ขนม นม เนย

Kitt Harn / เชฟบอล

0.0 (0)
FOOD

ขนม นม เนย

เรื่องราวทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลังของโลกขนมหวาน ผ่านมุมมองทั้งคนทำและคนชอบกิน

03/28/2023

ขนม นม เนย S2 Ep3 PIE พาย

Get to know Pie Crust Differences and easy to do Pie Crust Recipe. มารู้จักแป้งพายชนิดต่างๆ และสูตรการทำแป้งพายอย่างง่าย

22 min
09/09/2020

ขนม นม เนย S2 Ep2 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (2/2)

ถาดอบ ถุงบีบ ที่กดเม็ดเชอร์รี่ ถุงมือจับของร้อน ถุงบีบ เครื่องตีไข่ ยันที่ร่อนแป้ง

57 min
09/01/2020

ขนม นม เนย S2 Ep1 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (1/2)

อุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมสำหรับเริ่มต้น ตอนที่ 1 เตาอบ ตะกร้อ ตาชั่ง ถ้วยตวง พาย เครื่องวัดอุณหภูมิ

47 min
08/01/2020

ขนม นม เนย Ep15 ฟู-Proof

Leavening Agents อย่างผงฟู เบกกิ้งโซดา แล้ว เรายังใช้อะไรมาทำให้ขนมของเราขึ้นฟูได้อีก let’s go High

33 min
07/30/2020

ขนม นม เนย Ep5 Food Additives, Seriously? สารเสริมคุณภาพในอาหาร

ใส่สารเสริมกันดีมั้ย สารเสริมที่ว่าคืออะไร INS และ E number เป็นยังไง

21 min
07/24/2020

ขนม นม เนย Ep14 Let’s Jam , Pectin E440 (i)(ii)

ข้อแตกต่างระหว่างแยม มาร์มาเลด สเปรด เยลลี่ และเพคติน พระเอกในแยม #pectin #jam #เพคติน #แยม

20 min
07/13/2020

ขนม นม เนย Ep13 Agar Agar เรื่องวุ่นๆ ของผงวุ้น E406

มารู้จักผงวุ้นที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็กกันมากขึ้นอีกนิด

18 min
07/02/2020

ขนม นม เนย Ep12 Gelatin เจลาติน E441

Gelling Agent ตัวแม่ที่คนทำขนมฝรั่งต้องรู้จัก เจลาติน

25 min

TRAILER

ขนม นม เนย (Trailer)

ขนม นม เนย

05/02/2020

•

22 sec

เรื่องราวทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลังของโลกขนมหวาน ผ่านมุมมองทั้งคนทำและคนชอบกิน

Creator

Kitt Harn / เชฟบอล
Years Active

2020 - 2023
Episodes

19
Rating

Clean
Copyright

© Kitt Harn / เชฟบอล
Show Website

ขนม นม เนย