25 afleveringen

Voor liefhebbers van een goed glas en een goed verhaal. Radiomaker Dennis van den Buijs gaat in gesprek met wijnmakers, wijnhandelaars, sommeliers en liefhebbers.
Surf voor alle info naar www.wijncast.com

Wijncast Dennis van den Buijs

    • Automobiel
    • 4.7, 6 beoordelingen

Voor liefhebbers van een goed glas en een goed verhaal. Radiomaker Dennis van den Buijs gaat in gesprek met wijnmakers, wijnhandelaars, sommeliers en liefhebbers.
Surf voor alle info naar www.wijncast.com

    #SlokDown - Boechout, Bordeaux en Boeken

    #SlokDown - Boechout, Bordeaux en Boeken

    Na een kleine pauze is er opnieuw een aflevering van Wijncast! We proeven Belgische wijn uit Boechout van Oud Conynsbergh, Bordeaux en primeur van 2019 en geven wijnboekentips! Triple B quality! Een aflevering vol torenvalken, schelpen in de bodem, boeken op het toilet en degoutante spuwemmers! Meer details en foto's? www.wijncast.com

    #SlokDown - Ketters en terreur in de Languedoc

    #SlokDown - Ketters en terreur in de Languedoc

    Klaar voor katharen, wijnterroristen en Napoleon? Welkom in de Languedoc... Met 235.000 hectaren aan wijngaarden is de Languedoc in het zuiden van Frankrijk de grootste wijnstreek ter wereld. Je kan het eigenlijk beschouwen als een wijnland op zichzelf. Wijnboeren en consumenten profiteren er van een ongeziene vrijheid (aan regels) en blijheid (in de fles).Langs het Canal du Midi laveren we tussen bulkwijn en kwaliteitsvolle AOC's. We maken een excursie naar Algerije voor de Carignan. Na het dieprode bloedvergieten van de ketterse katharen komen we via de Cevennen tot een knallende finale. Helaas letterlijk...de wijnterroristen van de CRAV staan paraat met bommen en bivakmutsen. Meer weten? www.wijncast.comFlesinfo: Mas des Cabres, La Draille, AOC Sommières Languedoc, 2018. 45% Grenache, 20% Syrah en 35% Mourvèdre. Te verkrijgen bij JJ Wijnen in Berchem bij de onnavolgbare Jean² Pottiez.

    #SlokDown - Bloed, boomknuffelaars en de donkerste wijn ter wereld

    #SlokDown - Bloed, boomknuffelaars en de donkerste wijn ter wereld

    In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië. Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krijgt een cameo. Tot slot passeert de Carthaagse generaal Hannibal voor een bloederige afdronk langs het Trasimeense Meer. Ik heb voor deze aflevering vier Umbrische flessen uit mijn kelder geselecteerd. Je ziet ze op www.wijncast.com. Drie van de vier komen rechtstreeks uit Italië. Eentje haalde ik bij Umbria in Geel. Een fijne wijnwinkel -online geopend in coronatijden- waar je enkel Umbrische kwaliteitswijn vindt. Niet aarzelen dus! Laat me weten wat je ervan vindt @wijncast op alle social media. Nog een laatste tip: meer Umbrië hoor je in een vorige aflevering van Wijncast met Rudi Vranckx.

    #SlokDown USA Witte Huiswijn

    #SlokDown USA Witte Huiswijn

    Tijd voor America First en All The President's Wines.... In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee over de Atlantische oceaan. We duiken in een roze cadillac en rijden naar de kelders van The West Wing om te gorgelen met een dronken generaal. Carter, Nixon, LBJ, Jefferson, Washington en Donald Trump passeren de presidentiële revue. De heren hebben niet alleen iets met macht maar ook met wijn. We verwerken nog een Madeira of drie na de lunch om decennia van mislukte wijnexperimenten in Virginia door te spoelen. En wat betekent "1787 Th.J."?Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering waarin zelfs het ultieme Parisoordeel aan bod komt. Daarover nog een kleine rechtzetting: The Judgement of Paris vond plaats in 1976 en niet in 1978 zoals ik vertel. Mea Culpa!Tips, suggesties, commentaar? Eén adres: @wijncast op alle social media.Flesinfo: Born to Run, Cabernet Sauvignon 2017, Bieler Wines te koop bij ad Bibendum.

    #SlokDown - Brangelina & the Nutty Professor

    #SlokDown - Brangelina & the Nutty Professor

    #SlokDown komt onder stoom met een nieuwe aflevering in tijden van #Corona en lockdown. We vertrekken bij de cinsault: een steenezel die eigenlijk een werkpaard is. De scheiding van Brad Pitt en Angelina Jolie spoelen we door met een heerlijke rosé. En passant lachen we met een Vlaamse politicus. En tot slot ronden we Kaap de Goede Hoop met de Franse Hugenoten om via een nutty professor onder een parasol van druiven terecht te komen. Kan je nog volgen? Geen probleem. Relax en gun jezelf wat dik verdiende me-time met deze nieuwe aflevering van de #SlokDwn van Wijncast. Volume op 11. Glazen vol. Gezondheid! Wat vind je van Wijncast? Laat een recensie achter hier in je podcastapp of @wijncast op Instagram, Facebook en Twitter.

    #SlokDown - Aglianico

    #SlokDown - Aglianico

    Hey liefhebbers van een goed glas wijn én een goed verhaal! Door de 'lockdown' in België -oké officieel heet het niet zo- kan ik niemand meer fysiek interviewen voor Wijncast. Jammer...want wie heeft er geen zin in fijne wijnverhalen? Daarom lanceer ik #SlokDown. Micro-podcasts met mezelf aan het woord. Ik vertel wijnanekdotes, verhalen over druiven, streken, figuren, flessen en ga zo maar door. Ik beloof mijn best te doen om zo vaak mogelijk iets te posten. Maar het werk- en gezinsleven bestaan natuurlijk ook nog. Niets belet je trouwens om ook alle andere afleveringen van Wijncast te ontdekken! De eerste #SlokDown is dus een feit. Hij gaat over de ongekroonde koning van Zuid-Italië: de Aglianico! Een heerlijke druif vol heerlijke verhalen. Je kan de aflevering hierboven streamen of rustig beluisteren via Spotify of je favoriete podcast-app.Laat me zeker weten wat je ervan vindt en wat je nog wil horen! Volg @wijncast op Instagram, Twitter en Facebook.En bovenal: gezondheid!

Klantrecensies

4.7 van 5
6 beoordelingen

6 beoordelingen

Joeri-75 ,

De Slokdown serie: geweldig

Prachtige serie; nu al (na 2 afleveringen) wijnen, feitjes en verhalen. Genot om naar te luisteren, meer hiervan svp Dennis.

Top-podcasts in Automobiel

Luisteraars hebben zich ook geabonneerd op