the Gardener & the Chef

Adam Chapman
  • 0.0 (0)
  • Food

In deze podcast verkennen we de link tussen de chef en de tuinder (of boer, of visser, of wildplukker, of jager, of ). Van drie sterren tot gaarkeuken. Hoe hebben ze elkaar gevonden, Hoe werken ze nu samen, Wat geeft het hun en hoe houden ze hun relatie fresh.

Episodes

  1. 10/30/2022

    Emile van der Staak van de Nieuwe Winkel & Esther Kuiler van de Ommuurde Tuin

    Een gesprek tussen Emile en Esther over botanische gastronomie, elkaar wat gunnen en werken vanuit de seizoenen.

  • 1 Episode

About

In deze podcast verkennen we de link tussen de chef en de tuinder (of boer, of visser, of wildplukker, of jager, of ). Van drie sterren tot gaarkeuken. Hoe hebben ze elkaar gevonden, Hoe werken ze nu samen, Wat geeft het hun en hoe houden ze hun relatie fresh.

Information