Lekker vet - alles over olijfolie

gregor

 Alles over olijfolie en het 'mediterrane dieet' ๐ŸŒฟ๐Ÿ‹  Duik in de wondere wereld van olijfolie! ๐Ÿซ’โœจ Van gesprekken met experts en voedingsdeskundigen ๐Ÿง‘โ€โš•๏ธ tot inspirerende verhalen van chefs ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ en schrijvers ๐Ÿ“š. Ontdek de geheimen achter dit gouden elixer en het mediterrane dieet ๐Ÿฅ—๐ŸŒž. Verwacht smakelijke tips, grappige anekdotes en een heerlijk recept als toetje ๐Ÿด๐Ÿ˜‚. Een podcast waar je honger van krijgt (maar dan op de gezonde manier)! ๐Ÿ’ช๐Ÿท  Wat denk je? Nog extra scheutje olijfolie erbij? ๐Ÿ˜„--------------------------------๐ŸŽ™๏ธ **All About Olive Oil and the Mediterranean Diet** ๐ŸŒฟ๐Ÿ‹  Dive into the wonderful world of olive oil! ๐Ÿซ’โœจ From chats with experts and nutritionists ๐Ÿง‘โ€โš•๏ธ to inspiring stories from chefs ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ and writers ๐Ÿ“š. Uncover the secrets of this golden elixir and the Mediterranean diet ๐Ÿฅ—๐ŸŒž. Expect tasty tips, funny anecdotes, and a delicious recipe as the cherry on top ๐Ÿด๐Ÿ˜‚. A podcast thatโ€™ll leave you hungryโ€”but in the healthiest way! ๐Ÿ’ช๐Ÿท  Howโ€™s that? Shall I drizzle some extra olive oil on it? ๐Ÿ˜„

  1. 10/13/2025

    Olijfolie & Happy Bomen: Kroatische Vloeibaar Goud & Bijtjes op Patrouille! ๐ŸŒฟ๐Ÿ๐Ÿ†

    Send us a text Nederlandse versie Olijfolie & Happy Bomen: Kroatische Goudmakers & Bijtjes op Patrouille! ๐ŸŒฟ๐Ÿ๐Ÿ† Beschrijving: In deze  podcast duiken we in de magische wereld van Kroatische olijfolieโ€”waar olijfbomen โ€˜happyโ€™ zijn en bijtjes de boel beschermen! ๐ŸŒณโœจ Deel 1: We spreken met Nikola en Ana van Bodis, het jonge, gepassioneerde echtpaar uit Istrie dat met hun familiebedrijf goud won bij de Amsterdam International Olive Oil Competition! ๐Ÿ† Hun geheim? Gelukkige bomen, liefdevolle zorg enโ€ฆ honingbijen die tussen de olijfbomen staan en schadelijke insecten opeten. Geniaal, toch? ๐Ÿ๐Ÿ’š Deel 2: Onze speciale verslaggever Pepe Papen gooit zich in het avontuur en helpt een week mee met de olijfoogst. Met zijn โ€˜poten in de kleiโ€™ neemt hij je mee in het dagelijks leven van een Kroatische olijfboerโ€”en ja, het weer is er prachtig! โ˜€๏ธ๐ŸŒฟ Een podcast vol passie, smaak en een vleugje Kroatische zon. Proef je het al? ๐Ÿฏ๐Ÿซ’ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Olive Oil & Happy Trees: Croatian Goldmakers & Bees on Patrol! ๐ŸŒฟ๐Ÿ๐Ÿ† Description: In this podcast, we dive into the magical world of Croatian olive oilโ€”where olive trees are โ€˜happyโ€™ and bees keep watch! ๐ŸŒณโœจ Part 1: We talk to Nikola and Anna from Bodis, the young, passionate couple from Istria whose family business won gold at the Amsterdam International Olive Oil Competition! ๐Ÿ† Their secret? Happy trees, loving care, andโ€ฆ honeybees that live among the olive trees, eating harmful insects. Brilliant, right? ๐Ÿ๐Ÿ’š Part 2: Our special correspondent Pepe Papen jumps into the adventure and spends a week helping with the olive harvest. With his โ€˜feet in the clayโ€™, he gives us a peek into the daily life of a Croatian olive farmerโ€”and yes, the weather is gorgeous! โ˜€๏ธ๐ŸŒฟ A podcast full of passion, flavor, and a dash of Croatian sunshine. Can you taste it already? ๐Ÿฏ๐Ÿซ’ instagram: podcasts lekker vet Facebook: website Lekker Vet podcast LinkedIn: podcast lekker vet

    26 min
  2. 07/26/2025

    Dhouha Mizouni: De Glans van Tunesische Olijfolie / The Shine of Tunisian Olive Oil! ๐Ÿซ’

    Send us a text ๐ŸŽ™๏ธ Welkom bij een nieuwe aflevering van 'Lekker Vet'! ๐ŸŽ™๏ธ Vandaag duiken we in de wereld van Tunesische olijfolie met onze speciale gast, Dhouha Mizouni, #olijfolie pannel leader in Tunesiรซ. ๐ŸŒ…  Dhouha, wier naam 'de glans van het begin van de dag' betekent, is een expert in de waardeketen van olijfolie en deelt haar inzichten over waarom Tunesiรซ vooral in bulk verkoopt en wat de uitdagingen zijn op de Europese markt. En waarom heeft ze porselein gebroken? ๐Ÿซ’ We praten ook over de mogelijkheden van Tunesische olijfolie en waarom het nog niet zo populair is als andere olijfolie.  Oh en hoe spreek je nou toch in Godsnaam die vermaledijde olijfsoorten uit? ๐ŸŒ  ๐ŸŒ Ben je benieuwd naar de smaken van Tunesische olijfolie en de uitdagingen in de sector? Luister dan snel naar deze aflevering! ๐ŸŽง ๐Ÿ“ธ Bekijk de shownotes en foto's van het interview en mijn reis naar Tunesiรซ op https://www.olijfolieproeven.nl/shownotes-seizoen-6-afl-5 ๐Ÿ“ธ ---------------------------------------------------- ๐ŸŽ™๏ธ Welcome to a new episode of 'Lekker Vet'! ๐ŸŽ™๏ธ Today, we dive into the world of Tunisian olive oil with our special guest, Dhouha Mizouni, #olive oil pannel leader in Tunisia. ๐ŸŒ… Dhouha, whose name means 'the shine of the beginning of the day,' is an expert in the olive oil value chain and shares her insights on why Tunisia mainly sells in bulk and what the challenges are in the European market. And why did she break porcelain? ๐Ÿซ’ We also talk about the potential of Tunisian olive oil and why it's not as popular as other olive oils.  Oh, and how on earth do you pronounce those difficult olive varieties? ๐ŸŒ Are you curious about the flavors of Tunisian olive oil and the challenges in the sector? Then listen to this episode quickly! ๐ŸŽง ๐Ÿ“ธ Check out the show notes and photos from the interview and my trip to Tunisia at https://www.olijfolieproeven.nl/shownotes-seizoen-6-afl-5 ๐Ÿ“ธ instagram: podcasts lekker vet Facebook: website Lekker Vet podcast LinkedIn: podcast lekker vet

    21 min
  3. 07/15/2025

    Tunesische buschauffeur ๐ŸšŒ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿš€, olijfolie pareltjes ๐Ÿซ’๐Ÿ’Ž, en een lachende Hedzer ๐Ÿ˜Š

    Send us a text  ๐ŸŒ๐ŸšŒ Podcast Aflevering: Busreis in Tunesiรซ met Gregor Christiaans! ๐ŸšŒ๐ŸŒ ๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ณโœจ In deze aflevering, opgenomen tijdens een boeiende bustour, reist Gregor door dit prachtige Noord-Afrikaanse land en ontdekt hij de verborgen juweeltjes en rijke cultuur. ๐ŸŒŸ๐ŸŒต ๐Ÿƒ Speciale Gast: Hedzer, Olijfolie Enthousiast & Oprichter van OliveOilClub.nl ๐Ÿƒ Gregor gaat in de bus in gesprek met Hedzer, een gepassioneerde olijfolie kenner en de oprichter van OliveOilClub.nl, om diep in de wereld van Tunesische olijfolie te duiken. ๐Ÿซ’๐ŸŒฟ Tijdens deze bustour bezoeken ze olijfgaarden, producenten en verpakkingsbedrijven, waardoor ze een kijkje achter de schermen krijgen bij het productieproces van olijfolie. Ontdek de exquise smaken en hoogwaardige olijfoliรซn die Tunesiรซ te bieden heeft, en leer over het enorme potentieel van het land in de olijfolie-industrie. ๐ŸŒŸ๐Ÿˆ Maar ook de bulkproductie wordt niet overgeslagen.... ๐ŸŽง Mis deze verhelderende en boeiende aflevering niet! ๐ŸŒŸ๐ŸŽ™๏ธ #Tunesiรซ #Olijfolie #Reizen #Podcast #GregorChristiaans #OliveOilClub #CultureleReis #NoordAfrika #BulkOlijfolie #Duurzaamheid @goldawardwinners shownotes link klik hier :) instagram: podcasts lekker vet Facebook: website Lekker Vet podcast LinkedIn: podcast lekker vet

    19 min
  4. 01/25/2025

    Ductape ๐Ÿฉน op een dansende ๐Ÿ’ƒ olijfboom en Gerrit heeft geen gelijk ๐Ÿ™ƒ!

    Send us a text Stel je voor: je wandelt door een zonovergoten boomgaard ๐ŸŒž, waar de olijfbomen er wel een beetjeโ€ฆ anders uitzien. Sommige bomen draaien bijna als in een dans ๐Ÿ’ƒ, hun takken lijken naar de hemel te reiken ๐ŸŒณ๐ŸŒŒ, en wat blijkt? Die gekke kromming is helemaal geen toeval! En die ductape wat is dat nou weer? In deze aflevering neem ik je mee naar de betoverende wereld van Ulivรจ olijfolie ๐Ÿ…, waar ik met Marzia en Emmanuel, de gedreven eigenaren, door hun boomgaard loop en ontdek hoe zij hun olijven omtoveren tot goud ๐Ÿ†. Twee keer goud op de Amsterdam International Olive Oil Competition ๐Ÿฅ‡๐Ÿฅ‡ โ€“ en dat is niet zomaar een titel! We duiken in de kunst van **crafting** (enten van olijfbomen) ๐ŸŒฑ, en ontdekken waarom deze techniek essentieel is voor het creรซren van olijfolie die letterlijk uitblinkt ๐ŸŒŸ.En wat heeft die kleur van de fles te maken met de olijfolie? Alles natuurlijk weer 'visible' hier in de shownotes. Ben jij nieuwsgierig naar de fascinerende wereld van olijfolie, en wil je weten waarom sommige bomen zich naar de hemel lijken te reiken? ๐ŸŒฟโœจ Dan is deze aflevering zeker iets voor jou! Laat je verrassen, verwonderen en inspireren door het verhaal achter Ulivรจ โ€“ waar passie, vakmanschap en een beetje ducktape samenkomen om olijfolie van wereldklasse te maken ๐ŸŒ๐Ÿ’ง. Bezoek hun site. Oh en Gerrit vergist zich, maar da's niet erg ๐Ÿ˜Š En de sound van Reinier met FAZZZ is natuurlijk weer weergaloos! ๐ŸŽง Luister mee, en ontdek de magie die in elke druppel zit! **En een vraag aan jou, luisteraar:  Welk boek over olijfolie of het mediterrane diet zou jij graag een keer besproken willen hebben in een van de volgende afleveringen? ๐Ÿ“š Laat het me weten via WhatsApp: 06-51814835 ๐Ÿ“ฒ of stuur een e-mail naar info@olijfolieproeven.nl โœ‰๏ธ.  We horen graag jouw ideeรซn! instagram: podcasts lekker vet Facebook: website Lekker Vet podcast LinkedIn: podcast lekker vet

    13 min

Ratings & Reviews

About

 Alles over olijfolie en het 'mediterrane dieet' ๐ŸŒฟ๐Ÿ‹  Duik in de wondere wereld van olijfolie! ๐Ÿซ’โœจ Van gesprekken met experts en voedingsdeskundigen ๐Ÿง‘โ€โš•๏ธ tot inspirerende verhalen van chefs ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ en schrijvers ๐Ÿ“š. Ontdek de geheimen achter dit gouden elixer en het mediterrane dieet ๐Ÿฅ—๐ŸŒž. Verwacht smakelijke tips, grappige anekdotes en een heerlijk recept als toetje ๐Ÿด๐Ÿ˜‚. Een podcast waar je honger van krijgt (maar dan op de gezonde manier)! ๐Ÿ’ช๐Ÿท  Wat denk je? Nog extra scheutje olijfolie erbij? ๐Ÿ˜„--------------------------------๐ŸŽ™๏ธ **All About Olive Oil and the Mediterranean Diet** ๐ŸŒฟ๐Ÿ‹  Dive into the wonderful world of olive oil! ๐Ÿซ’โœจ From chats with experts and nutritionists ๐Ÿง‘โ€โš•๏ธ to inspiring stories from chefs ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ and writers ๐Ÿ“š. Uncover the secrets of this golden elixir and the Mediterranean diet ๐Ÿฅ—๐ŸŒž. Expect tasty tips, funny anecdotes, and a delicious recipe as the cherry on top ๐Ÿด๐Ÿ˜‚. A podcast thatโ€™ll leave you hungryโ€”but in the healthiest way! ๐Ÿ’ช๐Ÿท  Howโ€™s that? Shall I drizzle some extra olive oil on it? ๐Ÿ˜„