9 episodes

Саша Волкова, владелица кофейни и героиня подкаста «Заварили бизнес» расспрашивает опытных предпринимателей о том, как построить системный бизнес, который приносит деньги.

Бизнес, роботы, мечты Жиза — проект Эвотора

    • How To

Саша Волкова, владелица кофейни и героиня подкаста «Заварили бизнес» расспрашивает опытных предпринимателей о том, как построить системный бизнес, который приносит деньги.

    «Саня научит товарному учёту!» Как делиться знаниями и не превратиться в инфоцыгана?

    «Саня научит товарному учёту!» Как делиться знаниями и не превратиться в инфоцыгана?

    Говорим о том, как и зачем делиться знаниями о бизнесе. Кто имеет право делиться знаниями? Можно ли брать за это деньги? Инфобизнес — это зло, или есть исключения?

    Саша Волкова ищет ответы на эти вопросы вместе с совладельцем фотосалона «Точка цвета» Максимом Воробьёвым и владельцем сети суши-баров «Капибара», Алексеем Войтовым.

    • 24 min
    Саша Волкова в гостях у подкаста «Конструктор бизнеса»

    Саша Волкова в гостях у подкаста «Конструктор бизнеса»

    В гостях у подкаста «Конструктор бизнеса» радиостанции Business FM Саша рассказывает, почему арендодатели не любят владельцев кофеен и завышают для них цены, какими навыками должен обладать бариста помимо умения варить вкусный кофе, как можно увеличить средний чек кофейни и стоит ли небольшим самостоятельным предприятиям опасаться сетевых гигантов этого рынка (спойлер: еще как!).

    • 31 min
    «Васька, иди, тут опять эта реклама с буквами!» Как работает маркетинг

    «Васька, иди, тут опять эта реклама с буквами!» Как работает маркетинг

    В последнем предновогоднем выпуске мы разбираемся с маркетингом и рекламой. Как привлекать клиентов? Какие каналы использовать? Как оценивать эффективность рекламных кампаний?

    Саша Волкова ищет ответы на эти вопросы вместе с совладельцем фотосалона «Точка цвета» Максимом Воробьёвым и владельцем сети суши-баров «Капибара», Алексеем Войтовым.

    • 32 min
    «Можно продавать пакеты по 20 рублей, и никто не заметит». Как устанавливать цены на товары

    «Можно продавать пакеты по 20 рублей, и никто не заметит». Как устанавливать цены на товары

    В пятом выпуске подкаста Саша разбирается с ценами. Должна ли цена зависеть от себестоимости? Нужен ли в кофейне минимальный заказ? Как сделать ABC-анализ? Ответы на эти вопросы Саша ищет вместе с совладельцем фотосалона «Точка цвета» Максимом Воробьёвым и Ильёй Волковым, сооснователем розничной сети «Библиотека ароматов».

    • 36 min
    «А я вообще предприниматель или нет?» Что делать, когда уходят ключевые сотрудники

    «А я вообще предприниматель или нет?» Что делать, когда уходят ключевые сотрудники

    У Саши уходит управляющий, и теперь она не знает, как быть. Одни говорят, что это отличный шанс самой вникнуть во все процессы, встать за станок и стать наконец-то «настоящим предпринимателем», другие — что нужно срочно искать замену и ни в коем случае не брать на себя то, что уже научилась делегировать.

    Как делегировать так, чтобы не зависеть от конкретных людей, Саша разбирается вместе с владельцем фотосалона «Точка цвета» Максимом Воробьёвым и Ильёй Волковым, сооснователем сети магазинов «Библиотека ароматов»

    • 35 min
    «Мы отправляли людям книжки Борхеса и бутылки Мальбека!» Как получить больше денег с каждого клиента

    «Мы отправляли людям книжки Борхеса и бутылки Мальбека!» Как получить больше денег с каждого клиента

    У Саши маленькая кофейная точка за турникетами бизнес-центра. Случайные люди туда не заходят. Чтобы зарабатывать больше, Саша решает построить систему лояльности — так клиенты будут заходить в кофейню чаще и покупать больше.

    Как сделать так, чтобы люди оставляли тебе контакты? Что предложить им взамен? Сколько денег потратить на программу лояльности, и как посчитать выхлоп?

    Ответы на эти и другие вопросы Саша ищет с владельцем фотосалона «Точка цвета» Максимом Воробьёвым и Ильёй Волковым, сооснователем сети магазинов «Библиотека ароматов»

    • 37 min

Top Podcasts In How To

Listeners Also Subscribed To