dan een podcast kan luisteren
Goudmijn
Heb pas recent deze podcast ontdekt maar ben erg enthousiast. Wat een goudmijn! Ik heb al een aantal recepten van de website geplukt en inspiratie opgedaan. Hartelijk bedankt dat jullie de luisteraars daarvan voorzien.
Top-podcasts in Kunst
Suggesties voor jou