coffee experience with saeed تجربیات قهوه با سعید

saeed abdinasab
  • 5.0 (22)
  • EDUCATION

این پادکست درباره مسائل عمومی قهوه تخصصی از نگاه مخاطب ضبط و پخش میشه و تجربیات روزمره من و دوستانم با قهوه رو به تصویر میکشه. برای آشنایی با مسایل تخصصی تر میتونید به پادکست میلارد مراجعه کنید. www.maillardreaction.org www.farsi.maillardreaction.org Cast box : https://bit.ly/2Vr0C5X Apple podcast : https://apple.co/2KmbxYe Spotify : https://spoti.fi/3eLCqCS

  1. 07/20/2024

    قسمت هفدهم : شروع یک کار جدید

    در این قسمت از پادکست "تجربیات قهوه با سعید"، من به بررسی دلایل کار کردن از جنبه‌های روان‌شناختی، جامعه‌شناختی و تاریخی می‌پردازم و توضیح می‌دهم که چرا انسان‌ها به کار نیاز دارند و چگونه این نیاز از دیرباز تا کنون به توسعه و پیشرفت جوامع کمک کرده است. من به تأثیرات مثبت کار بر احساس هدفمندی، تحقق خود و هویت شخصی اشاره می‌کنم و همچنین به نقش کار در تأمین نیازهای اقتصادی، انجام وظایف اجتماعی و ایجاد ارتباطات اشاره دارم. در ادامه، به بخش‌بندی کارهای روزانه و اهمیت پیگیری علایق جدید پرداخته و توضیح می‌دهم که چگونه می‌توان از طریق آموزش و توسعه مهارت‌ها به موفقیت در کارهای جدید دست یافت. من تأکید می‌کنم که داشتن هدف و انگیزه، تحقیق و جمع‌آوری اطلاعات، برنامه‌ریزی دقیق و تأمین منابع لازم از گام‌های اساسی در شروع هر کار جدید هستند. در بخش دیگری از پادکست، به اهمیت آموزش مستمر و یادگیری مداوم در صنعت قهوه می‌پردازم و توضیح می‌دهم که چرا آموزش‌های تخصصی و به‌روز رسانی مهارت‌ها برای باریستاها و سایر حرفه‌های مرتبط با قهوه ضروری است. همچنین به بررسی تأثیر جایگاه اجتماعی و نگاه جامعه بر موفقیت افراد در صنعت قهوه پرداخته و توضیح می‌دهم که چگونه فضای مجازی و معروفیت می‌توانند بر عملکرد و انگیزه‌های افراد تأثیر بگذارند. بر اهمیت اصولی مانند مبارزه، سرافکندگی، ثبات و ایمان به مسیر و زمان در دستیابی به اهداف و موفقیت‌های پایدار تأکید می‌کنم و به شما توصیه می‌کنم که با حفظ تعادل بین این اصول، به سوی موفقیت حرکت کنید. همچنین به نقش بارز باریستاها به عنوان نمایندگان زنجیره تأمین قهوه از تولیدکننده تا مخاطب نهایی اشاره کرده و تأکید می‌کنم که آموزش و تخصص در این حرفه می‌تواند به ارتقاء کیفیت و تجربه مشتریان کمک کند.

    2h 46m

  2. 04/20/2020

    (قسمت پانزدهم :‌چگونگی راه‌اندازی کارگاه رست قهوه (مقدماتی

    در این قسمت به موضوع راه‌اندازی کارگاه رستری پرداختیم از دیدگاه عمومی که چه نکاتی را قبل از شروع باید بدانید تا بتوانید تصمیم گیری کنید و قبل از چالشها از آنها با خبر باشید> این که چه اهدافی را بهتر است دنبال کنید و چگونه شخصیت برند خود را مشخص کنید و برای اهدافی که دارید از چه راهی برای رسیدن به آنها استفاده کنید.

    1h 6m

  3. 01/04/2020

    قسمت چهاردهم.پروژه داوطلبانه کمک به مزرعه داران قهوه

    تمام جزئیات پروژه کمک به مزرعه داران توضیح داده شده، دقت کنید انجام این کار به هیچ عنوان کار سختی نیست و هر کسی میتواند به تنهایی این کار را انجام دهد.

    10 min

  4. 12/11/2019

    قسمت سیزدهم.کلاس های آموزشی بهمن ۹۸

    برای ثبت نام در کلاس ها و اطلاعات بیشتر با شماره تلفن های زیر تماس حاصل نمایید. ۰۲۱-۶۶۴۵۲۰۸۶

    11 min

  5. 11/04/2019

    قسمت نهم.سفر به مزرعه قهوه

    در این قسمت توضیح دادم چرا باید به مزرعه قهوه سفر کنیم؟

    10 min

  6. 10/16/2019

    قسمت هشتم. قهوه سرد

    چطوری به راحتی تو خونه قهوه سرد درست کنیم؟

    10 min

  7. 10/13/2019

    قسمت هفتم. راه اندازی کارگاه رستری

    این قسمت در مورد این صحبت میکنیم که چه مواردی توی راه اندازی کسب و کار مهمه بالاخص کارگاه رستری

    14 min

  8. 10/06/2019

    قسمت ششم.قهوه در خانه

    هرکسی به راحتی میتواند در خانه قهوه خوب و استاندارد دم آوری کند اگر دلش بخواهد.

    13 min
See All (13)

5
out of 5
22 Ratings

About

این پادکست درباره مسائل عمومی قهوه تخصصی از نگاه مخاطب ضبط و پخش میشه و تجربیات روزمره من و دوستانم با قهوه رو به تصویر میکشه. برای آشنایی با مسایل تخصصی تر میتونید به پادکست میلارد مراجعه کنید. www.maillardreaction.org www.farsi.maillardreaction.org Cast box : https://bit.ly/2Vr0C5X Apple podcast : https://apple.co/2KmbxYe Spotify : https://spoti.fi/3eLCqCS

Information

  • Creator
    saeed abdinasab
  • Years Active
    2019 - 2024
  • Episodes
    13
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © saeed abdinasab