Ane inviterer

Dansk Arkitektur Center – DAC
  • 5,0 (1)
  • DESIGN

Ane inviterer er en podcast om arkitekturen omkring os, og om de store tanker bag vores hverdag. Sammen med spændende gæster taler arkitekt og tv-vært Ane Cortzen om alt fra byliv og fællesskaber til kunst, musik og natur, og om hvordan vores omgivelser former den måde, vi lever på. Samtalerne giver nye perspektiver på det byggede miljø og viser, hvorfor arkitektur betyder noget for os alle, også selvom vi ikke altid tænker over det.

Episoder

  1. 27. MARS

    Svampe – fremtidens guld?

    Når vi taler om fremtidens fødevarer, falder snakken ofte på plantebaseret kost, klimabelastning og nye teknologier. Men midt i diskussionen gemmer der sig en overset ressource med et enormt potentiale: Svampe.  I dette afsnit af Ane Inviterer dykker vi ned i svampenes verden og spørger: Kan svampe være fremtidens guld? Hvad kan de bidrage med, både som fødevare, byggemateriale og som en del af en regenerativ måde at tænke produktion på? Og hvad skal der til, for at vi begynder at bruge dem i langt større skala?  Med afsæt i det levende svampetårn Habitat 25 undersøger vi, hvordan svampedyrkning kan skabe nye forbindelser mellem by og natur, og hvorfor en lille ændring i vores vaner potentielt kan frigive enorme ressourcer.   Medvirkende:  • Flemming Rafn, arkitekt og medstifter af Tredje Natur  • Lasse Antoni Carlsen, iværksætter og svampedyrker  • Christian Puglisi, kok og restauratør  Vært:  • Ane Cortzen

    1 t 11 min
  • 1 episode

Om

Ane inviterer er en podcast om arkitekturen omkring os, og om de store tanker bag vores hverdag. Sammen med spændende gæster taler arkitekt og tv-vært Ane Cortzen om alt fra byliv og fællesskaber til kunst, musik og natur, og om hvordan vores omgivelser former den måde, vi lever på. Samtalerne giver nye perspektiver på det byggede miljø og viser, hvorfor arkitektur betyder noget for os alle, også selvom vi ikke altid tænker over det.

Informasjon

  • Skaper
    Dansk Arkitektur Center – DAC
  • År i produksjon
    2018 - 2026
  • Episoder
    1
  • Vurdering
    Ren
  • Copyright
    © Dansk Arkitektur Center – DAC
  • Vis nettsted
    Ane inviterer

Kanskje du også liker