LEANDRO ROSADAS

Leandro Rosadas
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Conteúdos voltados para o varejo alimentar, sendo supermercado, hortifruti, atacarejo ou casa de carnes, com o objetivo de profissionalizar o setor cada vez mais e elevar o nível dos comerciantes para uma excelência nos diversos setores das lojas, desde o atendimento até o estoque. Muitas sacadas para levar você muito mais longe!

  1. Jun 30

    4 Eventos Simultâneos para DETONAR de Vender no Supermercado | RosadasCast

    A Copa do Mundo, a Festa Junina, o Inverno e as Férias Escolares vão acontecer ao mesmo tempo! Você, dono de supermercado, está preparado para essa Superestação de Consumo ou vai deixar o dinheiro na mesa?No RosadasCast de hoje revelamos as estratégias práticas que grandes e pequenos mercados podem usar para atrair a vizinhança, aumentar o ticket médio e vender produtos de alta margem (como caldos, carnes e itens de festa junina) sem precisar queimar o preço!00:00 - Introdução: A Superestação de Consumo (Copa, Festa Junina, Inverno e Férias)01:15 - Como usar a Copa do Mundo para explodir o Ticket Médio (Álbum de figurinhas e Chute a Gol)03:40 - O Pilar "R" do Viral: Trazendo os clientes para a reação04:50 - Vinculando ações ao CRM e Cartão Próprio da loja06:15 - Produtos de consumo imediato no frio e o impacto da Air Fryer08:30 - Como organizar o layout da loja: Copa ou Festa Junina?10:45 - Ideias de ações na prática: Pescaria com produtos encalhados e Concurso de Quadrilha13:20 - Negociação antecipada com fornecedores baseada no giro anterior16:10 - Onde fazer as degustações: No melhor ou no pior dia de movimento?18:50 - Férias Escolares: Como fazer as crianças arrastarem os pais para o mercado21:40 - Redes Sociais para Supermercados: O poder do Reels "Low-Fi" e constância24:10 - O dono do mercado deve aparecer nos vídeos?26:30 - Como baixar o E-book da Superestação de Consumo

  2. Jun 19

    Você não precisa ter tudo de tudo no supermercado | RosadasCast

    Muitos supermercadistas acreditam que precisam ter tudo de tudo para atender seus clientes. O problema é que essa estratégia costuma gerar excesso de estoque, dinheiro parado e produtos que demoram meses para vender.Neste episódio do RosadasCast, discutimos como construir um mix mais eficiente, quais produtos realmente merecem espaço na loja, como analisar profundidade de categoria, curva ABC e por que o excesso de variedade pode destruir o fluxo de caixa do supermercado.Você vai entender por que comprar mais barato nem sempre significa ganhar mais dinheiro e como evitar os erros que mais consomem a margem das lojas.PARTICIPE DO SUPERMERCADO LUCRATIVO: https://link.leandrorosadas.com.br/sl-ytb

  3. Jun 13

    O erro que está matando as vendas do hortifrúti do seu supermercado | RosadasCast #136

    BAIXE SEU PRESENTE AQUI | GUIA DO LAYOUT DO HORTIFRÚTI: https://lp.leandrorosadas.com.br/presente-hortifrutiO hortifrúti é um dos setores mais importantes do supermercado, mas a maioria das lojas ainda toma decisões baseadas em hábito e não em ciência.Contraste de cores, iluminação, fluxo do cliente, exposição dos produtos, organização por categorias e até a posição de cada item influenciam diretamente a percepção de qualidade e as vendas do setor.Neste episódio, mostramos como pequenos ajustes podem transformar completamente o resultado do hortifrúti e aumentar o faturamento sem depender apenas de preço ou promoção.

  4. Jun 2

    Como aumentar as vendas mudando o layout do supermercado | RosadasCast #134

    BAIXE SEU PRESENTE AQUI | EBOOK VENDA MAIS NO SEU SUPERMERCADO COM LAYOUT INTELIGENTE: https://lp.leandrorosadas.com.br/presente-layoutGrande parte das vendas dentro do supermercado não acontece por necessidade, mas por estímulo. E o layout é o principal responsável por isso. Quando a loja está bem organizada, o cliente encontra rápido o que procura e ainda leva muito mais do que planejava.O posicionamento dos produtos, o fluxo dentro da loja e os estímulos visuais, sensoriais e estratégicos fazem toda a diferença no resultado. No fim, não é só vender, é conduzir o cliente durante a jornada para aumentar o ticket médio e o consumo.

  5. Jun 2

    O segredo da prevenção de perdas no supermercado | RosadasCast #133

    BAIXE SEU PRESENTE AQUI | DESCRIÇÃO DO PROFISSIONAL DE PREVENÇÃO DE PERDAS:https://leandrorosadas.com.br/presente-descricao-do-profissional-de-prevencao-de-perdas/A prevenção de perdas dentro do supermercado vai muito além de segurança. É sobre acompanhar processos, garantir que a operação funcione corretamente e evitar que pequenos erros virem grandes prejuízos. O ponto é entender que a prevenção não executa tudo, ela acompanha, audita e garante que o time esteja fazendo o que precisa ser feito.Montar esse setor do jeito certo exige decisão: trazer alguém pronto ou desenvolver alguém da equipe. E mais importante do que isso, é garantir que exista conhecimento para implementar o processo, porque sem estrutura e sem método, não adianta ter profissional experiente. No fim, o resultado vem da execução correta e da consistência na operação.

  6. Jun 2

    Como montar um hortifruti lucrativo no supermercado | RosadasCast #132

    BAIXE SEU PRESENTE AQUI | APRENDA A ARRUMAR SEU HORTIFRÚTI: https://leandrorosadas.com.br/presente-pallets/O hortifruti pode ser um dos setores mais lucrativos e estratégicos do supermercado, mas muita gente ainda enxerga essa área apenas como fonte de perdas e problemas. Neste episódio do Rosadas Cast, mostramos por que ele tem um papel fundamental no aumento do fluxo de clientes, na frequência de compra e no faturamento da loja.Neste vídeo, você vai entender por que o hortifruti pode representar cerca de 11% das vendas do supermercado, como a exposição correta dos produtos influencia diretamente no resultado, quais erros de arrumação e layout prejudicam as vendas e de que forma é possível começar com baixo investimento, inclusive usando banca de pallet.Também falamos sobre perda no hortifruti, produtos processados, frescor, iluminação, geladeira, mix ideal de itens e como transformar esse setor em um verdadeiro diferencial competitivo para o seu supermercado.Se você quer vender mais no supermercado, melhorar o hortifruti e atrair mais clientes para a loja, este episódio é para você.

  7. Jun 2

    O que fazer para a padaria do supermercado vender mais | RosadasCast #131

    BAIXE SEU PRESENTE AQUI | APRENDA A FAZER O FESTIVAL DE PIZZA NO SEU SUPERMERCADO: https://leandrorosadas.com.br/presente-pizza/Você já se perguntou se realmente vale a pena ter uma padaria dentro do seu supermercado ou se ela é apenas um "gerador de problemas"? Nesse episódio do Rosadas Cast, desmistificamos o setor de padaria e mostramos como ele pode ser a chave para a fidelização e o aumento do lucro do seu negócio.O que você vai aprender neste vídeo:O poder dos 10%: Entenda como fazer a padaria representar 10% das vendas totais pode elevar a margem de lucro global do seu supermercado em 2%.O dilema da produção: Vale mais a pena pão congelado ou fabricação própria? Descubra por que terceirizar o pão francês pode liberar seu padeiro para focar em itens de maior valor agregado, como bolos e confeitaria.A falha que custa caro: Sabia que abrir a loja sem o mix completo de padaria pronto pode estar te custando de 20% a 40% de vendas?Layout estratégico: Por que a padaria deve ficar no fundo da loja e como o cross com frios e laticínios pode explodir seu ticket médio.Marketing e ações virais: Conheça a estratégia dos "10 pães por R$ 1,00", do Festival da Pizza e como usar o Instagram e degustações para conquistar o coração (e o estômago) do cliente.Marketing sensorial: O uso de iluminação quente e aromatização (como o cheiro de baunilha ou pão fresco) para estimular o consumo em toda a loja.

  8. Jun 2

    Produtos saudáveis no supermercado: Vale a pena ter esse setor? | RosadasCast #130

    Será que ter uma seção de produtos saudáveis, zero glúten ou zero lactose realmente traz lucro para qualquer supermercado? No episódio de hoje do RosadasCast, batemos um bate-papo direto sobre o mercado da longevidade e como ele está transformando o varejo.A Geração Z já representa 20% da população e está trocando o bar pelos grupos de corrida e o "Toddy" pelo "Whey Protein", então se o seu mercado não se adaptar a essa busca por saúde, você corre o risco de ser "engolido" nos próximos 5 anos.BAIXE O SEU PRESENTE AQUI: LISTA DE 50 CROSS PARA APLICAR NO SEU SUPERMERCADO: https://leandrorosadas.com.br/presente-50-cross/

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