Spices of Life

André Candeias
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Ein Dialog über Essen, Wein und die Leidenschaft dafür. ...mit André und seinen Gäste

Episodes

  1. Spices of Life - Interview mit Oliver und Nik von Steinfels und Jonathan von Weingut Bachmann

    05/24/2020

    Spices of Life - Interview mit Oliver und Nik von Steinfels und Jonathan von Weingut Bachmann

    Diese Episode von Spices of Life ist über die Entwicklung der Wein Produktion im Gebiet Zürich. Um das besser zu erklären, habe ich Oliver und Nik von Steinfels eingeladen. Ausserdem ist Jonathan dabei, er ist der Winzer vom Weingut Bachmann in Stäfa. Jonathan führt das Weingut zusammen mit seiner Frau Theres. Wir sprechen über die Änderungen, die Jonathan und Theres auf dem Weingut gemacht haben und welche Weine sie produzieren. Die Hintergrund Music ist Ypsilon von Tuniko Goulart: https://www.instagram.com/tunikogoulart Aufnahmen mit SkypeCall mehr Infos über Steinfels Wine and Spirits: https://www.steinfelsweinshop.ch mehr Infos über Weingut Bachmann: https://weingut-bachmann.ch/

    28 min
  2. Spices of Life - Interview mit Mario Widmer von Weinkeller 1623

    05/07/2020

    Spices of Life - Interview mit Mario Widmer von Weinkeller 1623

    In dieser Episode von Spices of Life spreche ich mit Mario Widmer von Weinkeller 1623.ch mehr infos: www.1623.ch

    10 min
  3. Spices of Life - Interview mit Pedro Martin

    04/21/2020

    Spices of Life - Interview mit Pedro Martin

    In dieser Episode von Spices of Life spreche ich mit dem Künstler Pedro Martin Rojo, über Essen, Wein und Leidenschaft. Mehr Informationen über Pedro kann du hier finden: https://www.pedritoart.com oder https://www.instagram.com/pedromartinrojo/ Wir haben den Wein Tarima Hill von Bodegas Volver degustiert: https://www.steinfelsweinshop.ch/detail/index/sArticle/5058/number/1169007517 Den Wein haben wir vom Weinshop Steinfels bekommen: https://www.steinfelsweinshop.ch/ Tipps von Pedro: https://laraquetista.com/en/home/ http://restaurantelacastela.com

    19 min
  4. Spices of Life - Interview mit Simone Monstein von Weingut Hamacht

    04/18/2020

    Spices of Life - Interview mit Simone Monstein von Weingut Hamacht

    In dieser Episode von Spices of Life spreche ich mit Simone Monstein von Hamacht. Hamacht ist der ursprüngliche Flurname unserer erst erworbenen ­Rebparzelle in Teufen ZH. Dieser kraftvolle Name verbindet die Wurzeln ­unseres Weinguts mit dem typischen Terroir unserer Weines. Das ist Spices of life, ein Podcast über Essen und Wein. Ich bin André Candeias und freue mich, wenn ihr das nächste Mal wieder dabei seid. mehr Infos über Simone oder Hamacht: https://www.hamacht.ch Der Musik Jogral ist ein Cover von den Sängerin Gabriela Bergallo: www.gabrielabergallo.com oder teatrodicapua.ch Die Hintergrund Music ist Ypsilon von Tuniko Goulart: https://www.instagram.com/tunikogoulart Aufnahmen mit SkypeCall

    23 min
  5. Spices of Life - Interview mit Oliver und Nik von Steinfels Wine und Spirits

    04/11/2020

    Spices of Life - Interview mit Oliver und Nik von Steinfels Wine und Spirits

    In dieser Episode von Spices of Life spreche ich mit Oliver und Nick, von Steinfels Wine and Spirits. Beide haben mehrere Jahre Erfahrung im Weinhandel, und der Gastronomie. Ihr werdet Steinfels etwas näher kennen und wir degustieren zusammen einen Rotwein aus dem Rioja-Gebiet. Das ist Spices of life, ein Podcast über Essen und Wein. Ich bin André Candeias und freue mich, wenn ihr das nächste Mal wieder dabei seid. Die Hintergrund Music ist Ypsilon von Tuniko Goulart: https://www.instagram.com/tunikogoulart Aufnahmen mit SkypeCall mehr Infos über Steinfels Wine and Spirits: https://www.steinfelsweinshop.ch

    12 min
  6. Spices of Life - Interview mit Christof und Irina Weber von Weingut Preli in Piemont

    04/09/2020

    Spices of Life - Interview mit Christof und Irina Weber von Weingut Preli in Piemont

    Gäste: Preli – Das Weingut – Erleben Sie in den malerischen Hügeln des Monferrato eine einzigartige Atmosphäre. Geniessen Sie exzellente Weine aus eigener Produktion. Das ist Spices of life, ein Podcast über Essen und Wein. Ich bin André Candeias und freue mich, wenn ihr das nächste Mal wieder dabei seid. Die Hintergrund Music ist Ypsilon von Tuniko Goulart: https://www.instagram.com/tunikogoulart mehr Infos über Preli: https://www.preli.ch Aufnahmen mit SkypeCall

    23 min
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