Barman das Horas Vagas

F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti
  • 5.0 (1)
  • FOOD
  • UPDATED MONTHLY

Está no ar o podcast BARMAN DAS HORAS VAGAS – cultura alcoólica para amadores. Nossos programas são preparados especialmente para o público não profissional e tem como objetivo principal a difusão da coquetelaria e de cultura de forma geral, para contribuir na formação de um novo público, até então, distante do universo dos coquetéis. A cada episódio, Gustavo Zaparolli e Felipe Romano e Aleandro Stagetti apresentam um pouco do universo cultural que circunda o coquetel da vez. Sinta-se em casa, você é nosso convidado deste programa. E VOCÊ, VAI BEBER O QUÊ?

  1. The Penicillin (feat. Sam Ross & Georgette Moger)

    JAN 30

    The Penicillin (feat. Sam Ross & Georgette Moger)

    Concluíndo a quinta temporada, um episódio mais que especial! O coquetel que tem nome de remédio é receitado pelos doutores do BHV a quem quer entretenimento e informação sobre a coquetelaria tradicional, refinada e ao mesmo tempo super atual que envolve o Penicillin. Sam Ross é um dos convidados deste episódio. O criador do drinque de hoje conta diretamente de Nova Iorque como foi o processo criativo no nascimento deste clássico contemporâneo. Em 2026, comemoramos os 10 anos de lançamento do livro Regarding Cocktails, de Sasha Petraske e Georgette Moger, e ela mesma, desde Paris, também é nossa convidada especial para contar a você os segredos do livro que mudou o jogo na experiência de quem tem um bar em casa (e também de muitos profissionais!). Além disso tudo, muito mais assuntos e curiosidades que circundam o Penicillin com Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti. E como não poderia ser diferente neste último episódio, Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira  nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Fechando os blocos de participações, Tannit Romano apresenta o LAR DOCE BAR,trazendo uma sobremesa alcoólica que tem tudo a ver com o coquetel da vez. E você? Aceita um The Penicillin? O quadro EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO no episódio 40 tem o apoio do bar Domo - Rua Major Sertório, 452, São Paulo | @domobarsp Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? Use e siga a tag: #evocevaibeberoque

    1h 52m
  2. Jungle Bird

    12/15/2025

    Jungle Bird

    Na floresta dos coquetéis, um pássaro se destaca! Ele chega neste episódio trazendo muita informação e entretenimento em suas asas!  Um coquetel tropical, único no estilo ao qual pertence, faz tatos daqueles que o experimentam mudarem de ideia.  Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti falam sobre detalhes históricos desse drinque e muitos assuntos culturais que ele desperta. Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Tannit Romano segue marcando presença com o LAR DOCE BAR, trazendo uma sobremesa alcoólica que tem tudo a ver com o coquetel da vez. E você? Aceita um Jungle Bird?  O quadro EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO no episódio 39 tem o apoio do bar Pininha - Rua Brigadeiro Galvão, 549, São Paulo | @pininha.drinques Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue  INSTAGRAM: @podcastbhv

    1h 29m
  3. Quentão (feat. Flávio Oliveira)

    11/17/2025

    Quentão (feat. Flávio Oliveira)

    A temperatura esquentou no BHV! O coquetel que você talvez jamais esperou ver no nosso podcast está aqui num episódio que vale cada minuto.  Felipe Romano, Alê Stagetti e Gustavo Zaparoli recebem um convidado mais que especial: Flávio Oliveira, que participa integralmente do episódio.  Ouça para descobrir que Quentão é muito mais que uma bebida das festas juninas. Arte, literatura, linguística, tradições e muitas histórias que envolvem essa bebida secular! Quem sabe se ele não seria o primeiro coquetel brasileiro da história?  Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira, desta vez presente na bancada, nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Tannit Romano segue marcando presença com o LAR DOCE BAR, trazendo uma sobremesa alcoólica que tem tudo a ver com o coquetel da vez. E você? Aceita um Quentão?  O quadro EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO no episódio 38 tem o apoio do bar Rego - Rua Rego de Freitas, 441, São Paulo | @ao.rego Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue  INSTAGRAM: @podcastbhv

    1h 29m
  4. Tuxedo nr.4 - 3/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    11/06/2025

    Tuxedo nr.4 - 3/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    O Podcast Barman das Horas Vagas e o Hideout Speakeasy @hideout.speakeasy celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações desse vinho fenomenal. De 4 a 8 de novembro de 2025, os 3 coquetéis desta 6a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados no Hideout Speakeasy em Santos (Rua Bahia 116, no Gonzaga) Além dos coquetéis e petiscos especialmente preparados para a ocasião, se você quer conhecer mais sobre os diferentes estilos de jerez, somente durante a semana, uma régua de degustação com 3 tipos do vinho andaluz combinados com 3 chocolates especialíssimos. Acesse: ⁠barmandashorasvagas.com⁠ instagram: @podcastbhv #sherryweek

    2 min
  5. Second Serve - 2/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    11/05/2025

    Second Serve - 2/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    O Podcast Barman das Horas Vagas e o Hideout Speakeasy @hideout.speakeasy celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações desse vinho fenomenal. De 4 a 8 de novembro de 2025, os 3 coquetéis desta 6a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados no Hideout Speakeasy em Santos (Rua Bahia 116, no Gonzaga) Além dos coquetéis e petiscos especialmente preparados para a ocasião, se você quer conhecer mais sobre os diferentes estilos de jerez, somente durante a semana, uma régua de degustação com 3 tipos do vinho andaluz combinados com 3 chocolates especialíssimos. Acesse: ⁠barmandashorasvagas.com⁠ instagram: @podcastbhv #sherryweek

    2 min
  6. Cathy Olé - 1/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    11/04/2025

    Cathy Olé - 1/3 - Fino a 3 (ed.2025)

    O Podcast Barman das Horas Vagas e o Hideout Speakeasy @hideout.speakeasy celebram a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações desse vinho fenomenal. De 4 a 8 de novembro de 2025, os 3 coquetéis desta 6a edição da trilogia Fino a 3 podem ser degustados no Hideout Speakeasy em Santos (Rua Bahia 116, no Gonzaga) Além dos coquetéis e petiscos especialmente preparados para a ocasião, se você quer conhecer mais sobre os diferentes estilos de jerez, somente durante a semana, uma régua de degustação com 3 tipos do vinho andaluz combinados com 3 chocolates especialíssimos. Acesse: ⁠barmandashorasvagas.com⁠ instagram: @podcastbhv #sherryweek

    2 min
  7. Fernandito

    09/29/2025

    Fernandito

    O coquetel com nome de gente é a estrela de mais um episódio do Barman das Horas Vagas. Felipe Romano, Alê Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam talvez o coquetel mais fácil de preparar da história do programa, mas bebê-lo com seu ingrediente único, já significa outra história. Comentamos a cultura argentina, futebol, vizinhança e, claro, o Tango e sua sonoridade inconfundível. Você sabe de onde vem o acordeon? Ouça e descubra! Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Tannit Romano segue marcando presença com o LAR DOCE BAR, trazendo uma sobremesa alcoólica que tem tudo a ver com o coquetel da vez. E você? Aceita um Fernandito?  O quadro EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO no episódio 37 tem o apoio do bar THE DOOR - Rua Fradique Coutinho, 1111, São Paulo São Paulo | @thedoor.bar Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue  INSTAGRAM: @podcastbhv

    1h 16m
  8. Tuxedo nr.2

    08/25/2025

    Tuxedo nr.2

    QUINTA TEMPORADA NO AR! O Barman das Horas Vagas está de volta. Alê Stagetti, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli se juntam novamente para bater um papo descontraído e apresentar o coquetel Tuxedo nr.2, um clássico classudo, digno de ser bebido vestindo um bom traje a rigor. A nova temporada chega com novidade: dois quadros incríveis que nos acompanharão em todos os episódios. Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Tannit Romano segue marcando presença com o LAR DOCE BAR, trazendo uma sobremesa alcoólica que tem tudo a ver com o coquetel da vez. Este episódio tem isso e muito mais!  E você? Aceita um Tuxedo nr.2?  O quadro EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO no episódio 36 tem o apoio do bar CORDIAL - Rua Epitácio Pessoa, 32, São Paulo | @_cordial_sp Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue  INSTAGRAM: @podcastbhv

    1h 12m
See All (69)

About

Está no ar o podcast BARMAN DAS HORAS VAGAS – cultura alcoólica para amadores. Nossos programas são preparados especialmente para o público não profissional e tem como objetivo principal a difusão da coquetelaria e de cultura de forma geral, para contribuir na formação de um novo público, até então, distante do universo dos coquetéis. A cada episódio, Gustavo Zaparolli e Felipe Romano e Aleandro Stagetti apresentam um pouco do universo cultural que circunda o coquetel da vez. Sinta-se em casa, você é nosso convidado deste programa. E VOCÊ, VAI BEBER O QUÊ?

Information

  • Creator
    F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti
  • Years Active
    2020 - 2026
  • Episodes
    69
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti
  • Show Website
    Barman das Horas Vagas