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Herzlich willkommen an Bord Ihrer Expeditionsreise ins Eis! Im Podcast von Eisexpeditionen.de nimmt Sie Kristina Hillemann mit in die faszinierenden Polarregionen der Arktis und Antarktis. Freuen Sie sich auf Gespräche mit Kapitänen, Expeditionsleitern, Wissenschaftlern, Reedereien und Reisenden sowie auf Einblicke in besondere Reiseziele, Expeditionsschiffe, Tierwelt, Forschung, Geschichte und das Leben an Bord. Lassen Sie sich für Ihre nächste Reise ins Eis inspirieren.

  1. Aug 27

    EP. 227: Ultra-Luxury All-Inclusive an Bord der Scenic Eclipse II – Interview an Bord mit Tom Götter

    Was bedeutet Ultra-Luxury All-Inclusive an Bord der Scenic Eclipse II eigentlich hinter den Kulissen? Darüber sprechen wir in dieser Podcastfolge mit Tom Götter, Vice President Hotel Operations Ocean bei Scenic Luxury Cruises & Tours und Emerald Cruises. Tom nimmt uns mit auf seinen persönlichen Karriereweg – von der Küche bis in eine internationale Führungsposition – und verrät dabei auch, warum er ursprünglich beinahe Clown geworden wäre, bevor er sich schließlich für den Beruf des Kochs entschied. Im Gespräch geht es um die kulinarische Philosophie an Bord der Scenic Eclipse II, die Entwicklung neuer Restaurantkonzepte und Menüs sowie um die Frage, wie sich die Erwartungen internationaler Gäste auf höchstem Niveau erfüllen lassen. Außerdem sprechen wir über den Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen in den Bordküchen sowie über die besondere Unternehmenskultur, die uns bei unserer Galley Tour durch die herzliche Atmosphäre zwischen Tom und seiner Crew aufgefallen ist. Natürlich erzählt Tom auch persönliche Geschichten aus seinem Berufsleben – darunter eine außergewöhnliche Begegnung mit einem Geisha-Künstler im Koko’s Asian Fusion Restaurant. Außerdem verrät er sein Lieblingsgericht und erklärt, warum Kulinarik für ihn ein wesentlicher Bestandteil des Reiseerlebnisses mit Scenic und Emerald ist. Eine spannende Folge über Genuss, Gastfreundschaft und den Anspruch hinter dem Ultra-Luxury-Konzept der Scenic Eclipse II.

  2. Jul 30

    EP. 225: ESG bei HX Expeditions: Umweltziele, Kennzahlen und Projekte – Interview mit Arne Karstens

    In dieser Podcastfolge beschäftigen wir uns mit ESG bei HX Expeditions und werfen einen konkreten Blick auf die von HX veröffentlichten Umweltziele, Kennzahlen und Projekte. Gerade Reisen in Regionen wie der Arktis, Antarktis, Grönland oder der Nordwestpassage werfen Fragen auf: Welche Auswirkungen hat der Schiffsbetrieb? Welche Ziele veröffentlicht eine Reederei selbst? Wie werden Fortschritte gemessen und welche Herausforderungen bestehen weiterhin? HX gibt in seinem aktuellen ESG-Report Einblicke in verschiedene Bereiche – unter anderem in Emissionen, Hybridtechnologie, „Slow Cruising“, Kraftstoffe, wissenschaftliche Forschung an Bord sowie die Zusammenarbeit mit lokalen und indigenen Gemeinschaften. Kristina Hillemann spricht mit Arne Karstens über die im ESG-Report veröffentlichten Ziele von HX, deren zeitlichen Horizont bis 2030, die Rolle der Expeditionsschiffe als Forschungsplattformen und darüber, welche Maßnahmen Gäste an Bord tatsächlich wahrnehmen können. Dabei geht es sowohl um veröffentlichte Fortschritte als auch um Herausforderungen und um die Frage, wie HX die weitere Entwicklung seines Expeditionsbetriebs plant. Hinweis: Die in dieser Episode genannten Umweltziele, Kennzahlen und Zukunftsplanungen sind Angaben von HX Expeditions und beziehen sich auf den zum Zeitpunkt der Aufnahme veröffentlichten ESG-Report. Die aktuellen ESG-Reports von HX Expeditions finden Sie hier zum Download: https://downloads.eu.ctfassets.net/vy34d8u43l9r/58uhp4oI6WQ5ppNJ8bQ1xe/db58977462033771ea7bfa40d94d0c3f/HX_2026_ESG_Report_A4_CMYK_210x297_05062026Mid-.pdf https://downloads.eu.ctfassets.net/vy34d8u43l9r/4QZTvpM3lfBy82BBvOTNwP/6ffa2e83eafb79b30ea5ead3c68752f3/HX_2024_ESG_Report_-_Digital.pdf https://assets.ctfassets.net/i7a0yjacd840/69TBe37oyAmMbe1VgPGN4X/90c5bb6d1a5bab4d29e33a42a6533e14/Annual_Report_Hurtigruten_Group_AS_2023_final.pdf

  3. Jul 2

    EP.223: Le Commandant Charcot nach dem Werftaufenthalt – Interview mit Andrea Hendel und Pia Lehmann

    In dieser Folge des Podcasts von Eisexpeditionen.de dreht sich alles um die Le Commandant Charcot von PONANT. Der leistungsstarke Polar-Eisbrecher verbindet moderne Expeditionstechnik mit französischer Lebensart und ermöglicht Reisen in einige der entlegensten Eisregionen unserer Erde. Zu Gast sind Andrea Hendel von PONANT und Pia Lehmann aus dem Team von Eisexpeditionen.de. Beide waren gemeinsam auf einer Kurztour an Bord und berichten von ihren ganz persönlichen Eindrücken. Wie fühlt es sich an, die Le Commandant Charcot zum ersten Mal zu betreten? Welche Atmosphäre erwartet die Gäste an Bord? Und gelingt es dem Schiff, trotz seiner Größe und technischen Leistungsfähigkeit ein persönliches und familiäres Reisegefühl zu vermitteln? Im Gespräch geht es außerdem um die Kabinen, die öffentlichen Bereiche, die Gastronomie und den Service. Andrea und Pia erzählen, wie sie die Verbindung aus französischem Luxus und Expeditionscharakter erlebt haben und welche besonderen Momente ihnen von ihrer Zeit an Bord in Erinnerung geblieben sind. Ein weiterer Schwerpunkt sind die Neuerungen nach dem Werftaufenthalt. Andrea erklärt, welche Veränderungen vorgenommen wurden und wie sich diese auf den Komfort, die Abläufe und das Expeditionserlebnis an Bord auswirken. Abschließend sprechen wir darüber, für welche Gäste die Le Commandant Charcot besonders geeignet ist und was Reisende vor einer Expedition mit diesem außergewöhnlichen Eisbrecher wissen sollten. Eine Folge für alle, die die Le Commandant Charcot näher kennenlernen und erfahren möchten, was Reisen mit einem luxuriösen Polar-Eisbrecher so besonders macht.

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Herzlich willkommen an Bord Ihrer Expeditionsreise ins Eis! Im Podcast von Eisexpeditionen.de nimmt Sie Kristina Hillemann mit in die faszinierenden Polarregionen der Arktis und Antarktis. Freuen Sie sich auf Gespräche mit Kapitänen, Expeditionsleitern, Wissenschaftlern, Reedereien und Reisenden sowie auf Einblicke in besondere Reiseziele, Expeditionsschiffe, Tierwelt, Forschung, Geschichte und das Leben an Bord. Lassen Sie sich für Ihre nächste Reise ins Eis inspirieren.

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