男人要持酒

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這是一個充滿知性與感性的節目 探討著無數哲理 以及世界上的未知與奧妙 打開節目之前，先來杯美酒(但不許你開車) 找張舒服的沙發躺下 一同浸淫在這個時刻裡 當個最持久的醉漢 「理性飲酒、形象致上」 曼森舉杯 關心您

  1. EP70-修道院啤酒不是只有一堆阿伯和彩繪玻璃～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-穀雨

    04/20/2022

    EP70-修道院啤酒不是只有一堆阿伯和彩繪玻璃～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-穀雨

    「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。」 穀雨 春天與夏天的交界 時而陰雨 時而晴朗 帶著點夏天欲出的味道 也保留著春天嬌滴之感 啤酒頭-穀雨 始終保留最初的感動與初衷 ----------------------------- 是本節目系列的告終 也是啤酒頭曾經的起始 透過與雷大的企劃 讓從沒接觸過的你 認識啤酒 也讓在喝啤酒的你 重新玩味手中這杯啤酒 酒可以是品味 也可以是利刃 理性飲酒 形象至上

    24 min
  2. EP69-不管市場如何，都無法抹滅歷史的地位～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-清明

    04/05/2022

    EP69-不管市場如何，都無法抹滅歷史的地位～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-清明

    「三月節……物至此時，皆以潔齊而清明矣。」 清明 清明也有出酒 除了祭祖、吃潤餅 現在還多了一項新選擇 就是來喝「啤酒頭-清明」辣 喝清明也上一下歷史課 來試試德國煙燻啤酒的滋味吧

    22 min
  3. EP68-今天的白天與黑夜，就是這支啤酒最完美的比例～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-春分

    03/20/2022

    EP68-今天的白天與黑夜，就是這支啤酒最完美的比例～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-春分

    「二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。」 春分 用梅酒作成啤酒有沒有搞頭？ 不用懷疑～就是這麼的好喝！ 從釀梅酒開始做起 保留著梅子的香甜微微酸 再加入材料一起發酵 啤酒頭-春分 啊～這就是春天的滋味！ 讓我們的內心 在今天一同百花噴發吧！

    21 min
  4. EP67-阿公傳給我一個純粹酸的世界～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-驚蟄

    03/05/2022

    EP67-阿公傳給我一個純粹酸的世界～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-驚蟄

    「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」 驚蟄 一個萬物甦醒的日子 除了鳴雷 味覺也是可以震撼一下 雷夢尬酸啤 迸出新滋味 懷舊的阿公智慧 加上在地的檸檬 啤酒頭-驚蟄 讓你在今天有不一樣的感受

    23 min
  5. EP66-蘇格蘭不是只有威士忌，還有非常棒的啤酒～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-雨水

    02/19/2022

    EP66-蘇格蘭不是只有威士忌，還有非常棒的啤酒～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-雨水

    「天一生水，春始屬木，然生木者，必水也，故立春後繼之雨水，且東風既解凍，則散而為雨水矣。」 雨水 講到蘇格蘭 第一反應很常會是想到威士忌 但其實在蒸餾前 啤酒和威士忌的製程是一樣的 喜歡威士忌的朋友 不妨也來試試 充滿麥香、奶油香 和配上一些金萱茶的 啤酒頭-雨水

    20 min
  6. EP65-新春就是要試試由內而外的紅～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-立春

    02/04/2022

    EP65-新春就是要試試由內而外的紅～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-立春

    「正月節，立，建始也。」 立春 一年之計在於春 一年的開始 當然要喜氣洋洋 讓這隻琥珀色的啤酒 帶來今年的好彩頭！

    14 min
  7. EP64-咖啡是附加風味，我要做的是一隻最棒的Stout啤酒～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-大寒

    01/20/2022

    EP64-咖啡是附加風味，我要做的是一隻最棒的Stout啤酒～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-大寒

    今年的最後一個節氣（農曆年） 告別辛苦的牛年 用大寒敲響下一年的運氣吧！

    11 min
  8. EP63-出航前夜要加的不是油，而是港邊豪情男兒的飲料～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-小寒

    01/05/2022

    EP63-出航前夜要加的不是油，而是港邊豪情男兒的飲料～跟著雷大喝啤酒去！ 啤酒頭-小寒

    「十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。」 小寒 STOUT一直是我很喜歡的類型  帶著點甜味 也有著濃濃的可可或咖啡味 微糖加厚 還真的有點像拿鐵？！ 不喜歡喝苦的朋友們 怎麼能錯過司陶特啤酒 「啤酒頭-小寒」呢？

    16 min
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