Bloom Podcast

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Un Podcast donde el café esta presente y quien sabe que vas a escuchar en cada episodio. Relajate y divertite, no te hagas mucho la cabeza. @holacorchete

  1. EPISODIO #051 - Erna Knutsen - Bloom Podcast.

    10/01/2024

    EPISODIO #051 - Erna Knutsen - Bloom Podcast.

    El café de especialidad es un término que se utiliza para designar el café de mayor calidad disponible, que generalmente se relaciona con toda la cadena de suministro y que utiliza café de un solo origen o de una sola finca. El término fue utilizado por primera vez en 1974 por Erna Knutsen en una edición de Tea & Coffee Trade Journal. Knutsen utilizó el término café de especialidad para describir los granos de mejor sabor que se producen en microclimas especiales. . . @holacorchete

    6 min

  2. 01/23/2023

    Episodio #50 - Omar El Cafeteador - Bloom Podcast

    Dentro de Perú nació este personaje por llamarlo de alguna manera,  un embajador haciendo que el buen café que se cultiva y se produce en ese País  también sea consumido localmente y no sea solo para exportar.

    26 min

  3. 10/09/2022

    EPISODIO #49 - Argimiro Palma - Bloom Podcast.

    Bienvenidos a esta nueva temporada de Bloom Podcast y gracias a todos los que apoyaron a este proyecto desde el comienzo. Se tardo, si si, se tardo un poquito mas de la cuenta, como les explique en otro episodio, hubo muchos cambios personales, pero acá estamos, con nuevo espacio, nuevo bunker cafetero y obviamente estrenando episodio. Hoy con nosotros vas a poder escuchar a uno de los tostadores mas conocidos de Buenos Aires. Tal vez no lo conozcas personalmente pero seguro habrás tomado mas de una vez alguno de sus cafés.

    12 min
  4. EPISODIO #048 - On the road - Bloom Podcast.

    06/14/2021

    EPISODIO #048 - On the road - Bloom Podcast.

    Que pasa con Bloom Podcast? Se termina?, sigue?, no sigue? Que hacemos? @holacorchete

    6 min
  5. EPISODIO #047 - Friedlieb Ferdinand Runge - Bloom Podcast - Verano 2021

    02/08/2021

    EPISODIO #047 - Friedlieb Ferdinand Runge - Bloom Podcast - Verano 2021

    Hoy en una fecha especial para todos los amantes del café, se destaca este dia porque un 8 de Febrero nació un personaje muy especial, te invito a escuchar el micro episodio de hoy dedicado a Friedlieb Ferdinand Runge, el científico que descubrió la cafeína. @holacorchete

    8 min
  6. EPISODIO #046 - ¿Trash al 2020? - Bloom Podcast.

    12/22/2020

    EPISODIO #046 - ¿Trash al 2020? - Bloom Podcast.

    Llegamos al episodio final de Bloom Podcast, episodio final de este año 2020. @holacorchete

    4 min
  7. EPISODIO #045 - Mario Idrovo - Bloom Podcast.

    12/15/2020

    EPISODIO #045 - Mario Idrovo - Bloom Podcast.

    Bienvenidos a otro episodio de Bloom Podcast, otro espacio, otro momento, en donde vamos a estar hablando mucho de café. Hoy voy a tener como invitado a Mario Idrovo un referente de la escena Ecuatoriana del Café de especialidad. Sin hacer spoiler de este episodio, te invito a descubrir al personaje de hoy. @baristamarioec @holacorchete

    20 min
  8. EPISODIO #044 - Cold Brew - Bloom Podcast.

    12/08/2020

    EPISODIO #044 - Cold Brew - Bloom Podcast.

    Se viene el verano y muchos pueden tratarte de loco por querer tomarte un café, pero la realidad es que para los cafeteros se viene la época y la temporada de Cold brew, en otras palabras y más sencillamente: Café filtrado en frio. Gracias a Santi de DOC Café, Seba de SOMA y Jere de No Coffee No Prana que metieron un bonus track para todos los oyentes del podcast. @doc.cafe @soma_cafe @no_coffee_no_prana @holacorchete

    16 min
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