پادکست - رموز خانه داری

Shahnaz Mirza
  • 5.0 (9)
  • TECHNOLOGY

این کانال راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: info@khanedari.com

  1. 10/27/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۶ - کاربرد پیاز در امور خانه داری

    پیشینیان ما که ھنوز با داروھای شیمیایی آشنا نبودند، برای درمان درد و بیماری از مواد طبیعی که در دسترسشان بود استفاده میکردند و با وجود این از تندرستی نسبی و قدرت بالای مقابله با بیماریھا برخوردار بودند. برای حل مشکلات جسمانی، درمانھای خانگی بھترین گزینه ھستند. نیازی به داروھای کارخانه های مصنوعی نیست ، بلکه به طبیعت مادر و آنچه برایتان فراھم کرده است نیاز دارید. پیاز سبزی عجیبی است و احتمالا ھرگز به آن توجه نکرده اید . پیاز برای سلامتی جادو میکند، حتی وقتی آنھا را به صورت موضعی به کار بگیرید. حال چند خاصیت پیاز را که برای سلامتی مفید است را خدمتتان عرض می کنم که شاید کمتر شنیده باشید .  همچنین پیاز یکی از موارد قابل دسترس و مفید در آشپزخانه ی ھمه ی افراد است و به عنوان یک طعم دھنده در غذا استفاده می شود اما از آنجایی که ھر ماده می تواند چندین کاربرد و خاصیت داشته باشد پیاز ھم از این قاعده مستثنی نیست و در موارد خاص می تواند رفع کننده مشکل باشد به خصوص در امور خانه داری.

    21 min

  2. 10/27/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۵ - دانستنیهایی در مورد پیاز

    پیاز در آشپزی و به ویژه آشپزی ایرانی نقش غیرقابل انکاری دارد . پیاز به عنوان یک طعم دھنده در بسیاری از غذاھا به صورت خام یا پخته استفاده می شود . بھترین خاصیت پیاز از لحاظ طعم دھندگی به غذاھا ، مربوط به اثر بوگیری آن است . در شرایط پخت صحیح ، پختن انواع گوشت قرمز و مرغ با پیاز باعث از بین رفتن طعم و بوی زنند ٔه گوشت شده و آن را مطبوع تر می کند . ھمچنین می توان آن را با روش ھای مختلفی مثل سرخ کردن ، گریل ، آب پز و سوخاری ...پخت . گونه گیاھی پیاز انواع مختلفی دارد که براساس رنگ ، طعم و مزه می توانند به شکل ھای مختلف در غذاھای زیادی نقش اساسی بازی کنند . در اینجا با انواع پیاز و کاربردھای آنھا را آشنا می شوید .

    18 min

  3. 09/02/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۴ - کاربرد سیب زمینی در امور خانه داری و مراقبت از پوست صورت

    همه ما می دانیم ده ها دستور آشپزی برای پخت غذاهای خوش مزه با سیب زمینی وجود دارد و شاید همه اش همین باشد. ولی این گونه گیاهی از خانواده سبزیجات را می توان برای پاک کردن ظروف نقره، روشن کردن پوست مورد استفاده قرار داد. در این جا نمونه ای از کاربردهای غیر منتظره سیب زمینی را به شما معرفی می کنیم که با دانستن آنها، قطعاً سیب زمینی بهترین دوست شما خواهد شد!

    18 min

  4. 08/16/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۳ - روشهایی در مورد پختن سیب زمینی

    سیب زمینی جزو لاینفک بسیاری از غذاها است . سیب زمینی به اشکال مختلفی پخته می شود . با توجه به اهمیت سیب زمینی در غذاها ، می توان نکاتی را برای پخت بهتر آن استفاده کرد . سیب زمینی آب پز سیب زمینی پخته در اسرع وقت پورهٔ سیب زمینی سیب زمینی تنوری سیب زمینی سرخ شده چیپس سیب زمینی

    24 min

  5. 07/12/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۲ - نکاتی در مورد ذخیره و نگهداری سیب زمینی

    با توجه به ماهیت فسادپذیری مواد غذایی، ذخیره و نگهداری هر ماده‌ای اصول خاص خود را دارد. ازآنجایی‌که معمولاً خیلی از مواد اولیه چند روز پیش از مصرف تهیه می‌شوند، رعایت نکات نگهداری برای داشتن یک وعده غذایی سالم بسیار ضروری است. یکی از مواد غذایی پرکاربرد در غذاها، سیب زمینی است. در ادامه با اصول ذخیره و نگهداری سیب زمینی آشنا می‌شوید.

    14 min

  6. 07/05/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۱ - سبزیجات (نکاتی در مورد خرید سیب زمینی )

    در یک تعریف کلی تمام محصولات کشاورزی و باغی به جز محصولات درختی و غلات را سبزیجات می گویند در واقع سبزیجات انواعی از گیاهان علفی بوده که بخش های مختلف آن ها نظیر ساقه ، برگ ، ریشه ، غنچه ، پیاز ، میوه و دانهٔ آن به شکل خام ، پخته ، پودر ،‌کنسرو و یا یخ زده مصرف انسان ها قرار می گیرد سیب زمینی از سبزی هایی است که به طور فراوان مصرف می شود ، و در اغلب غذاها مورد استفاده قرار می گیرد دراین قسمت نکاتی در مورد خرید سیب زمینی خوب و سالم خدمتتان عرض خواهم کرد

    13 min

  7. 06/09/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۰ - روشهایی در مورد پخت میگو

    پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید . بنابر این شما برای این که بتوانید به خوبی این غذای دریایی را درست کنید باید بتوانید آموزش جامعی را در این زمینه پیدا کنید . من در این بخش سعی می کنم جامع ترین آموزش ممکن در زمینهٔ پخت میگو را به صورت کامل برای شما بیان کنم . بنابراین اگر شما جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه مند به پخت میگو ، این غذای خوشمزه دریایی هستید حتماً در این پادکست با من همراه باشید .

    18 min

  8. 05/17/2021

    رموز خانه داری - شمارهٔ ۱۹ - نکاتی در مورد مزه دارکردن میگو

    پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید دقت داشته باشید که پخت میگو تنها یک مرحله از طرز تهیهٔ میگو می باشد و شما قبل از آن باید بتوانید به خوبی میگوهای خود را مزه دار کنید بنابر این شما برای این که بتوانید به خوبی این غذای دریایی را درست کنید باید بتوانید آموزش جامعی را در این زمینه پیدا کنید من در این بخش سعی می کنم جامع ترین آموزش ممکن در زمینهٔ پخت و مزه دار کردن میگو را به صورت کامل برای شما بیان کنم بنابراین اگر شما جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه مند به پخت میگو ، این غذای خوشمزه دریایی هستید حتماً دراین پادکست با من همراه باشید

    14 min
See All (27)

Ratings & Reviews

5
out of 5
9 Ratings

About

این کانال راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: info@khanedari.com

Information