よるののうか

和歌山の若手果樹農家2人(山本、伊藤)

ー内容ー 「農業」を面白可笑しく伝えようとしている! ー話者ー 山本康平 桃柿みかん農家 1991年生 https://x.com/kobukirubiru 伊藤貴章 みかん農家 1987年生 https://x.com/ito_aridamikan ーー 始めての方は最新回から聴くが吉 おすすめ回は 2025年2月19日『草刈り機の音アワード』 2026年1月23日『農家としてどう妻を口説いたか』 2025年9月8日『「親元就農の息子の弱点」で、打線組んでみたら、自分と向き合ってた』 2025年9月28日『簡単ではないはずの「本質」』 2025年11月8日『「農業とは」を問うてみた前後編』 2024年1月28日『あなたの影響は3代先でも』 2023年2月28日『「事実かもしれないけど、真実じゃないんだよ!」』 https://open.spotify.com/playlist/4nw5KugMMfAEaTKCrNrnY2 ↑ハマったら「よるののうかベスト集」プレイリストへ ー賞歴ー 第5回~第7回JAPAN PODCAST AWARDS  3年連続ノミネート 第1回Podcast star Award  最優秀賞 第1回みんなのポッドキャストフェス  推しキャス賞 https://listen.style/p/uozoe3t1?1WbmpsLJ

  1. 「農産物の価値とは」を問うてみた【後編】

    6D AGO

    「農産物の価値とは」を問うてみた【後編】

    「美味しさ」だけで括らずに、農産物全体の話として扱えるよう、テーマを「農産物の価値」と広く問うてみました。 農家やってると、意識はしているけどあまり話し合わないところ。各々の価値を尊重しつつ、個人的に多面的にあぶりだしてみました。 ゲスト:農系ラッパーMC.G      タネにいた人 テツ兄 ① 評価 Q「評価される」と聞いて、どんな相手や場面を思い浮かべますか? Q「これは評価されにくいな」と感じる農産物って、どんなものですか? Q自分が思う「よい農産物」と、世間が思う「よい農産物」は違うと感じることはありますか? Qよくない農産物ばっかになってしまった時、どうやってお金に換えていますか?   ② 美味しさ Q今までで一番美味しいと思った農産物は何でした? Q美味しさと、見た目の美しさは関係していると思いますか? Q数値や規格では表しきれない美味しさってなにかありますか? Q昔と今で、「美味しさの基準」は変わったと感じますか?   ③ 価格 Q何を基準に価格を決めてます? Q価格の高い農産物を見て、自分の価格基準とはかなり違うなーと思ったものはありますか? Q農産物の価値を上げるとなると、美味しさ以上にこれだろっていうものある? Qこの要素は価格に反映されてくれ!と思うことはありますか?   ④ 畑目線 Q価値の高い畑ってどんなもの? Q美味しいもんを作ろう、と思うとどういう風に育てる? Q結局、金になる育て方って何だと思う? Q儲からないけど、育ててしまう農産物ってありますか? 自己評価と市場評価のギャップ/「鮮度」の認識違い/「分かりやすい美味しさ」/ 価格設定と無農薬/有機栽培/野菜の美味しさが伝わらないもどかしさ/「金になる育て方」/「どこに価値を置くか」

    1h 9m

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ー内容ー 「農業」を面白可笑しく伝えようとしている! ー話者ー 山本康平 桃柿みかん農家 1991年生 https://x.com/kobukirubiru 伊藤貴章 みかん農家 1987年生 https://x.com/ito_aridamikan ーー 始めての方は最新回から聴くが吉 おすすめ回は 2025年2月19日『草刈り機の音アワード』 2026年1月23日『農家としてどう妻を口説いたか』 2025年9月8日『「親元就農の息子の弱点」で、打線組んでみたら、自分と向き合ってた』 2025年9月28日『簡単ではないはずの「本質」』 2025年11月8日『「農業とは」を問うてみた前後編』 2024年1月28日『あなたの影響は3代先でも』 2023年2月28日『「事実かもしれないけど、真実じゃないんだよ!」』 https://open.spotify.com/playlist/4nw5KugMMfAEaTKCrNrnY2 ↑ハマったら「よるののうかベスト集」プレイリストへ ー賞歴ー 第5回~第7回JAPAN PODCAST AWARDS  3年連続ノミネート 第1回Podcast star Award  最優秀賞 第1回みんなのポッドキャストフェス  推しキャス賞 https://listen.style/p/uozoe3t1?1WbmpsLJ

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