Chouette Connection

0.0 (0)
Society & Culture

CHOUETTE CONNECTION est un podcast qui part à la rencontre des Dijonnais aux parcours atypiques, inspirés et inspirants. Chaque épisode est une conversation avec l'un d'entre eux. L'objectif est de vous faire (re)découvrir la ville de l'intérieur, à travers ceux qui l'habitent et la façonnent. Bonne écoute !

09/01/2018

EP3 - Christine - Responsable Pédagogique IUT Dijon

Vous ne vous êtes jamais demandé ce qui se passait dans la tête de vos profs ? Et, à leur place, comment vous feriez ? Comment est-ce qu'on accompagne des jeunes gens pendant un an ? Vers quoi ? Quels messages essentiels leur fait-on passer ? Chouette Connection est pile poil dans le thème puisque pour cet épisode de septembre, le mois de la rentrée, j'accueille Christine qui est responsable pédagogique de la licence entrepreneuriat à l'IUT de Dijon. Dans cet épisode, elle nous montre l'envers du décor avec sa vision intelligente et pleine d'humour !
05/31/2018

EP2 : Augustin & Félicie - Morning Glory Café

Morning Glory Café est mon endroit favori à Dijon. J'adore l'ambiance du lieu, sa décoration simple et chaleureuse en même temps, la qualité des produits, l'attention qui est portée à chaque client, leur soin du détail. A force d'y aller, j'ai basculé dans cet entre-deux étrange où Augustin et Félicie me reconnaissaient, sans que j'ose engager la conversation pour autant. Je ne suis pas spécialement timide mais comment vous dire... A chaque interaction, c'était comme si la personne la plus populaire du lycée s'est soudain adressée à moi et je me retrouvais démunie, à bégayer tout en fixant le bout de mes baskets. Je ne peux pas vous dire à quel moment ça a basculé... Mais je peux vous assurer que je ne regrette absolument pas car j'ai découvert des personnes géniales ! Dans cet épisode, Augustin et Félicie vous parlent de la naissance de Morning Glory Café, de l'idée jusqu'à sa concrétisation mais pas que ! Ils donnent également leur avis sur le fait de travailler en couple, de recourir à des produits locaux et bien d'autres sujets ! Pour vous repérer dans l'épisode, voici les sujets abordés : 00' : Le parcours d'Augustin et Félicie de l'école hôtelière à l'Australie 9' : Comment leur est venue l'idée d'un coffee shop (vous y apprendrez que ces gens ont organisé leurs sorties en fonction des lieux sympas où boire un café) 11' : Augustin et Félicie nous donnent leur définition de ce qu'est un coffee shop. Pour notre plus grand bonheur de néophyte, Félicie détaille également ce qui se cache derrière le marché du café (vous m'entendrez dire "c'est qui qui dit" qu'un café est un café de spécialité)(c'est cadeau). 18'49 : Petit secret, Augustin et Félicie nous dévoilent leurs boissons préférées à base de café 20' : Au fait, comment on apprend à faire du bon café ? 22' : Augustin et Félicie détaillent les étapes vers la concrétisation de leur projet, du déclic jusqu'au choix de la ville de Dijon 35' : Découvrez comment ils ont trouvé le nom du coffee shop ! 40' : On considère généralement qu'il ne faut SURTOUT PAS s'associer avec son partenaire. Augustin et Félicie nous donnent leur avis sur le sujet et nous parle de leur meilleur et pire souvenirs dans leur coffee shop. 48' : Vous avez remarqué comme tout est délicieux chez Morning Glory Café ? Félicie nous parle de leur démarche qualité globale 55' : Enfin, on parle de Dijon, des changements opérés au sein du centre-ville ainsi que des projets pour Morning Glory Café ! Morning Glory Café est situé 25 rue des Godrans et est ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 18h. Allez voir leur site, leur page Facebook ou leur compte Instagram, tout est beau !
04/16/2018

EP0 - Trailer

J’adore écouter les entrepreneurs raconter leur histoire. Et j'adore les podcasts. J'ai mélangé ces deux éléments et CHOUETTE CONNECTION est sorti de mon chapeau magique. J'avais envie de mettre en avant des Dijonnais, des Dijonnais aux profils atypiques, pour permettre de (re)découvrir la ville. Je vous en dis plus dans cette courte introduction. A très vite !
04/13/2018

EP1 : Florence Shih - Quatre Quarts

Dans ce premier épisode, je pars à la rencontre de Florence Shih, fondatrice de l'espace de co-working qui a ouvert ses portes fin 2017 à Dijon. Venez découvrir son parcours et ses motivations ! Pour vous repérer dans l’épisode, voici les sujets abordés : - 00’ : Pour avoir plus de billes sur le concept du wo-working ansi que sur les différentes étapes jusqu’à l’ouverture du lieu - 11’ : Tous les obstacles ne se ressemblent pas. Florence mentionne ce qui a été particulièrement difficile pour concrétiser son projet et ce qu’elle a appris sur elle. - 17’ : Florence a toujours voulu vivre à Paris mais la vie (et les opportunités qu’elle a saisies) l’ont ramenée par deux fois à Dijon, ville où elle a choisi d’entreprendre. - 42’ : C’est important d’être honnête et de reconnaître ses limites, mais c’est tout aussi important de savoir se féliciter. Florence nous parle prise de recul, soutien des proches, peur et argent. - 47’ : Quel serait le conseil que vous donneriez au jeune adulte que vous étiez à 18 ans ? Florence répond à cette question avant de vous donner son adresse favorite à Dijon. Vers l’infini et au-delà : Merci de tout mon cœur d’avoir écouté cet épisode jusqu’au bout. S’il vous a plu, vous pouvez vous abonner à Chouette Connection et laisser un avis positif sur votre plateforme d’écoute (iTunes, Podcast Addict, Overcast, etc.), ça me fait vraiment plaisir (et ça m'aide !).

4 Episodes

CHOUETTE CONNECTION est un podcast qui part à la rencontre des Dijonnais aux parcours atypiques, inspirés et inspirants. Chaque épisode est une conversation avec l'un d'entre eux. L'objectif est de vous faire (re)découvrir la ville de l'intérieur, à travers ceux qui l'habitent et la façonnent. Bonne écoute !

Creator

Chouette Connection
Years Active

2018
Episodes

4
Rating

Clean
Show Website

Chouette Connection

Chouette Connection

Episodes

EP3 - Christine - Responsable Pédagogique IUT Dijon

EP2 : Augustin & Félicie - Morning Glory Café

EP0 - Trailer

EP1 : Florence Shih - Quatre Quarts

About

Information