Nutrizione in testa

Emanuele Palmieri
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Sono un biologo nutrizionista con l'obiettivo di aumentare la consapevolezza e le conoscenze delle persone interessate ad uno stile di vita sano ed equilibrato.

Episodes

  1. 05/02/2021

    9. Giocare a tennis dopo una festa di laurea? Potresti non avere energie.

    È primavera, Daniele e Pierluigi accettano di giocare una partita di doppio con due loro amici. La sera prima, però, c’è la festa di Laurea di Arianna, una loro stretta amica e non possono mancare. Qual è il problema? La partita della mattina dopo non è un torneo, sarà per divertirsi. Si certo, vogliono vincere come sempre, ma la festa di laurea è imprescindibile.

    7 min

  2. 04/28/2021

    8. Birra dopo il tennis: quante volte ne hai scommessa una? Scopri perché non dovresti!

    Una birra fresca potrebbe sembrare dissetante e perfetta dopo una sudata di due ore sul campo da tennis. Tanto da desiderarla ardentemente verso la fine della partita. Non è così anche per te? Quante volte l’hai desiderata dopo una partita di tennis? Quante volte l’hai bevuta? Quante volte ne hai scommessa qualcuna? Ed è proprio quello che ha fatto Pierluigi durante la partita del sabato con Daniele. “Chi perde, offre la birra appena finiamo di giocare!”

    9 min

  3. 04/25/2021

    7. Colazione da re, pranzo da... no no no, aspetta! Ascolta l'episodio e scopri la vera importanza della colazione.

    Quante volte capita al bar del circolo, o al bar sotto casa, davanti a un bel caffè, di parlare con amici e colleghi dell’importanza della colazione? C’è chi la fa in un modo, chi in un altro e chi la salta direttamente. E se ne discute. È capitato anche a Pierluigi, parlando con dei colleghi. “non farla, assumi meno calorie e dimagrisci” “falla, se no avrai fame dopo” “falla perché mangiare poco e spesso è la soluzione a tutto” “non farla, così bruci di più” “non farla, così attivi il metabolismo” “falla, così attivi il metabolismo” Che marasma!

    11 min

  4. 04/10/2021

    6. Avere un'energia da campioni! Ti spiego un dettaglio importante.

    Ti sei mai chiesto quanto puoi imparare osservando i grandi campioni? Oggi Daniele e Pierluigi non sono in campo, sono sugli spalti. In campo oggi ci sono i professionisti, quei giocatori che ti gasi a vedere, che riescono a colpire la pallina in un modo così potente e preciso che ti stupisci ogni volta. E possono ripetere quel colpo quante volte vogliono. E sembrano non stancarsi mai. Ma è davvero così? Come fanno a colpire in modo così potente stancandosi meno?

    3 min

  5. 04/04/2021

    5. Proteine, proteine, proteine! Un ottimo pre-allenamento? Non esattamente.

    Nell'episodio di oggi ti racconto del perché non sono essenziali tante proteine prima di un allenamento e di come, invece, strutturare il pasto pre-competizione.

    9 min

  6. 03/27/2021

    4. Forti nel tennis come il pesce diavolo! Ma non con gli omega 3!

    A te piace il pesce? A Daniele piace molto, lo mangia più volte a settimana e in molti modi differenti. A Pierluigi, invece, piace ma non riesce a mangiarlo così spesso come Daniele, quindi decide di compensare assumendo un integratore di omega 3. Decide di prenderlo quando gioca a tennis. È davvero utile? Vediamolo insieme. L’integratore di omega 3 potrebbe favorire Pierluigi nella sfida con Daniele? Sicuramente non in acuto, quindi preso appositamente per la partita, ma in cronico? La partita è una regolare partita tra i due amici. Al chiuso, perché è inverno e fuori piove. Il campo duro richiede velocità e buona forma fisica. Ma davvero gli omega 3 fanno aumentare la massa muscolare? Quando si ha un aumento della massa muscolare?

    11 min

  7. 03/20/2021

    3. Tennis, fatica e beta alanina: quando un pizzicore ti illude.

    Ti capita mai, in un periodo in cui ti alleni molto, di sentire prima la fatica? Hai mai sentito la necessità di dover integrare qualcosa? In questo episodio, ti parlo proprio di questo. Pierluigi si allena in modo continuativo ormai da diversi mesi e inizia a sentire un po’ di stanchezza in campo. Non è una mancanza di energie, ma sente proprio la fatica arrivare troppo presto. Prima di prendersi un piccolo periodo di relax, si informa in giro e torna spesso al suo orecchio o ai suoi occhi una strana parola: beta alanina.

    10 min

  8. 03/13/2021

    2. Si va in campo! Racchetta, scarpe, palline e banana. Ora sei pronto per giocare a tennis! O forse no…

    La banana nel campo da tennis è un mito da tantissimi anni. Ma è davvero la scelta giusta?

    9 min

  9. 03/06/2021

    1. Considerare il campo da tennis come un palcoscenico di storie, tra rivalità sportive e nutrizione!

    Podcast zero di una nuova serie di storie tra tennis e nutrizione.

    4 min

  10. 04/17/2020

    Presentazione e argomenti del podcast

    In questo primo episodio mi presento e ti spiego di cosa tratterò nei vari episodi.

    2 min
  • 10 Episodes

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Sono un biologo nutrizionista con l'obiettivo di aumentare la consapevolezza e le conoscenze delle persone interessate ad uno stile di vita sano ed equilibrato.

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