A Ciencia Cierta

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  1. Sep 20 • Subscribers Only

    Norman Borlaug: El Hombre que Alimentó al Mundo. A Ciencia Cierta 21/9/2026

    ENLACE PARA SUSCRIBIRSE CON UN 50 % DE DESCUENTO AL PLAN PREMIUM ANUAL DE IVOOX PARA LOS OYENTES DE A CIENCIA CIERTA https://www.ivoox.com/premium?affiliate-code=51b4494a23f52d88893921b46cde9b48 En este programa nos acercamos a Norman Borlaug, una de las personas menos conocidas y, al mismo tiempo, con mayor repercusión en la historia del siglo XX. Su trabajo con nuevas variedades de cereales fue decisivo para impulsar la llamada Revolución Verde y transformar la producción de alimentos en buena parte del mundo. Recorremos su vida y su trayectoria científica, y nos adentramos en una revolución agrícola en la que la genética, los fertilizantes y los pesticidas permitieron multiplicar los rendimientos de los cultivos y evitar, según sus defensores, millones de muertes por hambre. Pero la figura de Borlaug también resulta controvertida. Para unos, es un héroe que contribuyó decisivamente a alimentar al mundo; para otros, representa un modelo de agricultura cuyos costes ambientales y sociales no pueden ignorarse. Y, aunque brevemente, miraremos también hacia el futuro de la agricultura y los nuevos desafíos que plantea la necesidad de alimentar al mundo. Una historia de ciencia, agricultura, hambre y progreso protagonizada por un científico cuyo impacto quizá haya sido mucho mayor que el conocimiento que tenemos de su nombre. Todo ello de la mano de José Blanca y Toni Monforte. ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/286369

  2. Jul 26 • Subscribers Only

    La Energía en Teoría Cuántica de Campos. A Ciencia Cierta 27/7/2026

    ENLACE PARA SUSCRIBIRSE CON UN 50 % DE DESCUENTO AL PLAN PREMIUM ANUAL DE IVOOX PARA LOS OYENTES DE A CIENCIA CIERTA https://www.ivoox.vip/premium?affiliate-code=51b4494a23f52d88893921b46cde9b48 Tras recorrer la historia del concepto de energía, desde las primeras ideas sobre el movimiento y el trabajo hasta su formulación en la física clásica y su transformación con la Relatividad y la Teoría Cuántica, llegamos al último capítulo de esta serie. Un episodio en el que nos adentramos en la visión más moderna de la física para descubrir qué significa realmente la energía cuando el universo se describe como un entramado de campos cuánticos. Hablamos de la teoría cuántica de campos, de cómo las partículas dejan de ser los protagonistas para convertirse en excitaciones de campos fundamentales, y de por qué incluso el vacío, lejos de ser la nada, posee una energía propia. Exploramos conceptos tan fascinantes como las fluctuaciones cuánticas, la energía del vacío y su posible relación con uno de los mayores enigmas de la cosmología actual: la energía oscura, responsable de la expansión acelerada del universo. Con este episodio cerramos una serie que nos ha llevado a seguir la evolución de una de las ideas más importantes de la ciencia, desde sus orígenes hasta las fronteras del conocimiento, viendo como el concepto de Energía ha ido cogiendo protagonismo hasta convertirse muy probablemente en el gran protagonista de la física actual. Todo ello de la mano de Alberto Aparici, Avelino Vicente, David Ibáñez y Vicent Picó. ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/286369

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