Kellen Severo Podcast

Kellen Severo
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Neste podcast você vai encontrar entrevistas, comentários, análises e palestras da jornalista Kellen Severo. Confira a Nova Comunicação do Agro! kellensevero.com/nova-comunicacao-agro

  1. 10h ago

    1124. Na Cozinha - Torta de maça

    Anote os ingredientes da nossa receita: 1 pacote de massa folhada retangular congelada 3 maçãs 2 col. de sopa de açúcar 2 col. de sopa de manteiga sem sal, gelada para o Caramelo 4 col. de sopa de açúcar 2 col. de sopa de manteiga sem sal 2 col. de sopa de creme de leite 1 pitada de sal Um dia antes retire a massa folhada do freezer e deixe-a na geladeira, ou deixe-a fora da geladeira por algumas horas (na dúvida siga as instruções no pacote). Aqueça o forno a 200ºC. Separe uma assadeira grande e unte-a com óleo. Abra a massa folhada e desenrole-a sobre a assadeira. Corte os excessos para ela caber perfeitamente. Pegue uma faca afiada, e passe-a de leve ao redor de toda a massa, sem cortá-la, formando uma borda de mais ou menos 1 cm. Descasque as maçãs, retire o caroço e fatie-as finamente com uma faca. Misture as fatias com as 2 colheres de açúcar e depois espalhe-as sobre a massa folhada, sem ultrapassar a moldura que você desenhou. Pode seguir o desenho que preferir, a original é em mosaico, bem chique, mas eu gostei mais dessa que eu fiz. Salpique sobre as maçãs pedaços da manteiga gelada, pode esmagar com os dedos mesmo. Leve ao forno e asse até que as maçãs estejam levemente douradas e macias quando fincadas com um garfo, deve durar mais ou menos uns 30-40 minutos. Retire-a do forno, sem desligá-lo, e faça o caramelo. Em uma panela bem pequena, coloque as 4 colheres de açúcar para derreter em fogo médio. Vá mexendo a panela até que ele fique com uma cor dourada e todo derretido. Retire do fogo, adicione o sal e a manteiga e misture para derretê-la. Adicione o creme de leite e leve de volta ao fogo. Cozinhe em fogo médio até que tudo esteja misturado e derretido e com uma linda cor de caramelo, ele vai borbulhar bastante, é normal, vai sem medo. Com um pincel ou uma colher, espalhe o caramelo sobre as maçãs uniformemente e leve de volta ao forno, por mais uns 5 a 10 minutos, até o caramelo começar a borbulhar. Retire do fogo e espere esfriar um pouco para cortar em pedaços. Sirva pura ou com uma bola de sorvete de creme. Ela fica incrível quente, morna, em temperatura ambiente e até gelada. Então se quiser pode até fazer no dia anterior. Apenas esquente ela levemente no forno e pronto!

  2. 22h ago

    1123. #3em1Agro - 30/10/26

    ➡️ Feiras agrícolas são canceladas em 2027. Saiba o por quê ➡️ Saiba quais as principais altas da reposição em outubro. ➡️ Leite: preço de referência recua em três estados. *Kellen Severo, jornalista Agro

  3. 22h ago

    1122. 6 sinais para a economia e o agronegócio

    O que mudou nesta primeira semana depois da reeleição de Lula e o que merece nossa atenção daqui para frente. Hoje, a gente vai separar o sinal do ruído em seis perguntas:1 - Mais impostos: quais são as principais mudanças tributárias à caminho?2 - De quanto será a alta do diesel depois da eleição?3- As empresas já começaram a se preparar para um 2027 difícil?4- Boi gordo bate recorde e supera R$ 400. Até onde o preço pode subir?5 - Por que o Banco Mundial prevê alta para os grãos em 2027? 6 - O que muda na relação entre Lula, Trump e a China?

  4. 1d ago

    1121. #3em1Agro - 29/10/26

    ➡️ Governo Lula vai cortar gastos? Saiba o que Boulos sinalizou. ➡️ Clima em novembro: saiba onde vai faltar e sobrar chuva. ➡️ Eleições nos EUA: o que muda para o Brasil? *Kellen Severo, jornalista Agro

  5. 2d ago

    1120. #3em1Agro - 28/10/26

    ➡️ Brasil rumo ao maior imposto do mundo. Entenda. ➡️ Boi entr R$ 420 e R$450: Exagero ou possibilidade? ➡️ Alta para os grãos? Conheça a nova projeção do Banco Mundial ➡️ Flávio Bolsonaro chega aos EUA. Saiba mais *Kellen Severo, jornalista Agro

  6. 3d ago

    1119. Como o resultado da eleição pode mudar o mercado do leite?

    Como o resultado da eleição pode mudar o mercado do leite?

  7. 3d ago

    1118. #3em1Agro - 27/10/26

    ➡️ Diesel: de quanto será a alta? Entenda! ➡️ Flávio nos EUA: o que muda na relação entre Lula e Trump? ➡️ Boi gordo atinge R$ 400 na B3. Saiba o que vem pela frente! *Kellen Severo, jornalista Agro

  8. 4d ago

    1117. Lula reeleito: 5 mudanças a partir de agora

    As principais mudanças a partir de agora em um novo capítulo da história do Brasil. Para entender o que vem pela frente, vamos separar o sinal do ruído em 5 perguntas: O que muda primeiro com a vitória de Lula? O que vem depois do choque dos mercados? Quais serão as principais mudanças para o agro? O novo presidente terá ambiente favorável para governar? O impeachment de ministros do STF vai acontecer?

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Neste podcast você vai encontrar entrevistas, comentários, análises e palestras da jornalista Kellen Severo. Confira a Nova Comunicação do Agro! kellensevero.com/nova-comunicacao-agro

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  • Creator
    Kellen Severo
  • Years Active
    2020 - 2026
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    © Kellen Severo
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