Horeca-Reiselivs Podden

2080.no

Velkommen til HORECA-podden - en dagsaktuell intervjupodcast for hele HORECA-bransjen. Ole Henrik Eftedal, partner i 2080.no og med over 25 år bransjen, intervjuer kjente og ukjente fra alle deler av bransjen og snakker om både tykt og tynt. Send oss gjerne feedback og tips til gjester til henrik@2080.no! Takk for at du hører på :)

  1. 27/07/2022

    Horeca-podden rigger opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 Del 2

    Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 og tar pulsen på en hotell og restaurantkjede som er oppe å nikker igjen. Vi har korte samtaler med sentrale personer i Thon som gir status og info fra inn og utland, her i første episode hører vi Jorunn Hellum Nils Hauge og Giske Helene Daviknes. Interessante personer med mye interessant på hjertet om strabasiøs fortid, og strabasiøs fremtid. En Podcast med summing av høy puls og aktivitet fra messeområdet som hyggelig bakgrunnsstøy!

    30 min

  2. 29/06/2022

    Horeca-podden rigger opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 Del 1

    Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på Thon konferansen 2022 og tar pulsen på en hotell og restaurantkjede som er oppe å nikker igjen. Vi har korte samtaler med sentrale personer i Thon som gir status og info fra inn og utland, her i første episode hører vi Joakchim Langbrekke, Arne Marius Berg og Fredrik Aarnes. Interessante personer med mye interessant på hjertet om strabasiøs fortid, og strabasiøs fremtid. En Podcast med summing av høy puls og aktivitet fra messeområdet som hyggelig bakgrunnsstøy!

    34 min

  3. 11/04/2022

    Filip Bendi - reisen fra mors lammefrikase til (sannsynlig Gull i) Bocuse D’ Or!

    Hør hele historien fra en 100% behagelig fyr! Innholdsrik podcast hvor det detaljert fremkommer hvorfor vi har stor kjangs til seier i Lyon i 2023. Mange har betydd mye, mange formet Filip til den konkurransekokken han er.  Stjernerekken med Tango i Stavanger, Noma i København, Mathias Dahlgren i Stockholm, Daniel i New York, og Bristol & Morten

    45 min

  4. 07/03/2022

    Morten Thorvaldsen - Adm. Dir i Thon Hotels; «Det jeg har lært, har jeg lært av Olav!»

    40 år i Thon Hotels, det sier mye om både Morten og Olav. Plan og langsiktighet, blir Morten hotelldirektør til han blir 100 år, Corona og nå krig i Europa, Olav Thon-stiftelsen, forbilder & konkurrenter, Bjarte Gjerde og frokost, Filip og veien mot verdensmester (-skap) Morten er en humørfylt, engasjert og alvorlig meningers person, hør spekteret her!

    48 min

  5. 19/01/2022

    Karsten Warholm - bedre med godt gjort enn godt sagt!

    Horeca-Reiselivs Poden løper igjen, eller rettere sagt, hopper hekk med Verdensrekordholder Karsten Warholm! En engasjert og energisk idrettsmann har vært «OFF» for en gangs skyld, og etter et par late og etterlengtede dager i LAAGEN er Karsten RECHARGED! Hør han fortelle fritt om alt fra barndom til 45.94! En 100 % naturlig mann/gutt, gode verdier og høye mål OGSÅ for fremtiden, hvor MESTRINGSFØLELSE er et nøkkelord for suksess! Maken til personlighet skal du lete lenge etter, Karsten er helt seg selv han!

    51 min

  6. 13/09/2021

    (Messespesial) Fra vondt til……., optimisme og fremtidshåp for bransjen!

    Horeca-podden har rigget opp POP-UP studio på GRESS messen 2021 og tar åpnings-pulsen på en bransje som nå skal 100 % i gang igjen. Vi hører fra kjente personer i alle leire, Kaptein for dagen Lise Finckenhagen, Tor Tennvassås og Jonas Karlsson fra GRESS, Morten Malting Scandic Hotels, Olav Slette og Jørgen Rustad Engrosfrukt og Olaf Gerkens Radisson Hotels. Dette er en Podcast med summing fra en svunnen tid, - og for den nye tiden!

    40 min

  7. 26/06/2021

    #17 Arne Hjeltnes - STOR MANN

    Arne Hjeltnes, morsom, alvorlig, glad, sint, overrasket, skuffet, Corona, kronikk, svarende, bransjemann, tett på, prat i munn på hverandre, latter, (gledes-) tårer, dikt-lesing, stolthet, lokalmat, tradisjonsmat, sikringskost, brennevin, øl, tilhørighet, reiselyst, karriere, dialekt,. En time med absolutt alle fasetter!

    1h 13m

  8. 31/05/2021

    #16 André Julseth - General Manager på THE WELL

    SPA er spennende, og Nordens største Spa MED hotell, er ennå mer spennende. Et enormt anlegg har vært i drift siden desember 2015, nå første juni 2021 åpner tilhørende hotell, som også er et smykke. En tydelig stolt Direktør forteller oss hva som ligger bak, produktet er mer en «bare Spa» det går MYE dypere en som så…. Og det nye hotellet er et etterlengtet produkt som skal løfte opplevelsen til nye høyder, og det skjønner en når André forteller. Dette, nakenhet (for MÅ DU være naken på Spa??) og masse annet interessant får vi høre gjennom denne HORECA Poden med en ung men erfaren Direktør.

    40 min
See All (23)

Ratings & Reviews

4.7
out of 5
7 Ratings

About

Velkommen til HORECA-podden - en dagsaktuell intervjupodcast for hele HORECA-bransjen. Ole Henrik Eftedal, partner i 2080.no og med over 25 år bransjen, intervjuer kjente og ukjente fra alle deler av bransjen og snakker om både tykt og tynt. Send oss gjerne feedback og tips til gjester til henrik@2080.no! Takk for at du hører på :)

Information

  • Creator
    2080.no
  • Years Active
    2020 - 2022
  • Episodes
    23
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © 2080.no
  • Show Website
    Horeca-Reiselivs Podden