DE CHURROS Y CHARROS

SERGIO MORALES, MITSUO YOSHIKI & ARAM MALIACHI
  • 5.0 (2)
  • MUSIC HISTORY

HOLA A TODOS! Este es un podcast realizado desde la CDMX y NYC simultáneamente. Les compartiremos anécdotas e historias convertidas tal vez, en leyendas urbanas de aquellos artistas que todos conocemos pero poco se sabe de ellos abajo del escenario! Si te gusta la música, el cine, la gastronomía y la cultura Pop, este es tu lugar! Aquí hablamos de todo sin saber de nada! Relájense y disfruten! Aquí la diversión está garantizada.

  1. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 35 - "Y sigue la mata dando... Entrevista con Luis del Sordo"

    06/10/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 35 - "Y sigue la mata dando... Entrevista con Luis del Sordo"

    Continúa la seguidilla de episodios hablando sobre gastronomía: como se ha ido transformando el Fine Dining a nivel mundial, las largas y demandantes jornadas laborales en el medio. En esta ocasión acompañados por Luis del Sordo, fundador de la carrera de Gastronomía en el Claustro de Sor Juana,  23 años como profesor en la misma, 14 años como chef ejecutivo de "The Palm" en el Hotel Presidente Intercontinental y actualmente Director del Centro Gastronómico en la UDG. Saca tu mejor botana, ponte cómodo y dale play.  @dechurrosycharros en redes sociales.

    46 min
  2. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 34 - ¿Esclavitud o dedicación? Entrevista a Ximena Abrín

    06/04/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 34 - ¿Esclavitud o dedicación? Entrevista a Ximena Abrín

    En este nuevo capítulo del podcast conseguimos entrevistar a una vieja amiga, Ximena Abrín. Gastrónoma con recorrido en restaurantes nacionales e internacionales. Con una amarga experiencia, de un día, en el restaurant más famoso de México, Pujol. Ximena se hizo viral después de compartir su sentir y vivencia en el restaurant de Enrique Olvera. Hoy está con nosotros para charlar sobre ese suceso, y también, del papel de la mujer en la cocina y en la industria restaurantera. Ponte cómodo y disfruta.  Twitter, Facebook e Instagram: @dechurrosycharros

    1h 15m
  3. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 33 - La desmitificación de ser gastrónomo

    05/11/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 33 - La desmitificación de ser gastrónomo

    ¿Cuántas carreras universitarias realmente te preparan para la vida real, para laborar? Hoy nos tocó exponer la experiencia en el mundo de la gastronomía, ya que Aram Maliachi y Sergio Morales, conductores de este podcast, estudiaron gastronomía y van a develar, señalar y cuestionar cual es la realidad del argot que se mueve en restaurantes y cocinas. Agárrense porque el mundo lleno de rosas está por caer.   Sugerencias y mentadas: @dechurrosycharros FB, TW e IG.

    1h 3m
  4. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 32 - Fast food: ¿Mal necesario o gusto culposo?

    05/03/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 32 - Fast food: ¿Mal necesario o gusto culposo?

    Como cada semana es momento de estrenar episodio, hoy decidimos charlar acerca de la historia del Fast Food, y obviamente dar nuestra opinión sobre las grandes cadenas que lideran este sistema de alimentación. Por último deliberamos si existe el Fast Food mexicano o cuales son los alimentos que más se le asemejan. Acompáñanos.  Ig, Tw y Fb: @dechurrosycharros

    1h 7m
  5. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.31 - El Cine en la Metrópoli - Parte 2: CDMX - Roma, Los Olvidados y El Callejón de los Milagros

    04/20/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.31 - El Cine en la Metrópoli - Parte 2: CDMX - Roma, Los Olvidados y El Callejón de los Milagros

    Retomamos nuestro especial del cine en la metrópoli, anteriormente tuvimos como actor principal a la ciudad de Nueva York. En este episodio repasaremos algunas películas que fueron rodadas en la Ciudad de México, como: Roma, Los Olvidados y El Callejón de los Milagros.  Ponte cómod@ y dale play.  @dechurrosycharros en Instagram, Twitter y Facebook.

    44 min
  6. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.30 - El nomadismo ¿Una forma libre de vivir?

    04/09/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.30 - El nomadismo ¿Una forma libre de vivir?

    Existen distintas maneras de viajar. En esta ocasión hablaremos de la realidad acerca de aquellos viajeros que se alejan del materialismo y dejan la vida rutinaria para recorrer el mundo. También mencionamos algunas películas y documentales que reflejan este estilo de vida. Síguenos en redes sociales @dechurrosycharros

    48 min
  7. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 29 - Covers chidos, covers charros y el síndrome del Jamaicón

    03/25/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep. 29 - Covers chidos, covers charros y el síndrome del Jamaicón

    Después de dos semanas de asueto volvimos para hablar de música. Platicamos de aquellos covers que nos han marcado y son realmente buenos, quizás hasta han superado a la versión original, también de covers que no salieron muy bien y hubiera sido mejor que no existiesen. Los samples y su gran influencia en el rap y el hip hop y algunos plagios de bandas legendarias. Ponte cómodo(a) y sintoniza. Ya estamos en YouTube como: @chilangoyorker Sugerencias de próximos temas y mentadas en Tw, Fb e Ig: @dechurrosycharros @romaliachi @chilangoyorker

    1 hr
  8. De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.28 - Memorias de un ingeniero sibarita // Entrevista a Rafa Sardina

    03/03/2021

    De Churros Y Charros - Temporada 2 - Ep.28 - Memorias de un ingeniero sibarita // Entrevista a Rafa Sardina

    Regresan los invitados en el podcast, en esta ocasión tuvimos el honor de platicar con Rafa Sardina, productor e ingeniero musical de artistas como: Dr Dre, Luis Miguel, D'Angelo, Lady Gaga, Alejandro Sanz, entre otros, y nos dio una clase magistral acerca de no cerrar nuestra mente y experimentar con situaciones que están fuera de nuestra zona de confort. Twitter, Instagram, Facebook @dechurrosycharros

    51 min
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HOLA A TODOS! Este es un podcast realizado desde la CDMX y NYC simultáneamente. Les compartiremos anécdotas e historias convertidas tal vez, en leyendas urbanas de aquellos artistas que todos conocemos pero poco se sabe de ellos abajo del escenario! Si te gusta la música, el cine, la gastronomía y la cultura Pop, este es tu lugar! Aquí hablamos de todo sin saber de nada! Relájense y disfruten! Aquí la diversión está garantizada.

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  • Creator
    SERGIO MORALES, MITSUO YOSHIKI & ARAM MALIACHI
  • Years Active
    2020 - 2021
  • Episodes
    35
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © SERGIO MORALES, MITSUO YOSHIKI & ARAM MALIACHI
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