Hänt På Restaurang

Hänt På AB

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. 2D AGO

    251. ”Dra in maghelvetet så kommer du fram”

    Musikalartisten Lisa ”Bengan” Bengtsson förärar oss återigen med ett besök när vi tar oss an ett Alla hjärtans dag-tema. Det blir sanslösa historier om hur man ”får till det” på krogen – till exempel med det gamla ”telefontricket” – eller när man blir uppraggad under service av någon som redan är på dejt. Vi får även höra en liten historia om hämndbeställningar efter att ha fått sparken från ett jobb. Dessutom tar vi reda på vilken kontinents mat man ska bjuda sin dejt på för störst chans till succé i segmentet Rent Objektivt. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Isabell Tärnemo, Fredrik Lindkvist, Magnus Lagerström, Jörgen Saldert, Karin Mossberg, Johan i Malmö, och Axel Svebring. Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Lisa ”Bengan” Bengtsson, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme Eagles - Desperado Serge Gainsbourg & Jane Birkin - Je t'aime... moi non plus Pointer Sisters - I’m So Excited Madonna - Lucky Star Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 4m
  2. FEB 8

    250. Gäst ville ta med sig köttbit som bevis på fel stekgrad

    Vår bongmaskin spottar den här veckan ur sig historier om folk som beställer vaniljglass med finhackad rödlök, gästen som vill ta med sig köttbiten som bevis på fel stekgrad, hotellgästen som drev både knark- och sexshop från sitt rum – och vad i alla salta malajers heligaste är det egentligen för liten grön pinne som smakar så himmelskt gott? Vi hinner även med den kanske grövsta biktbåset hittills om en finlandsfärjeromans som tog en udda tvist. Det här vill du inte missa för allt kött i Närke! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tobbe. Halvdöv, Peter, Magnus Foss (extra på Patreon), Jenny och Mikael Hjorten Rönnlund Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme The Rembrandts - Just The Way It Is Baby Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 5m
  3. FEB 1

    249. Sergio ger folk gurka som tack

    Sami Amro, bartender på Tjoget och Paradiso i Stockholm, gästar podden och bjuder på sköna historier – bland annat om när han hamnade på en stökig efterfest med artisten Anderson Paak under tiden han jobbade på en bar i Australien. Vi får även höra historien om Eva Malmströms drömsemester i Grekland, tips från TikTok-fenomenet Cena som av någon oklar anledning får frågor om allt utom sin mat och restaurang, samt historierna om Sergio – mannen som gav gäster gurka i present efter sitt restaurangbesök. Dessutom testar vi Jespers nya segment: Juryn. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Annelie Baltzardotter, Christoffer, Eva Malmström, Pirita Simu (extra på Patreon). Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Sami Amro, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme R.E.M - Shiny Happy People Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 5m
  4. JAN 26

    248. Skolmat vi minns

    Vi är alla fyra samlade för första gången sedan Patrik blev pappa. Det firas med att Henke drar så många pappaskämt att Agnes får permanenta cringe-utslag. Vi går även igenom en trave inskickade historier som spänner från den marijuanarökande kocken som skär av sig fingret men vägrar sluta jobba, till glasskross i toast Skagen – och den fantastiska berättelsen om kvinnan som blir så rasande över att bli nekad sprit att hon ringer tillbaka, på fyllan, och låtsas vara en brittisk advokat. Det bjuds på spaningar och ett kärt återseende av den legendariska quizen: Gissa Såsen – School Edition! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jakob Hermansson, Malin Clase, Annika Råg, Ena Helena Wallgren, Birgitta Sandén, Jesper Karlström, Anna, Anna Eklund Timner (extra på Patreon),  Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme The Corrs - What Do I Do Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 10m
  5. JAN 19

    247. Vegan serverades banan i korvbröd

    Denna vecka gästas vi av inga mindre än Fiona Söderlund (vinnare av Årets Krogis 2025) och hennes vapendragare Denise Sjöberg, som tillsammans driver Hot Mess Collective. Vi får höra allt om detta fantastiska koncept. Vi har även fått in en hel drös inskickade historier – allt från folk som går bärsärkagång för att de inte fått maten inom 15 minuter, till tantra-afton i Amsterdam och gänget som lugnt tittar på när deras bilar blir lappade av p-lisor utanför uteserveringen, eftersom de tycker att även p-lisor måste få tjäna pengar. Detta, plus våra predictions för 2026 samt en omgång Rapid Fire, hinns med. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Caroline Söderström, Markus Winblad, Sabrina Rook (extra på Patreon), Maria Arnborg, Hanna Tyra Viking, Christian Wallin (extra på Patreon), Oscar Petersson, Mikaela Stigsdotter-Larsson, och Mikael Salo. Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Fiona Söderlund, Denise Sjöberg Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme Julio Iglesias - La Mer Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 3m
  6. JAN 12

    246. "Jag anställer inte folk med otur"

    Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – och jösses vad ni levererade! Tillsammans med veckans gäst, standup-komikern och professionella mimaren Lasse Nielsen, går vi igenom högar av felrekryteringar. Allt från personer som blivit utslängda från krogen och som veckan efter visar sig vara chefen på stället du söker jobb på, till skjortknappar som brister mitt under arbetsintervjun och chefer med minst sagt udda “sållningsprocesser” när det vankas nyanställning. Vi hinner även med både en omgång av Rent Objektivt och Biktbåset. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ludde, Sofia Nordlund, Gabriel (extra på Patreon), Cecilia Elisabeth Eriksson, Sara Mowbowbray Jönsson, Anna Larsdotter Lidén, Denise Magnusson, Annie Lundberg (extra på Patreon), Erika Lindblom och Linus O’Reilly. Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x6, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Lasse Nilsen, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme Ronan Keating - Life Is A Rollercoaster Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 16m
  7. JAN 5

    245. "”Vi är här nu, vart är våra landgångar?"

    Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina privata historier och hur det är att driva krog i Stockholm. Men vi tar oss även an era smått galna historier som ni valt att dela med er av till oss. Den här veckan handlar det om allt från gäster som vill ha ersättning för förstörda handväskor efter att de stoppat ner en stor stark i väskan, till pulshöjaren när ett sällskap på 20 personer dyker upp och undrar var deras förbeställda mat tagit vägen – och den helt otroliga historien om Petters mardröms-långpanna! Detta och mycket mer i veckans avsnitt av Sveriges största restaurangpodd. Bon appétit! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ola Söderdahl, Svea Bylund, Therese Papdopoulo, Josefin (extra på Patreon), Paul Anthony, Jan Granath, Isabelle Törnemo, Charlotta Andersson, Viktoria och Petter. Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x7, David Burman x6, Malin Gille x3, Sören Asp x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme Monica Törnell - Vintersaga Håkan Södergren & Ishockeylandslaget - Nu Tar Vi Dom! Rockstugan - Stad I Ljus Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1 hr
  8. 12/29/2025

    244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna

    Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för starkt”, till DJ:n som får smaka plastisk kärlek rakt i ansiktet mitt under spelningen, till restaurangen som samlade in gästernas rester för att sedan sälja det som pyttipanna. Vi var tvungna att väga upp alla dessa vidriga historier med era gulligaste berättelser – om allt från chefer som varje dag skjutsar personalen när bussen inte går, till stammisar som ger personliga presenter och brev som avskedsgåvor när man slutar. Agnes och Patrik levererar varsin topp-5, och Henke är mest förvirrad kring huruvida Red Bull Vodka är en proffsgrogg eller inte. Han berättar också om när de rullade in en gäst i restaurangens entrématta, körde honom till Stockholm från Västerås och rullade ut honom framför Spy Bar. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Annie Almling, Isabella Vaginder, Viktor, Annie Ritzing, Ellinor Eriksson (extra på Patreon), Vanessa Beradsson, Kristel Lust, Ylva Brandberg, Albin Grafström (extra på Patreon) Jenny Moren (extra på Patreon), Ann Bergman, Frida Tillande, Kajsa Forss, Ulrika ”Ullet” Brorsson och Rakel Wallman Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x7, David Burman x6, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2 Magnus Häggström, Sören Asp, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!  Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se Musik: Henrik Olsen - HPR Theme Men At Work - Who Can It Be Now? Foto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 6m

About

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You Might Also Like