Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast

Mitteldeutscher Rundfunk

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Biweekly

In "Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast" sprechen Tobi und Maria jede Woche Freitag über praktische Tipps, naturnahes Gärtnern, Artenvielfalt und spannende Garten-Experimente.

4h ago

Kein Garten? Diese Zimmerpflanzen kannst du essen

Die meisten unserer Zimmerpflanzen sind nicht essbar, manche sogar giftig. Trotzdem geht eine kleine Ernte im Zimmer - ganz ohne Garten! Pflanzen, die gut aussehen, in der Wohnung wachsen und essbar sind, gibt es einig. Solche Arten, die sich als "Snack im Topf" eignen, stellt Till Hägele vor, Leiter der Gewächshaus-Abteilung im Botanischen Garten München-Nymphenburg. Im Gespräch mit Host Tobias Bode geht es auch um würzige Alternativen zu mediterranen Kräutern. Und du erfährst die wichtigsten Basics zu Pflege, Licht und Dünger.Über diese essbaren Zimmerpflanzen sprechen wir im Podcast:- Chinalaterne (Abutilon)- Zimmerknoblauch (Tulbaghia violacea)- Eiskraut oder Grüne Eisblume (Aptenia cordifolia)- Eiskraut oder Salzige Eisblume (Mesembryanthemum crystallium)- Süßkartoffel (Ipomoea batatas)- Ingwer (Zingiber officinale)- Congona oder Zimtpfeffer (Peperomia inaequalifolia)- Jamaika-Thymian (Coleus amboinicus syn. Plectranthus amboinicus) - Cablin-Pflanze oder Indisches Patschuli (Pogestemon cablin)- Baumtomate oder Tamarillo (Solanum betaceum oder Cyphomandra betacea)Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://www.mdr.de/s/kaulitzstoryDu kennst noch weitere essbare Zimmerpflanzen oder hast einen anderen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00) Begrüßung zur Folge "Essbare Zimmerpflanzen" (01:05) Klassische Zimmerpflanzen sind in der Regel nicht essbar(02:33) Das wächst bei Till Hägele auf der Fensterbank(05:17) Vermehrung und Pflege von Zimmerknoblauch(07:20) Knollen: Süßkartoffel und Ingwer(09:20) Eiskräuter(10:00) Klassische Küchenkräuter sind schwierig in der Wohnung(11:07) Zimtpfeffer(12:16) Gießen und Düngen(15:16) Standort(19:00) Cablin-Pflanze oder Indisches Patschuli (Pogestemon cablin)(21:00) Baumtomate, Tamarillo(22:40) Probleme mit Haustieren?(24:22) Pflanzen für Anfänger(27:00) Buntnesseln und Jamaikanischer Thymian
Oct 30

Die Magie der Rabenvögel

Warum gelten Rabenvögel im Garten als unheimlich, diebisch oder gar böse? In dieser Podcast-Folge spricht Maria Scholz mit Silke Hartmann, Autorin des Buches "Die Superkräfte der Vögel", über die faszinierende Welt der Rabenvögel. Silke klärt auch auf Social Media als "Vogelguckerin" darüber auf, wie Krähen, Dohlen, Elstern, Eichelhäher und ihre Verwandten leben. Im Podcast geht um die unterschiedlichen Arten, ihre Lebensweise und erstaunlichen Fähigkeiten - und darum, welche Vorurteile über Krähen und andere Rabenvögel sich hartnäckig halten.Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://www.mdr.de/s/missionartenvielfaltDu beobachtest selbst gerne Rabenvögel oder hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00) Begrüßung zur Folge "Magie der Rabenvögel"(00:19) Silke Hartmann, "Vogelguckerin" und Autorin(00:48) Herbststimmung: Warum sammeln sich Krähen jetzt überall?(01:27) Artenkunde: Nebelkrähen, Rabenkrähen und Saatkrähen(02:51) Schlafgemeinschaften: Krähenrudel in Städten(03:58) Vogelzug: Warum Vögel ziehen und Rabenvögel bleiben(06:19) Kommunikation: "Bedrohliches" Gekrächze als sozialer Austausch(11:12) Von Rabeneltern, diebischen Elstern und "bösen" Rabenvögel(15:33) Intelligenz: Was Rabenvögel alles können(20:57) Alltag und Familienleben von Nebelkrähen
Oct 23

Tonnenweise Laub und Grünschnitt: Wegwerfen oder nutzen?

Im Herbst fällt reichlich Laub im Garten an. Wohin mit all den Blättern, Ästen, dem Grünschnitt?Muss wirklich alles weg? Maria und Tobi sprechen darüber, wie sich der grüne "Abfall" sinnvoll weiterverwenden lässt - von Mulch für Beete und den No-Dig-Ansatz übers Kompostieren bis zur herbstlichen Deko, die auch auf dem Balkon schick aussieht.Unseren Podcasttipp kannst du hier hören - Lost & Lässig - Der Generationenclash von extra 3: https://1.ard.de/lost-laessig-extra-3-cpDu hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular.(00:00:00) Intro(00:26) Oktober im Garten: Warum jetzt so viel geschnitten wird(00:46) Strauchschnitt nutzen(03:10) Hügelbeet im Detail(04:14) Grassoden & Beetvergrößerung: Rasensoden, No-Dig-Ansatz(06:01) Stauden im Winter stehen lassen(09:15) Remontierende Stauden: radikaler Rückschnitt für zweite/dritte Blüte(11:32) Katzenminze: extrem robust(13:23) Wilden Wein zähmen(16:08) Weidenzweige kreativ nutzen(18:28) Erste Fröste: Blüten rechtzeitig für Trockendeko ernten(19:31) Beete mulchen & Laubkompost im Drahtzylinder anlegen(20:33) Neues Gemüsebeet per Flächenkompostierung aus Grünschnitt, Jätgut & Holzhäcksel(23:18) Fallobst liegen lassen(25:42) Permakultur-Elemente
Oct 16

Nachtbuffet im Balkonkasten: Fledermäuse willkommen!

Host Tobi spricht mit Fledermausexperte Christian Söder darüber, wie man erkennt, dass Fledermäuse im Haus wohnen, warum ihre Bestände seit Jahrzehnten zurückgehen und welche Rolle Insekten und Lichtverschmutzung dabei spielen. Es geht um Ultraschall-Orientierung, Kirchenfledermäuse und Graue Langohren, um nachtduftende Pflanzen wie Geißblatt, Nachtkerzen und Lichtnelken, und um die Frage, wie wir Gärten und Balkone so gestalten können, dass Fledermäuse dort ein Zuhause und genug Futter finden.Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/ikonen_linkinparkDu beobachtest selbst gerne Fledermäuse oder hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00:00) Intro(00:31) Fledermausexperte Christian Söder und sein ungewöhnlicher Beruf(02:00) Wie eine Fledermaus-Begutachtung bei Umbauten abläuft(03:35) Christians Weg zur Fledermaus(04:50) Graues Langohr vs. Großes Mausohr(06:18) Fledermäuse weltweit und in Deutschland: Artenzahl, Rückgänge und Schutzprojekte(07:51) Warum viele Fledermäuse zurückgehen: Insektenmangel und zunehmende Lichtverschmutzung(09:33) Warum Fledermäuse nachtaktiv wurden(11:09) Orientierung in der Dunkelheit: Ultraschall-Echolokation(12:57) Lichtverschmutzung in Stadt & Garten: angestrahlte Kirchen, LED-Deko und Licht als Barriere für Fledermäuse(15:48) Fledermausfreundlicher Garten: Insekten fördern statt Dauerbeleuchtung(17:57) Fledermaus im Wohnzimmer: keine Panik, Licht aus, Fenster auf(19:52) Sind Fledermäuse gefährlich? Vampir-Mythen und Biss-Angst(20:32) Fledermauskästen: Sinn, richtige Platzierung am Haus und warum Geduld so wichtig ist(23:47) Fledermauskasten selber bauen(26:18) Mit offenen Augen in der Dämmerung
Oct 9

Pilze zu Hause anbauen - mit Tristan Jurisch

Pilze zu Hause anbauen - vom fertigen Pilzzucht-Set bis zum selbst beimpften Holzstamm. Maria spricht mit dem Pilzexperten Tristan Jurisch darüber, welche Pilze sich zu Hause und im Garten kultivieren lassen, was sie zum Wachsen brauchen und warum eine Pilzzucht manchmal trotzdem einfach nicht funktionieren will. Außerdem geht es um Austernseitlinge, Shiitake, Rosenseitlinge und Braunkappen – und um die Frage, ob Pilze eigentlich gesund sind.Unseren Podcast-Tipp hier anhören: http://1.ard.de/prinz-weeklyDu hast selbst erfolgreich geerntet oder einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00) Begrüßung(00:45) Erfahrungen mit Marias Pilzbox(02:05) Unterschiede zwischen Pilzzuchtsets(03:23) Das brauchen Zuchtpilze(04:45) Shiitake, Austerseitlinge(07:00) Braunkappen im Pilzbeet(10:30) Verschiedene Brutformen von Pilzen(12:00) Pilze züchten oder sammeln?(13:58) Sind Pilze gesund?(15:30) Tristans Lieblingszuchtpilz(17:00) Es geht nicht nur ums Essen.
Oct 2

Erntezeit: Lust oder Frust?

Ernte-Lust oder Ernte-Frust - wie ist die Gartensaison bei dir ausgefallen? In dieser Folge ziehen Tobi und Maria schonungslos Bilanz. Während Tobi mit prächtigem Kohl und verschiedenen Kürbissorten glänzt, hat Maria körbeweise Pfirsiche und Heidelbeeren geerntet. Doch an anderer Stelle im Kleingarten sieht es düster aus: Warum Marias geliebter Spaghetti-Kürbis den Geist aufgegeben hat, das Hochbeet zur radieschenfreien Zone geworden ist und wieso Aroniabeeren perfekt für den nächsten Schmorbraten sind, hörst du in dieser Folge.Außerdem gibt es praktische Hacks zum Nachmachen - vom Zucchini-Hochbinden über bewährte Sorten-Tipps bis zur Rettung vergreister Beerensträucher. Jetzt reinhören und mitfühlen!Unseren Podcast-Tipp hier anhören: http://1.ard.de/unheimlicheheimatDu hast selbst erfolgreich geerntet oder einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00) Erntelust oder -frust?(01:15) Äpfel(03:40) Kürbisse & Zucchini(08:09) Gurken(09:55) Kohlgemüse(12:45) Gründüngung(15:10) Beeren und anderes Obst(22:15) Kartoffeln(24:40) Hochbeet(26:10) Zicchorien und Feldsalat(27:16) Auberginen und Süßkirschen
Sep 25

Bunter Naturgarten auf dem Balkon - mit Berthold Daubner

Sie sind "Trittsteine" für die Artenvielfalt: naturnahe Gärten und Balkons mit heimischen Wildpflanzen. Aber wie kann ich meinen Balkon so bepflanzen, dass er wenig Pflege braucht, den Tieren hilft und es dort bis in den Herbst blüht? Das geht einfacher als gedacht! Tipps gibt Naturgarten-Gestalter Berthold Daubner im Gespräch mit Podcast-Host Tobias Bode.Berthold ist Quereinsteiger - gestartet hat er, nachdem das massive Insektensterben bekannt wurde mit einem Samentütchen aus dem Baumarkt. Über die Jahre hat er sich weitergebildet und legt nun selbst Naturgärten an. Der Gartenplaner rät: einfach loslegen und einen Topf oder Kübel bepflanzen. Mit Wildpflanzen wie Gold-Aster, Berg-Aster, Berglauch oder Heidekraut sieht der Garten oder Balkon auch im September toll aus. Und meist dauert es nicht lang, bis die ersten Wildbienen zu Besuch kommen.Buchtipps:"Natur für jeden Garten"von Reinhard Witt ISBN 978-3-00-041361-2 "Das Wildpflanzen Topfbuch"von Reinhard Witt ISBN 978-3-00-021048-8 "Tiere pflanzen"von Ulrike AufderheideISBN 978-3-89566-388-8 "Heimische Wildstauden im Garten"von Peter SteigerISBN 978-3-8186-0718-0Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/mein-menschDu hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular(00:00) Intro(00:30) Vorstellung Berthold Daubner(01:00) Unterschied Naturgarten - klassischer Garten(01:50) Was sind heimische Pflanzen?(03:05) So kam Berthold Daubner zum Naturgarten(06:06) So sieht der Garten von Berthold Daubner aus(07:20) Wie gestalte ich einen naturnahen Balkon?(09:30) So gießt Berthold Daubner seine Balkonpflanzen(10:13) So blüht der Balkon das ganze Jahr?(12:10) Pflanzentipps(12:58) Pflege im Herbst(14:45) Dann werden die Pflanzen im frühjahr zurückgeschnitten(15:05) Das muss man im Winter machen(16:23) Balkonerfahrungen(18:10) Was bringt ein naturnaher Balkon?(20:03) Welche Pflanzen wachsen im Schatten?(24:17) Strukturen für den Balkon(25:40) Verabschiedung
Sep 18

Ihr fragt, wir antworten

Immer wieder erreichen unsere Podcast-Hosts Maria Scholz und Tobias Bode spannende Garten-Fragen aus der Community. Was hilft, wenn sich Japanischer Staudenknöterich breit macht? Wie wächst Knoblauch und wann wird er gesteckt? Wachsen Olivenbäume auch bei uns? Wie war die Tomatenernte in diesem Jahr? Diese und andere Fragen beantworten die "Kompost und Konfetti"-Hosts Maria und Tobi in dieser Podcast-Folge.Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/Pearl_HarburgDu hast einen Themenvorschlag für unseren Podcast? Dann schreibe uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular

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In "Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast" sprechen Tobi und Maria jede Woche Freitag über praktische Tipps, naturnahes Gärtnern, Artenvielfalt und spannende Garten-Experimente.