Salz inner Suppe – Nr. 1 Business-Podcast für die Hotellerie

Lisa Boje & Annik Rauh
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Salz inner Suppe ist Dein Podcast, wenn Du Dich für Employer-Branding, Storytelling und den etwas anderen Business-Aufbau interessierst. Du hast die Zutaten, die Du brauchst, damit Dein Business zum Hochgenuss wird. Wir geben Dir dafür das passende Rezept: unseren scharfen Blick, jede Menge Werkzeuge und die Prise Mindset. Mit Gastro- und Online-Marketing-Beraterin Annik und Lisa als Hotel- und Employer-Branding-Expertin. Seit Januar 2019 als erster, deutschsprachiger Hotel-Bunsiess-Podcast und wahrscheinlich als der reichweitesten-stärkste für Euch unterwegs.

  1. Job Sharing: Das Ende der 60-Stunden-Helden - Oder: Die bessere Doppelspitze mit Esther Himmen | JOYntLEADING

    FEB 8

    Job Sharing: Das Ende der 60-Stunden-Helden - Oder: Die bessere Doppelspitze mit Esther Himmen | JOYntLEADING

    Zwei Chefs auf einer Stelle – geniale Lösung oder teurer Irrtum? Jobsharing in Führung polarisiert. „Zu kompliziert.“ „Zu teuer.“ „Die Infos gehen verloren.“ Aber was, wenn genau dieses Modell Recruiting beschleunigt, Ausfälle reduziert und Führung endlich gesund macht? In dieser Folge spreche ich mit Wirtschaftspsychologin und JOYntLEADING-Gründerin Esther Himmen darüber: Warum Jobsharing bis zu 70% mehr Bewerbungen bringen kann Weshalb Urlaub plötzlich wirklich Urlaub ist Wie Doppelspitzen Burnout verhindern Warum die ersten Tandems unbedingt fliegen müssen Und was HR unbedingt beachten sollte, bevor es startet Wir sprechen Klartext über Mythen, Kosten, Matching, Verträge – und darüber, warum Einzelkämpfer-Heldenmodelle ausgedient haben. Wenn Du Führung neu denken willst – strategisch, wirtschaftlich und menschlich – dann ist diese Episode Pflicht. Jetzt reinhören. 🎙️

    32 min

  2. 01/01/2025

    #2 Lisa live - Mindshit oder Mindset? - Du entscheidest über Glück oder Niederlage im Team

    Live aus der Keynote von Lisa Boje "Charisma, Coaching, Krisenkommunikation - Was braucht die neue Führung?" Lisa als Speaker oder Trainerin buchen?

    9 min

  3. 01/13/2024

    Der Todesstern in Deiner Stellenanzeige

    In diesem Interview schildert Beatrix Westphal von Rent Awesome People anschaulich, wie eine funktionierende Stellenanzeige aussieht und welche beliebten Formulierungen man lieber vermeiden sollte. Mehr über Beatrix findest Du hier: https://www.rent-awesome-people.de/ Mehr von uns auch auf: www.salzinnersuppe.de __________________________________________ https://www.salzinnersuppe.de/wp-content/uploads/2021/09/Bildschirmfoto-2021-09-21-um-18.09.01-300x224.png Salz inner Suppe ist eine Kooperation von Lisa Boje & Annik Rauh. Hier findest Du erfrischend klare Lösungen für innovative Gastgeber, die aus dem Herzen führen wollen. Für steigende Gewinne, begeisterte Gäste und starke Mitarbeiter auch in harten Zeiten.

    25 min

  4. 11/08/2023

    #1 Lisa live - Teamkultur und Krisenmanagement - Mit nem Kuchen klappt beides

    Live aus der Keynote von Lisa Boje "Charisma, Coaching, Krisenkommunikation - Was braucht die neue Führung?" Lisa als Speaker oder Trainerin buchen? Hier gehts lang: www.lisaboje.com

    11 min

  5. 10/03/2023

    Die Chat-GPT- und KI-Antwort für die Hotellerie

    Tamina Würth setzt neue Maßstäbe und reitet auf der KI-Raktete: Die Hotel-KI-Beraterin spricht mit uns im Expertentalk mit welchen richtigen KI-Tools Dein Haus den Turbo anschaltet. Unbedingt reinhören in diese Folge voller neuer Erkenntnisse. Mehr zu Tamina und Airvolution hier: https://www.aivolution.pro/ __________________________________________ www.salzinnersuppe.de https://www.salzinnersuppe.de/wp-content/uploads/2022/02/Annik-Lisa-Highfive.jpg Salz inner Suppe ist eine Kooperation von Lisa Boje & Annik Rauh. Hier findest Du erfrischend klare Lösungen für innovative Gastgeber, die aus dem Herzen führen wollen. Für steigende Gewinne, begeisterte Gäste und starke Mitarbeiter.

    32 min

  6. 07/14/2023

    Pesonalmangel - das beste Personal ist das, was Du nicht brauchst

    Viel Personal bedeutet nicht gleich guter Service. Wenig Personal muss nicht gleich schlechtes Gästeerlebnis heißen. Was Du als Gastronom oder Hotelier tun kannst, um Dein Personal bestmöglichst zu entlasten, um ihm mehr Möglichkeiten zu geben, das zu tun, was es am besten kann: Gäste glücklich zu machen. Hört rein in die umfassende Folge mit Tipps vom Umbau über die Poliermaschine bis hin zum besseren Einsatzplan und anderen Helfern wie Motivationsideen. Ist Gold wert!

    37 min
  7. Inklusion statt Mitarbeitermangel - So kann es das Gastgewerbe schaffen

    05/16/2023

    Inklusion statt Mitarbeitermangel - So kann es das Gastgewerbe schaffen

    Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung schafft Martin Bünk von inc'otels, während Victoria Knauer-Hansen als Sustainability Managerin bei Greensign darauf pocht, dem Mitarbeitermangel mit tollen Fachkräften die Stirn zu bieten, indem wir endlich anfangen, ernsthaft Inklusion zu betreiben. Wie uns das gelingt und welche Erfolge wir da zu erwarten haben, hört Ihr in dieser aufschlussreichen Folge live von den 101 Future Hospitality Days 2023 im Hotel Kö59.

    28 min
  8. S2-4 New Work - Selbstbestimmung schmerzt ... und hilft

    04/28/2023

    S2-4 New Work - Selbstbestimmung schmerzt ... und hilft

    Was zur Hölle ist eigentlich genau New Work? Müssen wir jetzt alle das Kicker-Spielen lieben? Kommen und gehen wir, wann wir wollen? Und - hurra! - wir schaffen unsere Chefs ab! Mitnichten. Wir, Annik & Lisa machen Schluss mit Mythen und frommem Wunschdenken in der neuen Arbeitswelt und zeigen auf, wie man mit Umdenken, neuen Strukturen und forschen Vorstößen den Shift schafft. Trotz Mitarbeitermangels und hoher Betriebskosten kannst Du zu einem Hotel- oder Gastrobetrieb werden, der glänzend dasteht, Dein Team glücklich macht und Geld bringt. Mit Spaß anna Freud, bitte. Und mit Ideen, bei denen Ihr 1x mutig um die Ecke denken dürft, die dafür dann aber auch klar zeigen: Ja, so gehts! Viel Spaß beim durchhören der Sonderstaffel mit extra kurzen Folgen, um auch wirklich alles auf den Punkt serviert zu bekommen. Übrigens: Termine für Dein kostenloses Erstgespräch, bei dem wir auch klären können, ob Du 80% der seit 2023 neuen Bafa-Förderung bekommen kannst, gibt es per Mausklick hier: www.salzinnersuppe.de/termin oder via Mail mit Terminvorschlag an hallo@salzinnersuppe.de. _____ Salz inner Suppe ist eine Kooperation von Annik Rauh und Lisa Boje. Hier findest Du erfrischend klare Lösungen für innovative Gastgeber, die aus dem Herzen führen wollen. Für steigende Gewinne, begeisterte Gäste und starke Mitarbeiter. Zum Nachlesen, Miterleben und Umsetzen. Schau gleich rein auf www.salzinnersuppe.de.

    24 min
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Salz inner Suppe ist Dein Podcast, wenn Du Dich für Employer-Branding, Storytelling und den etwas anderen Business-Aufbau interessierst. Du hast die Zutaten, die Du brauchst, damit Dein Business zum Hochgenuss wird. Wir geben Dir dafür das passende Rezept: unseren scharfen Blick, jede Menge Werkzeuge und die Prise Mindset. Mit Gastro- und Online-Marketing-Beraterin Annik und Lisa als Hotel- und Employer-Branding-Expertin. Seit Januar 2019 als erster, deutschsprachiger Hotel-Bunsiess-Podcast und wahrscheinlich als der reichweitesten-stärkste für Euch unterwegs.

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