畑と食のまちなか楽会

美食王国もりおか
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お仕事帰りや学校帰りにちょっと寄り道。盛岡の畑と食を支える人のお話、聞いてみませんか？

Episodes

  1. 03/08/2023

    畑と食のまちなか楽会アゲイン！ゲスト一ノ渡渉さん（たまやま温泉Lab）×佐藤泰幸さん（佐藤牧場）

    好評だったあの企画が再び！ 今回は特別編「MORIOKA FAN DINING 2023」内で収録。 ゲストにたまやま温泉Labの一ノ渡渉さん、佐藤牧場の佐藤泰幸さんをお迎えし、新発売となったホエイリキュールをはじめ、玉山地区の食と農のお話をお聞きしました。

    26 min

  2. 03/03/2022

    畑と食のまちなか楽会リターン！ゲスト嶌田洋一さん（べアレン醸造所）

    昨年開催し、好評だったあの企画が帰ってきました。 今回は特別編！「MORIOKA FAN DINING 2022」内で収録。 ゲストにべアレン醸造所の嶌田洋一さんをお迎えし、クラフトビールやおつまみの話をお聞きしました。

    28 min

  3. 02/16/2021

    第７回　テーマ「農業をつなぐ」ゲスト藤村真哉さん（ふじむら農園）＠pono books &time

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第７回は盛岡駅から徒歩7分、開運橋すぐそばのpono books &time に7名のみなさんにお集まりいただきました。「ふじむら農園」の藤村真哉さんに、「農業をつなぐ」をテーマにたっぷりお話しいただきました。

    38 min

  4. 01/15/2021

    第６回　テーマ「醗酵」ゲスト浅沼宏一さん（浅沼醤油店）＠pono books &time

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第６回は盛岡駅から徒歩7分、開運橋すぐそばのpono books &time に7名のみなさんにお集まりいただきました。「浅沼醤油店」の浅沼宏一さんに、「醗酵」をテーマにたっぷりお話しいただきました。

    37 min

  5. 12/08/2020

    第５回　テーマ「トマト」ゲスト若江俊英さん（いわて若江農園）＠SoRa cafe feat.waffle cafe Sign

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第５回は北飯岡にある「SoRa cafe feat.waffle cafe Sign」８名のみなさんにお集まりいただきました.いわて若江農園の若江俊英さんに、トマトにまつわるエピソードをたっぷりお話しいただきました。

    39 min

  6. 11/12/2020

    第４回　テーマ「お米」ゲスト 佐々木尚人さん（佐々木米穀店）＠カフェ&デリカ ピエロ

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第４回は肴町にあるカフェ&デリカ ピエロ に9名のみなさんにお集まりいただきました。佐々木米穀店の佐々木尚人さんに、お米にまつわるエピソードをたっぷりお話しいただきました。

    36 min

  7. 10/12/2020

    第３回　テーマ「りんご」ゲスト 佐藤すみえさん（さとう農園）＠ SoRa cafe feat.waffle cafe Sign

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしている「畑と食のまちなか楽会」の時間です。 第３回は盛岡市飯岡にある、SoRa cafe feat.waffle cafe Sign に８名のみなさんにお集まりいただき、さとう農園のサトウスミエさんに、りんごにまつわるエピソードをたっぷりお話しいただきました。

    51 min

  8. 09/08/2020

    第２回　テーマ「アロニア」 ゲスト 下村隆光さん（砂子沢アロニア生産組合）＠カフェ&デリカ ピエロ

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第２回は肴町にあるカフェ&デリカ ピエロ に9名のみなさんにお集まりいただきました。砂子沢アロニア生産組合の下村隆光さんに、アロニアにまつわるエピソードをたっぷりお話しいただきました。

    42 min

  9. 08/11/2020

    第１回　テーマ「きのこ」ゲスト 髙橋久祐さん（盛岡市外山森林公園）＠pono books&time

    毎月第１週の平日夜に、盛岡の食と農を支える皆さんをゲストにお招きし、様々なお話をお聞きしているこちらのイベント。 第１回は盛岡駅から徒歩7分、開運橋すぐそばのpono books &time に8名のみなさんにお集まりいただきました。盛岡市外山森林公園の「きのこ王子」こと、髙橋久祐さんに、きのこにまつわるエピソードをたっぷりお話しいただきました。

    41 min
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