COMER E FALAR TODO É COMEZAR-SI RADIO GALICIA

COMER E FALAR
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED BIMONTHLY

Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.

  1. 11/24/2025

    COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25

    Charlamos con Martin Mantiña, cociñeiro e propietario do Restaurante Berso en Sober. Descubrimo o intereante proxecto e Mordeste.

    52 min

  2. 11/21/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 16_11_25

    Esta ocasión visitamos a Feira do Monte en Trasmonte "Monte Tanto" organizado polo concello de Ames. Coñecemos distintos proxectos como A Cova da Abella, Embruxo, Gaia Gourmet, Barbuos, Amarelante o Xosé Tunhas Percusión.

    52 min

  3. 11/04/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 02_11_25

    Falamos con Lola Castro, alcaldesa de Folgoso do Courel na semana previa á Festa da Castaña en Seoane do Courel. Tamén repasamos coa nosa compañeira Conchi Zúñiga o que foron as Xornadas Micoloxicas de Trives

    52 min
  4. COMER E FALAR SI RADIO 26_10_25

    10/27/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 26_10_25

    Programa especial adicado á VI Ruta de tapas de Castaña do Caurel. Falamos con todos os participantes e coa alcadesa Lola Castro. Tamén acompañannos os membros do xurado profesional Alberto Ribas, Vane Rivas de Festigaleiros e Roberto Castro Presidente do Xeoparque Montañas do Courel.

    52 min

  5. 10/20/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 19_10_25

    Nesta ocasión, buscamos facer un programa distinto. Falamos cunha xornalista galega afincada en New York, María Fernández Blanco, que ven de gañar varios emmy nos últimos dous anos. Quixemos coñecer un pouco mellor a sua traxectoria e charlar sobre diferentes temas de actualidade.

    52 min

  6. 10/15/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 12_10_25

    Programa no que falamos do 25 aniversario das Xornadas Micoloxicas de Trives e a X Ruta de tapas micoloxicas. Ademáis coñecemos o traballo da Federación de Camiños de Santiago en Portugal e como exemplo Gaia.

    52 min

  7. 09/16/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 14_09_25

    Seguimos coñecendo en que situación quedaron moitos dos nosos productores despois da vaga de incendios. Aqui analizamos a situación da apicultura con Ester Ordoñez, presidenta de Mel de Galicia. Tamén falamos con Dani Keral do blog Un Viaje Creativo, e o seu Laboratoria de Viaxes creativas.

    52 min

  8. 09/07/2025

    COMER E FALAR SI RADIO 07_09_25

    Primeiro especial sobre a situación na que quedaron moitos productores tras a vaga de incendios que sufriu Galicia. Falamos con Paula e Antonio de Ganaderia Val de Conso e con Javier de Adega Sampayolo

    52 min
See All (150)

About

Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.

Information