La escóbula de la brújula Podium Podcast

Los amantes de la Serie B tienen sus puntos de encuentro en los festivales B-Retina de Cornellá y CutreCon de Madrid. Y algunas son tan malas o absurdas que se han convertido en “películas de culto” y algunas de bulto. Haremos una buena selección de ellas con nuestro invitado Javier Iriarte, subdirector de programación de Atresmedia, que ha elegido “Psicosis” (de Gus Van Sant), “La isla del Dr. Moreau” (con Marlon Brando), “Saló o los 120 días de Sodoma” (de Passolini), “Beau tiene miedo” (de Ari Aster), “Calígula” (de Tinto Brass), “Plan 9 del espacio exterior” (de Ed Wood) o “Tiburón, la venganza” (la cuarta parte que protagonizó Michael Caine).

Guillermo Díaz no se queda corto en su selección sui generis hablando de “OT, la película”, “⁠Megatiburón vs crocosaurio”, “⁠Vampiras lesbianas asesinas” o “⁠Mulholland Drive”. Pepa Llausas arremete contra “Pink Flamingos” (de John Waters, con Divine), “La pasión de Cristo” (de Mel Gibson), “Tu madre se ha comido a mi perro”, “Holocausto caníbal” o la peli musical “La llamada” (de los Javis). Jesús Callejo abordará, en plan sanguinario, las infumables “Slaxx, los pantalones asesinos” y “Yo compré una moto vampiro”. Juan Ignacio Cuesta contará que intervino de extra en la película de Jacinto Molina “La noche de Walpurgis” y lo poco que le gustó “Mansiones verdes”. David Sentinella atacará con “Campo de Batalla: la Tierra” (con John Travolta y la Cienciología por medio). Carlos Canales no puede dejar pasar la legendaria y paranoica “Karate a muerte en Torremolinos” con el malévolo Dr. Malvedades y sus cuatro karatecas zombies. Y Fran Izuzquiza se atreve con “Glitter, todo lo que brilla” (con una estrella, Mariah Carey, un tanto estrellada).

Su situación estratégica, cercana al río Guadalquivir, antaño navegable, y la herencia de los distintos pueblos asentados en sus tierras, han convertido a Córdoba en un lugar privilegiado lleno de historias y misterios. De hecho, la UNESCO reconoció en 1994 la importancia universal de sus bienes históricos, ampliando el título de Patrimonio de la Humanidad no sólo a la Mezquita-Catedral, sino también a todo el conjunto urbano que la rodea.

En esta ocasión, desde la Sala Orive, al lado del palacio renacentista de Orive (donde dicen que pulula el fantasma de doña Blanca), se grabó este programa especial que, junto al equipo de La Escóbula, contó con su alcalde, José María Bellido, para hablarnos de por qué esta ciudad tiene más Patrimonio de la Humanidad que cualquier otra, haciendo referencia a Medina Azahara y a la Fiesta de los Patios, reconocida en 2012 como Patrimonio Cultural Inmaterial.

El historiador Manuel García Parody, académico de la Real Academia de la Historia y la Real Academia de Córdoba, autor de “La otra historia de España” y “Nuevos paseos por Córdoba”, nos hablará de figuras importantes que tuvieron su relevancia en Córdoba como fueron Séneca, Averroes, Maimónides o Hasday Ibn Shaprut y también sobre el pasado, presente y el futuro de la Mezquita-Catedral. El escritor José Manuel Morales Gajete, autor de “Enigmas y misterios de Córdoba”, nos contará algunas leyendas y curiosidades de la etapa califal y medieval, donde convivían tres culturas, y sobre algunos personajes no tan visibles.

Marcos Carrasco hablará de la pintura y las musas de Julio Romero de Torres. David Sentinella sobre la mística sufí andalusí Fátima de Córdoba. Juan Ignacio Cuesta nos cantará un poema inspirado en “El collar de la paloma”, datado en el siglo XI y Jesús Callejo nos llevará a la biblioteca califal que llegó a albergar 400.000 volúmenes, terminando en bibliocausto por obra y gracia de Almanzor.

El Campeonato Mundial de Fórmula 1 de la FIA es la máxima competición de automovilismo internacional. Su inicio se remonta al año 1950, en el que participaron escuderías como Ferrari, Alfa Romeo y Maserati. Nuestro invitado, José Manuel Zapico, “Virutas de Goma”, periodista y escritor especializado en motor, nos hablará de muchas curiosidades que rodean al Gran Prix o Gran Circo de la F-1 como, por ejemplo, las medidas de seguridad que tienen todas las escuderías para preservar la vida de los pilotos y del público, tecnología empleada en los cascos Schuberth o en la prohibición de los repostajes. Distinguirá tres clases de pilotos: los que nacen (como Kimi Raikkonen, apodado «The Iceman», cuya vida está llena de excentricidades), aquellos que se hacen (como Carlos Sainz Jr) o los que nacen y se hacen (como el caso de Michael Schumacher o Fernando Alonso). Y nos contará además jugosas anécdotas de Ron Dennis, el cofundador de McLaren Cars o sobre quién fue el primer piloto español, Paco Godia, al que llamaban el “gentleman driver”. Por supuesto, no faltarán menciones a Lewis Hamilton o a James Hunt. También entrevistaremos a Marc Gené, el primer piloto español que ganó las 24 horas de Le Mans y que ha pasado por Williams y Ferrari, para que nos cuente cómo es su día a día o cómo se siente un piloto dentro de un monoplaza a la velocidad que van en la que se pierden unos tres kilos en cada carrera.

Portugal es una de las naciones más antiguas de Europa con ocho siglos de historia y una mezcla de pueblos, culturas y tradiciones. Nuestro invitado, Adrián Gebé, coordinador de la Sociedad Iberista, nos hablará de sus orígenes, de personajes como Vimara Pérez, el primer gobernador del condado portucalense en el siglo IX, y también de D. Afonso Henriques quien declaró en Guimarães la independencia en el año 1143 respecto de los reinos de León y Castilla y se convirtió en el primer rey de Portugal. Abordaremos la figura de Enrique el Navegante y la “era de los descubrimientos”, hablando del tratado de Tordesillas o del descubrimiento de Brasil.

Israel Espino nos contará fascinantes leyendas lusas como la Isla de las Siete Ciudades que está asociada a las Azores o sobre las Jäs, las Moiras, las Marihas o las sirenas pelirrojas relacionadas con algunos lugares portugueses. Fermín Mayorga nos llevará a la inquisición de Évora para conocer el juicio contra María Durán o quién fue Diogo Alves, un asesino en serie que mató a 70 personas en Lisboa, o sobre las curiosidades del Fuero de Baylío. Carlos Canales nos contará los detalles de la llamada “Guerra de las Naranjas” de 1801.

¿Cuándo se empiezan a utilizar utensilios como el cuchillo, la cuchara o el tenedor? ¿Cuáles son las normas de protocolo para colocar los cubiertos en un banquete? ¿Cuándo nacen los primeros restaurantes? ¿Y desde cuándo usamos servilletas? Para contestar a estar preguntas contamos con la experta en protocolo, Mar Casas, autora del libro “La fiesta de la mesa”, para adentrarnos en la evolución que ha tenido la forma de comer y los alimentos que ingerimos. Jorge Guerra, en su tono humorístico, hablará de los ingredientes de la Última Cena de Jesús, de ciertas comilonas y de los orígenes del famoso “menú del día”. Carlos Canales nos dirá en qué consiste la dieta paleolítica. Marcos Carrasco hará referencia a “Los comedores del requesón” y a las aficiones gastronómicas de Leonardo da Vinci y Botticelli. David Sentinella contará algunos asuntos escatológicos que no se deben producir nunca durante una comida. Juan Ignacio Cuesta nos cantará una canción de Juan del Encina (Hoy comamos y bebamos y cantemos y holguemos, que mañana ayunaremos) y Jesús Callejo nos revelará, en un cuento, los ingredientes de la sopa de ganso de un tal Nasrudin.

Lo de envenenar no es algo nuevo. Está en la naturaleza de algunos animales y el ser humano los ha usado desde hace milenios, no siempre con finalidades homicidas. Para hablarnos de tóxicos, ponzoñas, tósigos y demás sustancias potencialmente mortales, contamos con el doctor Roberto Pelta Fernández, autor de “Puro veneno”, para que nos hable de las diferentes clases de venenos, tanto los de origen animal (como el de las serpientes o la cantárida), mineral (arsénico, plomo o mercurio), químico (como el cianuro) o vegetal (como el beleño o la mandrágora). También nos dirá que el veneno ha sido utilizado como un arma para matar de forma individual, discreta, o también de forma masiva y genocida y nos pondrá varios ejemplos de personajes históricos envenenados, bien voluntariamente (como Cleopatra) o forzados (como Sócrates o Rasputín). También sobre algunos casos de envenenadores consumados como Locusta, Catalina de Medicis o los Borgia. Manuel Berrocal nos pondrá los pelos como escarpias al relatar los venenos utilizados en cosmética en la actualidad y los problemas que crea el abuso de los mismos, sobre todo en cremas, tintes, pintalabios y demás.