La Clé des Champs

Louise Lesparre

Dans ce podcast, je vous propose de partir à la rencontre des acteurs de l'agriculture française. Ecoutez-les parler de leur métier et de leur passion sans filtre et avec cœur. 

  1. [Que sont-ils devenus ?] - Marion Ossiniri

    NOV 25

    [Que sont-ils devenus ?] - Marion Ossiniri

    Dans ce nouvel épisode, je suis retournée à la rencontre de Marion Ossiniri, bergère transhumante en vallée d’Aspe. Marion m’avait accueilli en estive en 2020 lors de la saison 1, où elle nous avait partagé son quotidien, ses bêtes, son rythme et ses défis. 🎧 Cinq ans plus tard, qu’est-ce qui a changé ? Entre anecdotes de vie et défis très concrets, Marion raconte : • comment le changement climatique impacte son estive, • comment elle améliore ses conditions de travail (électricité, robot, organisation), • comment avance la transmission de la ferme à ses enfants, • et comment elle a vécu la tempête de septembre 2024, qui a bouleversé toute la vallée. Un épisode riche, humain et très incarné, qui montre à quel point le métier de berger évolue rapidement. ❓Que sont-ils devenus ? Dans ce nouveau format, Louise retrouve les agriculteurs qu’elle avait rencontrés aux débuts du podcast. Ensemble, ils font le point sur l’évolution de leur métier, les enjeux auxquels ils font face, l’avenir de leur exploitation et, parfois, leur parcours personnel. Pour retrouver Marion :  🔗 Site web : https://www.fromage-du-berger.fr/  🔗Instagram : https://www.instagram.com/ferme_ossiniri/?hl=fr  🔗Facebook : https://www.facebook.com/fermeossiniri  Pour retrouver La Clé des Champs :  🔗 Site web : https://www.lacledeschamps.fr/ 🔗 Instagram : https://www.instagram.com/lacledeschamps_podcast/ 🔗 Facebook : https://www.facebook.com/podcast.lacledeschamps 🔗 LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/la-clé-des-champs-agriculture/ N’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de noter le podcast, cela nous aide grandement à le faire connaître !  Musique :  Ukulele Happy Intro - inspirationtone

    20 min
  2. [Rencontre] - Olivier Maurin – Le pastoralisme comme art de vivre

    OCT 27

    [Rencontre] - Olivier Maurin – Le pastoralisme comme art de vivre

    Dans ce nouvel épisode, nous rencontrons Olivier Maurin, éleveur passionné installé depuis 2005 dans le Béarn. Avec 250 brebis basco-béarnaises, il produit un fromage fermier en AOP Ossau-Iraty, dont une partie en estive, conférant à ses fromages des saveurs uniques.  Mais l’exploitation d’Olivier ne s’arrête pas là : porcs gascons, bœufs béarnais, charcuteries et agrotourisme complètent son activité. Il partage son quotidien marqué par la transhumance, son attachement au patrimoine culturel et naturel des Pyrénées, mais aussi les difficultés liées à la prédation et aux enjeux sociétaux du pastoralisme. 🌿🐑🧀  À travers ce témoignage, découvrez un métier où tradition et innovation se rencontrent, et où chaque choix contribue à préserver un territoire vivant et accueillant. Pour retrouver les actualités d’Olivier :  Le site internet de la ferme du payssas Le compte Instagram de la ferme du payssasLe compte Facebook de la ferme du payssasPour suivre la Clé des Champs : 🔗 Site web : https://www.lacledeschamps.fr/ 🔗 Instagram : https://www.instagram.com/lacledeschamps_podcast/ 🔗 Facebook : https://www.facebook.com/podcast.lacledeschamps 🔗 LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/la-clé-des-champs-agriculture/ Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

    45 min
  3. [Rencontre] - Jean Michel Lamothe - Entrepreneur du vivant

    SEP 29

    [Rencontre] - Jean Michel Lamothe - Entrepreneur du vivant

    🎙️ Dans cet épisode de La Clé des Champs, partez à la rencontre de Jean-Michel Lamothe, agriculteur et véritable entrepreneur du vivant.  👨‍🌾 De la petite ferme de son oncle aux 1500 hectares cultivés aujourd’hui en collectif, Jean-Michel a bâti un parcours audacieux. Co-fondateur du domaine de Marquestau, il a su associer armagnac, vin, restaurant et même un festival électro au milieu des vignes 🍷🎶. 🚜 Visionnaire, il est aussi à l’origine de votremachine.com, la plateforme de location de matériel agricole entre agriculteurs, et du projet Terre-Arbouts, qui réunit 35 exploitants autour d’un modèle unique d’agrivoltaïsme et de zéro phyto. 👉 Dans cet épisode, il nous raconte son parcours, ses échecs, ses réussites et sa vision d’une agriculture collective, innovante et tournée vers l’avenir. Bonne écoute ! Pour retrouver les actualités des entreprises de Jean Michel :  Le site internet de votremachine.com Le site internet du domaine de MarquestauLe compte LinkedIn de Jean Michel LamothePour suivre la Clé des Champs : 🔗 Site web : https://www.lacledeschamps.fr/ 🔗 Instagram : https://www.instagram.com/lacledeschamps_podcast/ 🔗 Facebook : https://www.facebook.com/podcast.lacledeschamps 🔗 LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/la-clé-des-champs-agriculture/ Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

    47 min

Ratings & Reviews

5
out of 5
2 Ratings

About

Dans ce podcast, je vous propose de partir à la rencontre des acteurs de l'agriculture française. Ecoutez-les parler de leur métier et de leur passion sans filtre et avec cœur. 

You Might Also Like