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🍺🎙️ Balcão360 | Papo, Goró, Som e Rolê A mídia independente da gastronomia, música e cultura do Vetor Norte de BH. Histórias reais de bares, artistas, cervejarias e empreendedores mineiros.

  1. 2h ago

    O METAL AINDA É LIVRE? | JAIRO GUEDZ | Balcão360 EP.44

    🤘🔥 O METAL AINDA É LIVRE?No Balcão360 EP.44, recebemos *JAIRO GUEDZ*, guitarrista da formação original do  @sepultura , fundador do  @TheTroopsOfDoom  e integrante do  @TheDarknessFoundation , para uma conversa sobre heavy metal, liberdade artística, música e comportamento.Um dos pioneiros do metal brasileiro relembra os primeiros anos do Sepultura em Belo Horizonte, fala sobre sua trajetória musical e a despedida da banda, além de revelar seu trabalho como *ARTISTA PLÁSTICO E MINIATURISTA*.🎨 Jairo também apresenta a exposição *ANO ZERO*, realizada com *PEDRO AMORIM (BOZÓ)*, ex-vocalista do  @Overdose.brazil reunindo miniaturas e pinturas inspiradas no cotidiano da Segunda Guerra Mundial, na Galeria Poleiro, em Belo Horizonte.🎸 Com *PEDRO COTA* como co-host especial, celebramos o *DIA DO HEAVY METAL DE MINAS GERAIS*, em 1º de novembro, valorizando uma cena que ajudou a transformar a história do metal mundial.🍻 O metal nos trouxe até essa mesa. Mas a conversa é sobre a vida!⏱️ *CAPÍTULOS*00:00 🤘 JAIRO GUEDZ NO BALCÃO36010:36 🔥 O METAL VIROU UM NEGÓCIO?17:09 🏴 DIA DO HEAVY METAL DE MINAS GERAIS23:48 🎸 O METAL TEM FUTURO?27:04 🎸 BANDA DE GARAGEM OU EMPRESA?31:26 ⛓️ METALEIRO TRUZÃO?41:49 😈 SATANISMO NO METAL55:23 📸 NERGAL E PEDRO COTA1:03:36 🖤 THE DARKNESS FOUNDATION1:16:35 🎶 DE ELVIS AO KISS1:29:43 ⚡ O FIM DO SEPULTURA1:34:23 🤘 JAIRO INDICOU ANDREAS KISSER?1:45:01 🎨 JAIRO MINIATURISTA🎸 *JAIRO GUEDZ E SUAS BANDAS*JAIRO GUEDZhttps://www.instagram.com/jguedz/SEPULTURAhttps://linktr.ee/sepulturaTHE TROOPS OF DOOMhttps://www.instagram.com/thetroopsofdoom/THE DARKNESS FOUNDATIONhttps://www.instagram.com/thedarknessfoundation/🎨 *ARTE E EXPOSIÇÃO ANO ZERO*PEDRO AMORIM (BOZÓ)https://www.instagram.com/pedroamorim.bozo/🍻 *APOIADORES E PARCEIROS DO EPISÓDIO*BREEDOM CERVEJARIAhttps://www.instagram.com/breedomcervejaria/LAMBE LAMBEhttps://www.instagram.com/bebalambelambe/BLEND156https://linktr.ee/blend156CÃO DE RUA CERVEJA SOLIDÁRIAhttps://www.instagram.com/caoderua_cervejasolidaria/🎧 *DO NOSSO ACERVO*Andreas Kisser no La Bière Hopcasthttps://youtu.be/_huKCwooPDs📲 *BALCÃO360*https://www.instagram.com/balcao360/📍 Lagoa Santa, Minas Gerais.💬 O metal ainda é livre ou os próprios fãs criaram regras demais?Inscreva-se, comente e compartilhe!🍺 Beba com moderação.#Balcao360 #JairoGuedz #Sepultura #HeavyMetalMineiro #TheTroopsOfDoom*BALCÃO360 | PAPO • GORÓ • SOM • ROLÊ*Do boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte.Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.Aperta o play e cola com a gente 🍻*Apoie o Balcão360*https://www.apoia.se/balcao360*Siga no Instagram*https://www.instagram.com/balcao360/*Balcão360*Apresentação Gleison SilveiraProdução Rycelle Rosario

    O METAL AINDA É LIVRE? | JAIRO GUEDZ | Balcão360 EP.44
  2. Oct 24

    COMO CONTINUAR RELEVANTE 40 ANOS DEPOIS? | SADY HOMRICH | @NenhumDeNosOficial Balcão360 EP.43

    O que faz uma banda atravessar 40 anos e continuar relevante? Sady Homrich, baterista do Nenhum de Nós, engenheiro químico e especialista em cervejas, volta ao Balcão360 pela terceira vez. Mas agora existe uma diferença importante: finalmente estamos frente a frente, no mesmo balcão, batendo caneco e olhando no olho. E a conversa foi muito além da nostalgia. 🍺 Sady roda o Brasil tocando e, por onde passa, procura cervejas, botecos, comidas e histórias locais. A partir dessa experiência, ele fala sobre o momento atual da cerveja artesanal, a queda no consumo, cervejas sem álcool, mudanças de comportamento e o futuro dos bares cervejeiros. 🎸 Nos 40 anos do Nenhum de Nós, entramos numa pergunta maior: por que algumas bandas atravessam gerações enquanto outras encerram ciclos? Falamos sobre nostalgia x relevância, Sepultura, Capital Inicial, Titãs, novas formas de consumir música e o que acontece quando uma banda deixa de ser apenas sucesso para virar parte da memória das pessoas. 🥁 E claro que teve bateria. Eloy Casagrande, técnica, preparo físico, virtuosismo, bateristas que cantam e uma lição que Sady levou para a vida inteira: “Pressão em música não é força. É precisão.” Também falamos sobre shows gratuitos, praça pública, acesso à cultura, novas gerações voltando aos instrumentos e sobre como é tocar para um público que não necessariamente comprou ingresso para ver você. No fim, música e cerveja chegam praticamente ao mesmo lugar: “A música não é de quem faz. É de quem ouve. A cerveja não é de quem faz. É de quem bebe.” 🍻 Um episódio sobre cerveja, rock, estrada, memória, mudança e, principalmente, sobre continuar olhando para frente depois de quatro décadas. Que a fonte nunca seque! 00:00 🎸 NOSTALGIA OU RELEVÂNCIA? 00:24 🍻 TERCEIRA VEZ, PRIMEIRA NO MESMO BALCÃO 03:11 🍺 QUE A FONTE NUNCA SEQUE 09:29 ❤️ QUANDO A CERVEJA VIRA CAUSA 11:00 🇧🇷 O BRASIL VISTO PELOS BALCÕES 20:09 🚫🍺 CERVEJA SEM ÁLCOOL VEIO PRA FICAR? 29:01 📉 O MERCADO CERVEJEIRO ESTÁ MUDANDO 38:50 🔥 40 ANOS: NOSTALGIA X RELEVÂNCIA 43:31 🎶 UMA BANDA DE 40 ANOS CONSEGUE ACABAR? 46:00 🍷 QUANDO UMA BANDA VIRA CERVEJA E VINHO 51:29 🥁 O BRASIL É POTÊNCIA NA BATERIA? 53:09 💥 “PRESSÃO NÃO É FORÇA. É PRECISÃO.” 57:34 🎤 O DESAFIO DO BATERISTA QUE TAMBÉM CANTA 59:01 🥁 “EU NÃO TOCO PARA A BATERIA” 1:02:49 🎪 SHOW GRATUITO É MAIS DESAFIADOR? 1:07:22 🌱 UMA NOVA GERAÇÃO VOLTOU AOS INSTRUMENTOS 1:10:51 🔮 PARA ONDE VÃO A MÚSICA E A CERVEJA? 1:15:30 🍻 SAIDEIRA, MEMÓRIA E OLHO NO OLHO 📲 LINKS Sady Homrich https://www.instagram.com/burgomestresady/ Nenhum de Nós https://www.instagram.com/nenhumdenosoficial/ Balcão360 https://www.instagram.com/balcao360/ Breedom https://www.instagram.com/breedomcervejaria/ Lambe Lambe https://www.instagram.com/bebalambelambe/ Cão de Rua Cerveja Solidária https://www.instagram.com/caoderua_cervejasolidaria/ #Balcao360 #SadyHomrich #NenhumDeNos #RockBrasileiro #Cerveja BALCÃO360 - PAPO GORÓ SOM ROLÊ Do boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte. Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade. Aperta o play e cola com a gente 🍻 Apoie o Balcão360 https://www.apoia.se/balcao360 Siga no Instagram https://www.instagram.com/balcao360 Balcão360 Apresentação Gleison Silveira Produção Rycelle Rosario

    COMO CONTINUAR RELEVANTE 40 ANOS DEPOIS? | SADY HOMRICH | @NenhumDeNosOficial Balcão360 EP.43
  3. Oct 20

    POR QUE ELE ESCOLHEU TOCAR SOZINHO? | Gleison Tulio | Balcão360 #42

    01 cara consegue virar uma banda inteira?Gleison Tulio está chegando a 40 anos de estrada e construiu um jeito muito próprio de fazer música: violão percussivo, guitarra, loops, efeitos, improviso e liberdade para transformar cada show em algo diferente.Neste episódio do Balcão360, a conversa passa pela infância ouvindo sertanejo de raiz, igreja, rock nacional, Mark Knopfler, Lúcio Maia, Arthur Joly, Powertrip, SuperStar, Liverpool, Beatleweek e pela escolha de seguir como one man band.⏱️ CAPÍTULOS00:00 🤘 SERTANEJO, “MARIAS” E PORRADA NO VIOLÃO03:40 🎸 40 ANOS VIVENDO DE MÚSICA10:06 😂 GLEISON TULIO QUASE VIROU PADRE12:44 🧠 COMO NASCE UMA IDENTIDADE ARTÍSTICA?21:20 👤 POR QUE ELE ESCOLHEU TOCAR SOZINHO?24:12 🔁 COMO 01 CARA CONSEGUE VIRAR UMA BANDA?29:12 ⚡ POWERTRIP, SUPERSTAR E UMA BANDA FORA DA CURVA31:48 🔥 “ISSO NÃO É JEITO DE TOCAR VIOLÃO!”42:00 🎶 PINK FLOYD DO JEITO DELE44:20 🇬🇧 08 VEZES EM LIVERPOOL48:23 🥁 MARACATU NO MEIO DOS BEATLES55:18 ❤️ POR QUE NÃO IR EMBORA DO INTERIOR?58:28 🎭 TEM MÚSICO. FALTA PALCO.1:03:28 👀 TODO MUNDO PEDE SHOW. MAS QUANDO TEM, VAI?1:16:47 🤘 SAIDEIRA COM LED ZEPPELINMas o papo vai além da música.Falamos sobre identidade, carreira, preconceito com quem faz diferente, liberdade x custo de trabalhar em banda, falta de espaços para artistas no Vetor Norte, público, pertencimento e a decisão de continuar vivendo e criando no interior mesmo depois de tocar em outros países.Tem música ao vivo, Pink Floyd, Beatles com maracatu, história com Chitãozinho & Xororó e uma provocação que atravessa o episódio:POR QUE ELE ESCOLHEU TOCAR SOZINHO?🎸 GLEISON TULIOhttps://www.instagram.com/gleisontulio/🎙️ BALCÃO360https://www.instagram.com/balcao360/🍺 APOIAM O BALCÃO360Breedom Cervejariahttps://www.instagram.com/breedomcervejaria/Lambe Lambehttps://www.instagram.com/bebalambelambe/🍔 APOIO NESTE EPISÓDIOBlend156https://www.instagram.com/hamburgueriablend156/A Blend156 já faz parte da história do Balcão360 e chegou novamente junto neste episódio, colocando petiscos e burgers no nosso balcão.🎬 BASTIDORES / PRODUÇÃOLinda Janishttps://www.instagram.com/linda.janis2/Janis Produçãohttps://www.instagram.com/janis.producao/ApresentaçãoGleison SilveiraProduçãoRycelle RosarioBALCÃO360 — PAPO • GORÓ • SOM • ROLÊDo boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte.Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.🍻 APOIE O BALCÃO360https://apoia.se/balcao360Se esse episódio te lembrar alguém que está tentando construir o próprio caminho, compartilha.MANDA PRA 01 PESSOA QUE PRECISA OUVIR ESSA CONVERSA.#Balcao360 #GleisonTulio #OneManBand #MusicaMineira #VetorNorte

    POR QUE ELE ESCOLHEU TOCAR SOZINHO? | Gleison Tulio | Balcão360 #42
  4. Oct 11 ·  Bonus

    PROVEI TODAS AS CERVEJAS DA FEIRINHA DE LAGOA SANTA MG🍺 | Balcão360 Pocket #02

    🍺 Dá pra provar TODAS as cervejas da Feirinha de Lagoa Santa?Lagoinha na mão e uma missão perigosamente ambiciosa 😂: rodar a Feira Lagoa Arte Santa, na orla da Lagoa Central de Lagoa Santa MG e experimentar um pouquinho de cada rótulo disponível.Passamos pela Villa Alemã, Próton, Frenética Beer, Owl Beer, CALS, Mystic, Klub Haus e Orla Chopp. E entre uma microdose e outra apareceram chope de vinho, IPA, Pilsen, cerveja low carb, histórias de quem produz e muita conversa sobre a cena cervejeira de Lagoa Santa e do Vetor Norte de BH.No fim, virou mais que uma degustação. É um rolê pela Feirinha, pelas cervejas e principalmente pelas pessoas que fazem esse domingo acontecer em Lagoa Santa.Esse é um conteúdo de entretenimento produzido por profissionais;PRODUTOS DESTINADOS A ADULTOSBEBA COM MODERAÇÃO - SE BEBER NÃO DIRIJABEBA ÁGUA⏱️ CAPÍTULOS00:00 🍺 A missão: provar TODAS as cervejas da Feirinha 00:43 🌴 Chegamos à Feirinha de Lagoa Santa 01:58 🍷 Villa Alemã e o polêmico chope de vinho 07:16 ⚛️ Próton Cervejaria e a produção cigana 15:06 🤘 Frenética Beer: cerveja, rock e estrada 24:12 🦉 Owl Beer e os Corujões do Asfalto 36:30 🍺 CALS: cerveja feita em Lagoa Santa 52:07 🗺️ Lagoa Santa pode ter uma rota cervejeira? 55:58 🔮 Cervejaria Mystic e suas experiências 1:12:07 🏠 Klub Haus: seguimos firmes 😂 1:20:12 🍷 O chope de vinho ATACA NOVAMENTE 1:23:35 🍹 Orla Chopp e a caipirinha de pistache 1:30:44 🎪 Léo e a história da Feirinha de Lagoa Santa 1:32:48 🤘 Lagoa Rock Festival 2026 1:33:36 🧮 Afinal, quantas cervejas a gente provou?🍻 CERVEJARIAS DO ROLÊVilla Alemã • @villaalemalagoasanta Próton Cervejaria • @protoncervejaria Frenética Beer • @freneticabeer Owl Beer • @paulaowlbeer • @marconiowlbeer Cervejaria CALS • @cervejariacals Cervejaria Mystic • @cervejariamystic Klub Haus Cervejaria • @klubhaus_cervejaria Orla Chopp • @orlachopp🎪 FEIRA LAGOA ARTE SANTA@feiralagoartesanta 📍 Orla da Lagoa Central • Lagoa Santa MG🤘 LAGOA ROCK FESTIVAL 2026 @lagoarockfestival2026🎥 Videomaker • @digascomquem ✂️ Edição • @produtora.at 🍺 Produção • @balcao360E agora? O que a gente explora no próximo Balcão Pocket?BALCÃO360 — PAPO GORÓ SOM ROLÊDo boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte. Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.🍻 APOIE O BALCÃO360 apoia.se/balcao360📢 SEJA UM PARCEIRO — ANUNCIE🍺 Beba com responsabilidade. Se beber, não dirija.#LagoaSanta #FeirinhaDeLagoaSanta #CervejaArtesanal #VetorNorte #Balcao360

    PROVEI TODAS AS CERVEJAS DA FEIRINHA DE LAGOA SANTA MG🍺 | Balcão360 Pocket #02
  5. Sep 6

    O QUE É PRECISO PRA CONSTRUIR UMA CARREIRA NO SERTANEJO? | Giovanna Queiroz | Balcão360 EP.41

    Giovanna Queiroz saiu de Lagoa Santa, em Minas Gerais, e foi para Goiânia para tentar construir uma carreira na música sertaneja. Aos 19 anos, ela já vive os desafios de quem quer transformar talento em profissão. 🎤No Balcão360 EP.41, Giovanna fala sobre carreira musical, sertanejo, primeiros shows em barzinhos, rejeição, presença de palco, internet, produção de conteúdo, composição, investimento na própria carreira e o mercado musical de Goiânia.A conversa passa também pela criação da Sertanejada no Quintal, pelo projeto “O Show Mais Cantado do Brasil”, pela música autoral e pela decisão de trocar a viagem de formatura por um investimento na primeira gravação profissional.Tem ainda muita música ao vivo, modão sertanejo, histórias de bastidor, “Grau Que Cê Gosta”, “Labirinto” e uma conversa sobre uma pergunta que vale não só para artistas:pra crescer, às vezes é preciso ir embora?🎙️ ConvidadaGiovanna Queirozhttps://www.instagram.com/giovannaqueirozcantora/🍻 Balcão360https://www.instagram.com/balcao360/❤️ APOIE O BALCÃO360A partir de R$ 4,99 você ajuda a manter o projeto independente e ainda participa da nossa comunidade.https://www.apoia.se/balcao360📌 CAPÍTULOS00:00 🍻 Começou o papo05:42 🏠 De BH para Lagoa Santa08:17 🎸 Onde tudo começou13:22 🍺 O bar ensina na marra18:39 🎤 O show mais cantado do Brasil25:10 📱 O sertanejo que você esqueceu30:27 📲 Palco ou internet?33:42 🤠 Por que Goiânia?35:50 💸 Quanto custa apostar no próprio sonho?42:54 🎥 Minas x Goiânia45:12 🪑 Nasce a Sertanejada49:59 ✍️ O mercado por trás das músicas52:59 🎵 Grau Que Cê Gosta ao vivo01:08:03 🎼 A história de Labirinto01:11:52 🏠 Lagoa Santa ou Goiânia?BALCÃO360 — PAPO GORÓ SOM ROLÊDo boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte. Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.🤝 APOIADORES🍺 Breedom Cervejariahttps://www.instagram.com/breedomcervejaria/🥭 Lambe Lambehttps://www.instagram.com/bebalambelambe/📍 Lambe Lambe Goiâniahttps://www.instagram.com/bebalambelambegyn/❤️ APOIE O BALCÃO360https://apoia.se/balcao360📢 SEJA UM PARCEIRO DO BALCÃO360Anuncie sua marca, produto, evento ou negócio com a gente.Fale com o Balcão360 pelo Instagram:https://www.instagram.com/balcao360/▶️ Aperta o play e cola com a gente 🍻🔞 Conteúdo destinado a maiores de 18 anos.🍺 Beba com moderação. Se beber, não dirija.#Balcao360 #GiovannaQueiroz #Sertanejo

    O QUE É PRECISO PRA CONSTRUIR UMA CARREIRA NO SERTANEJO? | Giovanna Queiroz | Balcão360 EP.41
  6. Aug 25

    JOVEM AINDA ESCUTA ROCK? | Shy Of The Rock | Balcão360 #40

    A Shy Of The Rock chegou ao Balcão360 para uma conversa sobre como uma nova geração está descobrindo, consumindo e fazendo rock.Falamos sobre a influência dos pais, TikTok, séries, anime, escola, rock clássico, metal, progressivo e sobre como artistas jovens encontram novas referências sem precisar abandonar as antigas.A banda também conta como nasceu a partir de um grupo de estudos, por que escolheu construir sua história primeiro nos palcos e como enxerga a diferença entre público presencial, alcance na internet e a disputa pela atenção do algoritmo.E quando o assunto vira música autoral, aparece outro desafio: como encontrar uma identidade própria sem ficar preso a um único estilo?Teve ainda música AO VIVO e uma versão especial de “Reflexo na Tela”, primeiro trabalho autoral da Shy Of The Rock. 🤟😎Um papo sobre o rock que eles receberam, o rock que descobriram e o rock que agora querem criar.Capítulos00:00 🎸 Jovem ainda escuta rock?01:00 🤘 Conheça a Shy Of The Rock02:55 🔥 Que rock está chegando aos jovens?04:35 👨‍👩‍👧 A influência dos pais07:37 📱 Se os pais não ouvissem rock, eles ouviriam?09:20 🎬 TikTok, Stranger Things e anime levando jovens ao rock13:25 🎶 Como nasceu a Shy Of The Rock16:00 🤔 Quem decide o repertório da banda?18:00 👥 Quem é o público da Shy?20:55 🎸 Rock clássico AO VIVO25:30 📲 Banda da internet ou banda de palco?29:45 🥁 Jovens músicos que viraram profissionais31:35 ✍️ Do cover para a música autoral35:20 🔀 Uma banda precisa ter um estilo?38:20 🔥 Nu metal, emo e o novo rock39:00 💻 Lucas Inutilismo e músicos da internet40:50 🎶 “Reflexo na Tela” AO VIVO44:50 🤘 As influências por trás do som autoral46:00 🎸 Tocando com Beto Nastácia48:50 🎧 O que eles realmente estão ouvindo?53:10 🍻 Saideira▶️ Aperta o play e cola com a gente 🍻---🎸 SHY OF THE ROCKInstagram: @shyoftherock---BALCÃO360 - PAPO GORÓ SOM ROLÊ🍺 Cervejaria Breedom📸 Lambe Lambe🌎 WL ImportadosDo boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte. Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.▶️ Apoie o Balcão360apoia.se/balcao360#Rock #ShyOfTheRock #Balcao360🇺🇸 ENGLISHDo young people still listen to rock? And what kind of rock is shaping this generation?Shy Of The Rock joins Balcão360 to talk about musical influences, TikTok, anime, classic rock, metal, live shows, algorithms and the search for an original identity.🎸 A conversation about the rock they inherited, the rock they discovered and the rock they want to create.🇪🇸 ESPAÑOL¿Los jóvenes todavía escuchan rock? ¿Y qué tipo de rock está marcando a esta generación?Shy Of The Rock llega a Balcão360 para hablar de influencias musicales, TikTok, anime, rock clásico, metal, shows en vivo, algoritmos y la búsqueda de una identidad propia.🎸 Una conversación sobre el rock que heredaron, el rock que descubrieron y el rock que quieren crear.

    JOVEM AINDA ESCUTA ROCK? | Shy Of The Rock | Balcão360 #40
  7. Aug 5

    DÁ PRA SER PREMIUM SEM SER ESNOBE? | Cantina Di Giordani | Balcão360 EP.39

    Neste episódio do Balcão360, fomos até a Cantina Di Giordani, em Lagoa Santa MG, para conversar com Rita, chef e dona da casa.O papo teve vinho sem frescura, burrata na mesa, fettuccine Alfredo, tiramisù, histórias de roça, cozinha italiana, Copa do Mundo, avaliações no Google e os bastidores reais de tocar um restaurante.A Rita contou como saiu da comida de interior, passou pela gastronomia e encontrou na cozinha italiana uma forma de colocar afeto, técnica e acolhimento no prato.E a grande pergunta ficou no ar:Dá pra ser premium sem ser metido?Dê o play e venha sentar nesse balcão com a gente.🍝 Cantina Di Giordani📍 Rua Cecília Dolabela Portela, 175, Centro, Lagoa Santa MG📲 Instagram: @cantinadigiordani**CAPÍTULOS**00:00 🍷 Vinho, rolha e comida italiana sem frescura01:05 🇮🇹 Bem-vindos à Cantina Di Giordani10:46 👀 Restaurante bonito assusta cliente?13:30 🍝 Cantina, trattoria ou restaurante chique?15:09 🌾 Da roça mineira à cozinha italiana25:36 ❤️ A alma da Cantina: acolhimento e comida31:20 😋 Na dúvida, vai no Alfredo32:51 ⚽ Copa, Itália e comida dos países38:07 💰 Preço x valor: caro ou mal compreendido?44:34 👥 Bastidores: equipe, atendimento e mão de obra50:30 ⭐ Google Avaliações: crítica, elogio ou ruído?58:51 🥹 Histórias de clientes e recados finaisBalcão360Papo, Goró, Som e Rolê.#Balcao360 #CantinaDiGiordani #LagoaSanta #ComidaItaliana #GastronomiaBALCÃO360 - PAPO GORÓ SOM ROLÊDo boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte.Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade.Aperta o play e cola com a gente 🍻Apoie o Balcão360https://www.apoia.se/balcao360Siga no Instagramhttps://www.instagram.com/balcao360Balcão360Apresentação Gleison SilveiraProdução Rycelle Rosario

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  8. Jul 30 ·  Bonus

    Bebendo cervejas leves num festival de cervejas extremas | Festival ISO 2026

    Dá para beber cervejas leves em um festival conhecido justamente pelas cervejas extremas? Na estreia do Balcão Pocket, entramos no Festival ISO 2026, em frente à Lagoa da Pampulha, em Belo Horizonte, com uma missão: encontrar bebidas de 0% a 5% de álcool que fossem leves no teor, mas extremas no sabor, nos ingredientes e no processo. No caminho, encontramos cerveja sem álcool, cold brew, sidra, sour, lager polonesa, bebidas com frutas, café, chá, mel e algumas experiências que nem a gente sabia explicar direito. 😂 Tudo isso antes da gravação do episódio especial do Balcão360 Podcast no Festival ISO. O resultado é um mini vlog sem muita cerimônia: degustações, encontros, bastidores, chopeira vazando, produção hidratando do jeito errado e o verdadeiro glamour da cerveja artesanal. 🍻🎥 ▶️ Assista até o final e responda nos comentários: Uma cerveja precisa ser forte no álcool para ser considerada extrema? 📌 CAPÍTULOS 00:00 🍺 Cerveja leve em festival extremo? 00:51 🌊 Chegamos ao Festival ISO 26 01:06 🎯 A missão: experimentar bebidas de 0% a 5% 01:48 ☕ Cold brew com laranja e coco 02:17 🍯 Em busca das bebidas sem álcool 03:05 ⚖️ Zero álcool contra 12% 03:55 🎪 Como funciona o Festival ISO 06:39 ☕ Cold brew com mel, limão e chá preto 07:37 🤯 O segredo do sabor sem álcool 09:02 🍺 Começa a jornada pelas cervejas leves 11:38 🥭 Bebida de manga e maracujá sem álcool 12:57 🍻 A primeira vez no Festival ISO 13:22 🍵 Sour com maracujá e chá verde 15:27 🍎 Cidra de fermentação selvagem 17:32 📋 A lista que não conseguimos terminar 18:31 🍺 Por que levar cerveja leve a um festival extremo? 19:08 🇵🇱 O “champanhe polonês” de 2,7% 21:48 🪣 O glamour da cerveja artesanal 23:31 🌶️ Uma bebida que parece refeição 25:19 🌿 A lager sem álcool com dry hopping 26:39 💧 Controle, comida e hidratação 27:21 🎙️ Preparando o Balcão360 Podcast 28:15 😂 A saideira mais caótica do festival 30:22 🏡 Do Festival ISO para Lagoa Santa 🚨 Este é o Balcão Pocket: o Balcão360 fora do balcão, mostrando rolês, bastidores, sabores, pessoas e histórias de um jeito mais rápido e espontâneo. 🔔 Inscreva-se no canal e acompanhe os próximos episódios. 📲 Siga o @balcao360 nas redes sociais. 🍺 Beba com moderação. 🔞 Conteúdo destinado a maiores de 18 anos. #BalcaoPocket #FestivalISO #CervejaArtesanal #CervejaSemAlcool #Balcao360 BALCÃO360 - PAPO GORÓ SOM ROLÊ Do boteco ao palco, das histórias de balcão à cena cultural do Vetor Norte. Aqui a conversa é real, a cerveja é gelada e o som é de verdade. Aperta o play e cola com a gente 🍻 Apoie o Balcão360 https://www.apoia.se/balcao360 Siga no Instagram https://www.instagram.com/balcao360 Balcão360 Apresentação Gleison Silveira Produção Rycelle Rosario

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