KREMSNAKK Elin Vatnar Nilsen

Siste episode! Denne finalen ble trøblete fordi man kludret det til for seg selv i semifinalen, når det er sagt - GRATULERER til vinneren og TAKK for at dere bød på dere selv alle sammen som var med i Bakemesterskapet 2024. Måtte neste sesong bare bli bedre. Takk og farvel. 

I semifinalen, hvor to skal hjem, bakes det morsomme, overmektige hybridkaker, noen vet hva en tarte tatin er og andre ikke, og i mesterverkoppgaven bakes det i par når står Afternoon tea på programmet (..nice try). Og kan HMS-ansvarlig være så snill å gå til innkjøp av en boksåpner snart?
Linker til perfect british scones and afternooe tea pastries here: https://krem.no/hjem/scones-og-kakeforslag-til-afternoon-tea/

Kvartfinale, og endelig får vi kaker med noe annet enn fondant og smørkrem! Det lages moussekaker med speilglasur, sjokoladetrøfler (som ikke er praliner) og figurer bakt av brøddeig. Og gjett tre ganger hvem som får gult forkle? Nei, han heter faktisk ikke Lukaz ;) Vil du prøve deg på sjokoladetrøfler finner du oppskrift og fremgangsmåte her: https://krem.no/hjem/sjokoladetrfler/

I denne episoden har jeg viet ekstra tid til å forklare forskjellen på pavlova og marengs. Med på kjøpet får du en egen fiaskofortelling! Nå drar det seg til - hvem ligger an til å vinne? 

Uke fire, hvor TO må hjem byr på: Kjeks (gjeeesp), teknisk oppgave i fondant og smørkrem (igjen!?) samt kaker som lyser i mørket, men som går i bakken fordi sola plutselig skinner i Bergen. Vi er halvvegs i mesterskapet, jeg gjør opp status, og noen får beskjed om å holde kjeft. 

Deltakeren som vant teknisk oppgave og havnet i gult, gir i denne episoden kremsnakklytterne sine beste tips og råd til hvordan de skal lykkes med kardemommeknutene. Du får også høre hvordan de gikk med de hvite damene med havarerte marsipanlokk, og til slutt - en koseoppgave som luktet jul. Vil du prøve å bake kardemommeknuter? Oppskrift og fremgangsmåte her
Vil du teste å bake marsipankake finner du oppskrift og trinn for trinnbilder her