Storie di Cucina, dei Blog Giallo Zafferano

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Storie e ricette dei blog di Giallo Zafferano: dalle cucine di tutta Italia

  1. Torta salata gustosa di Vanessa Gizzi

    10/19/2020

    Torta salata gustosa di Vanessa Gizzi

    Come "svoltare" la cena con una ricetta semplice e gustosa, torta salata con patate, mortadella e stracchino, con il segreto per farla venire umida dentro e croccante fuori, dal blog La cucina di Vane di Vanessa Gizzi

    12 min
  2. La Grigliata, di Pasquale Schiavone

    08/27/2020

    La Grigliata, di Pasquale Schiavone

    Che carne comprare, come condirla, quanto cuocerla, come girarla sulla griglia e persino come pulire la griglia, in modo naturale, quando è ancora calda. Pasquale Schiavone del blog Forno e Fornelli ci racconta tutto quello che sa su come grigliare!

    8 min
  3. Gli gnocchi di patate di Giusy Bosso

    08/04/2020

    Gli gnocchi di patate di Giusy Bosso

    Ricetta del cuore, che si tramanda in famiglia, facile ma viene bene solo se fatta con amore, scopri i trucchi d Giusy per fare gli gnocchi https://blog.giallozafferano.it/incucinaconpeppa/gnocchi-di-patate/

    5 min
  4. Zeppole di alghe di Marika Iaccarino

    08/04/2020

    Zeppole di alghe di Marika Iaccarino

    Se pensi che le alghe servano solo per arrotolare il maki sushi vieni con noi a Napoli, dove Marika ci racconta come impastellare e - naturalmente - friggere le alghe! La ricetta qui https://blog.giallozafferano.it/makyincucina/zeppole-di-alghe/

    4 min
  5. Tajine di pollo di Stephanie Cabibbo

    07/31/2020

    Tajine di pollo di Stephanie Cabibbo

    Hai mai provato a cucinare con una tajine o con il ras el hanut? Ascolta Stephanie Cabibbo raccontare un pollo pieno di spezie e di verdure https://blog.giallozafferano.it/mastercheffa/tajine-di-pollo-e-verdure/

    7 min
  6. Balanzoni verdi di Annalisa Altini

    07/31/2020

    Balanzoni verdi di Annalisa Altini

    Pasta fatta in casa ripiena di crema di mortadella! I balanzoni sono una specialità di Bologna, ce li racconta Annalisa Altini e per cucinarli leggi qui https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/balanzoni-verdi-alla-mortadella/

    3 min
  7. Rotolini di zucchine di Francesca Del Vecchio

    07/31/2020

    Rotolini di zucchine di Francesca Del Vecchio

    Appetitosi rotolini di zucchine, scopri la ricetta di Francesca del Vecchio: https://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/rotolini-di-zucchina-e-scamorza-filante/

    4 min
  8. Taralli all'anice di Francesca Lucisano

    07/31/2020

    Taralli all'anice di Francesca Lucisano

    Il tocco speciale di questi taralli calabresi è l'anice, Francesca Lucisano ci racconta come prepararli, leggi qui la ricetta https://blog.giallozafferano.it/francinut87/taralli-calabresi-allanice/

    3 min
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