DE PUERTAS AL CAMPO

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De puertas al campo es tu ventana al mundo agrícola, ganadero y rural. Cada fin de semana, sábado y domingo a las 8:00 horas, Carlos Espatolero ofrece información actualizada, análisis y reportajes sobre el medio rural aragonés y los temas que impactan en el campo. Un programa esencial para quienes viven, trabajan o sienten pasión por el entorno rural.

  1. 17h ago

    Balance del año hidrológico para Riegos del Alto Aragón, C.G.R Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña

    El 1 de octubre comienza el año hidrológico 2026/2027. Esta mañana nos han acompañado los presidentes de las comunidades de regantes de Riegos del Alto Aragón, el Canal de Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña para hacer balance del año que ha concluido y avanzar las expectativas del que comienza. Esta semana hemos conocido que Cooperativas Agroalimentarias prevé una cosecha de vino y mosto en torno a los 34 millones de hectolitros en España y que la producción de aceite de oliva en Aragón alcanzará 12.490 toneladas en la campaña 2026/27, un 0,8% del total nacional según las primeras estimaciones del aforo. AEGA trasladó al director general de Desregulación sus principales propuestas en materia de representatividad, ayudas, controles, SIGPAC, relevo generacional y agricultura familiar. GENVCE analiza 87 variedades de cereal de invierno en una campaña marcada por las condiciones climáticas En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ hoy conocemos las últimas negociaciones que hay sobre la mesa cuando falta un mes para que finalice la presidencia irlandesa. En ‘La traza’ repasamos la historia y la trazabilidad en Aceites Lis de La Almunia de Doña Godina. Antes de marcharnos visitamos la Feria de Cedrillas.

  2. 1d ago

    Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón

    Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón con el lema “Gasoil de lujo, cosechas de saldo. ¡Basta Ya!”, para protestar por la escalada de los costes de producción, especialmente del gasóleo agrícola y los fertilizantes, que está poniendo contra las cuerdas la rentabilidad de las explotaciones agrarias. La Confederación Hidrográfica del Ebro despide al año hidrológico 2025/2026 al que califica como un año de contrapuntos hidrológicos. Ha sido un año de contrapuntos hidrológicos: espaciales con una intensa sequía en Europa y normalidad en España; y temporales con altas aportaciones invernales en forma de lluvia y nieve, y un verano extremadamente seco y cálido. Un total de 1.966 agricultores y ganaderos se van a beneficiar de las ayudas para la renovación de maquinaria agrícola del Plan Renove 2026 por casi 9,5 millones de euros en el conjunto de las tres líneas convocadas. Una vez concluido el plazo de presentación de solicitudes, el pasado 15 de septiembre, se han aceptado 2.100, de las que 1.966 cuentan con disponibilidad de fondos.

  3. 2d ago

    La producción de aceite de oliva alcanzará 1,6 millones de toneladas en la campaña 2026/27, según las primeras estimaciones del aforo

    Las primeras estimaciones sobre la producción de aceite de oliva en España para la campaña 2026/2027, que comienza hoy, 1 de octubre, apuntan a una cosecha de 1.602.596 toneladas, lo que se puede considerar una producción media-alta, un 23 % superior a la pasada, según los datos de los aforos comunicados por las comunidades autónomas. Ayer, HEGA mantuvo una reunión de trabajo en la Diputación Provincial de Huesca (DPH), con la presencia de su presidente, Isaac Claver, y del diputado de Obras, Álvaro Bescós, para presentar un plan integral de prevención y protección frente a los incendios forestales, con el objetivo de poner en marcha actuaciones durante este próximo año y el siguiente. Como cada jueves haremos un repaso a los últimos acuerdos alcanzados en las lonjas aragonesas.

  4. 3d ago

    AZAFARM logra producir azafrán en un módulo portátil mediante el control de su brotación y floración

    El Gobierno ha prorrogado hasta final de 2026 la ayuda al gasóleo agrícola en 20 céntimos por litro, pero organizaciones agrarias como UPA, COAG y ASAJA la consideran insuficiente ante la escalada de precios y mantienen las movilizaciones. Hoy se ha reunido la Comisión Ejecutiva Federal de Upa, esta tarde será Asaja Nacional quien ha citado a sus responsables autonómicos para valorar la medida y plantear el calendario de movilizaciones. Nos lo ha contado José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón y de Relaciones Internacionales de UPA Federal. Esta mañana se han presentado en Teruel los resultados finales de AZAFARM, un proyecto centrado en el desarrollo y validación de un sistema de cultivo vertical controlado de azafrán. La iniciativa nació con el objetivo de dar respuesta a algunos de los principales desafíos de este cultivo, como la concentración de la floración en pocas semanas, la dependencia de las condiciones climáticas y la necesidad de mano de obra en momentos muy concretos de la campaña. José Antonio Esteban, propietario de ‘Azafrán La Carrasca, nos ha explicado los resultados finales.

  5. 4d ago

    El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola

    El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola y pesquero con la idea de compensar el alza del precio de estos combustibles derivado de la guerra en Irán, que comenzó hace siete meses. El decreto amplía “por un lado, el plazo de vigencia de la ayuda extraordinaria y temporal para sufragar el precio del gasóleo consumido por los productores agrarios” que finalizará, en principio, a finales de este año. “El importe para el cálculo de la ayuda correspondiente al periodo comprendido entre el 1 de octubre de 2026 y el 31 de diciembre de 2026 será hasta el 70 por ciento de la diferencia entre el precio medio del gasóleo agrario de la semana y el precio del gasóleo agrario antes del inicio del conflicto, sin que, en ningún caso, pueda superar los 0,2 euros por cada litro de gasóleo”. El Plan Hidrológico del Ebro solo ha ejecutado el 33 % de las medidas. De lo cumplido hasta ahora en el plan actual y de lo que contendrá la próxima planificación se debatió en el Consejo del Agua de la Confederación Hidrográfica del Ebro. David Solano, responsable del Área del Agua de UAGA-COAG, participaba nos acompaña para repasar las aportaciones de su organización agraria al Esquema de Temas Importantes. Las exportaciones españolas de forrajes deshidratados alcanzaron 122.598,55 toneladas en julio de 2026, un 18,6% menos que las 150.539 toneladas registradas en julio de 2025. Repasamos estas cifras junto a Luis Machín, director de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada.

  6. 5d ago

    La DO Somontano concluye su vendimia más temprana con 17 millones de kilos de uva recogidos

    La DOP Somontano concluye la vendimia más temprana de su historia con 17 millones de kilos de uva recogidos. Al comienzo más madrugador de la recolección habría que añadir el final más precoz de la historia de la denominación y el buen estado sanitario y de la calidad de las uvas. Hoy hacemos balance con Óscar Torres, su director técnico. Este domingo ha entrado en vigor en la Unión Europea (UE) una nueva directiva que prohíbe la utilización de términos como “eco”, “bio” o “verde” sin justificación clara. Los estudios previos de la Comisión Europea revelaron que existían más de 230 sellos ecológicos operando sin la verificación adecuada. Julio Yagüe, presidente de Aragón Ecológico, nos ha explicado las principales novedades. Como cada lunes acudiremos a la Lonjas Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.

  7. 6d ago

    La Universidad de Zaragoza obtiene la acreditación de ENAC como proveedor de ensayos de aptitud en el ámbito de la detección del mal de las ‘vacas locas’

    El Centro de Investigación en Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes de la Universidad de Zaragoza ha obtenido la acreditación como proveedor de ensayos de aptitud para la detección de la forma patógena de la proteína prión de las encefalopatías espongiformes transmisibles. Repasamos lo que han sido las IV jornadas de la RedCIBA, un encuentro de expertos celebrado en Zaragoza para analizar los desafíos actuales del bienestar animal. Alimentos y Bebidas de Aragón junto a Cluster de Alimentación de Aragón y Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón inician un nuevo proyecto colaborativo para impulsar una plataforma innovadora de fidelización de consumidores de Alimentos de Aragón. Estamos de nuevo en FEMOGA. Hoy nuestros protagonistas son los perros pastores, los canes de Chira, la gallina de Sobrarbe y el pavo oscense. El Congreso ha aprobado una PNL para mejorar la disponibilidad de herramientas ante los problemas fitosanitarios en algunos cultivos que los agricultores han tenido que abordar esta campaña sin soluciones eficaces. Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’ y, en ‘El reclamo’, conocemos la actualidad semanal en el sector cinegético aragonés.

  8. Sep 26

    La trazabilidad de los vinos elaborados por Bodegas Care

    Los viñedos de Bodegas CARE (DOP Cariñena) se reparten entre tres fincas situadas en un radio de 5 a 10 km de la bodega: Finca Bancales y Finca Cadillos (ambas con 50 hectáreas), y Finca Peña Negra. La diversidad de suelos en cada finca permite adaptar el cultivo a cada variedad, especialmente a la Garnacha. Practican la vendimia nocturna para todas sus variedades, excepto la Garnacha y el Moscatel de Alejandría. La recolección durante la noche, con temperaturas en torno a 9 °C, permite que la uva llegue a bodega en condiciones óptimas, evitando el calor del día (22–30 °C), lo que contribuye al ahorro energético y ralentiza los procesos enzimáticos de oxidación. Para conocer su historia y la trazabilidad de sus vinos nos ha acompañado Ignacio Lázaro, propietario de Bodegas Care.

    La trazabilidad de los vinos elaborados por Bodegas Care
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