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🚨NUEVA TEMPORADA con nuestros expertos - ¡DESCUBRE TU VOCACIÓN! Un espacio creativo para toda nuestra tribu😼🎙️ En estos maravillosos Podcast hablaremos sobre temas de interés y relevancia en el mundo gastrónomico, también contaremos con invitados diversos y muy especiales🔝💯

  1. ¿CÓMO SELECCIONAR EL VINO PERFECTO? Habib Rabbat | Podcast Gato Dumas | No. 4 |

    05/31/2023

    ¿CÓMO SELECCIONAR EL VINO PERFECTO? Habib Rabbat | Podcast Gato Dumas | No. 4 |

    En nuestro episodio número 4 nos acompaña el Sommelier Habib Rabbat quien también es Docente en nuestro instituto Gato Dumas Colombia, él nos comparte conocimientos de gran valor al momento de reconocer o elegir el estilo de vino según la ocasión. Únete a nosotros en un viaje lleno de consejos, tips, anécdotas y mucho más. ¡Prepárate para descubrir tu vocación gastronómica en este increíble espacio gratuito y virtual de 3 días! 🍷 🌟 🗓️ Del 05 al 07 de Junio a las 7pm Regístrate y participa: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    12 min
  2. ¿CÓMO RECONOCER LA FRESCURA DE UN PESCADO? Nancy Tobares | Podcast Gato Dumas | No. 3 |

    05/26/2023

    ¿CÓMO RECONOCER LA FRESCURA DE UN PESCADO? Nancy Tobares | Podcast Gato Dumas | No. 3 |

    En este episodio número 3 le damos la bienvenida a nuestra Docente y Directora del área de cocina Nancy Tobares, quien nos habla sobre la importancia de la técnica para reconocer la frescura de un pescado al momento de aplicar estos conocimientos en el ámbito gastronómico. 🗓️ Del 05 al 07 de Junioa las 7pm Regístrate y participa de este espacio de 3 días para aprender y descubrir tu Vocación Gastronómica, será un evento gratuito y virtual: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    7 min
  3. ENTIERRA EL PARADIGMA: "NO HAY TRABAJO PARA LOS JÓVENES" Carolina Parra | Podcast Gato Dumas | No. 2 |

    05/26/2023

    ENTIERRA EL PARADIGMA: "NO HAY TRABAJO PARA LOS JÓVENES" Carolina Parra | Podcast Gato Dumas | No. 2 |

    En este fascinante episodio número 2, nuestra presidenta y fundadora Carolina Parra nos comparte cómo identificar en qué área de la gastronomía los jóvenes podrían encontrar una oportunidad y hacer de ese deseo una realidad DESCUBRE TU VOCACIÓN GASTRONÓMICA EN 3 DÍAS 💼🙌🏻 Un espacio único desde el 05 al 07 de Junio a las 7 p.m. Regístrate aquí: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    8 min
  4. ¿CÓMO DESCUBRÍ MI VOCACIÓN EN LA PASTELERÍA? - Mónica Ríos | Podcast Gato Dumas | No. 1 |

    05/26/2023

    ¿CÓMO DESCUBRÍ MI VOCACIÓN EN LA PASTELERÍA? - Mónica Ríos | Podcast Gato Dumas | No. 1 |

    DESCUBRE TU VOCACIÓN GASTRONÓMICA • Empezamos esta NUEVA TEMPORADA y Primer Episodio con Mónica Ríos, nuestra docente y directora de innovación y desarrollo del instituto Gato Dumas Colombia quien también es líder de proyectos de innovación gastronómica y fundadora del Lab Gato Dumas, ella nos comparte cómo descubrió su vocación en la gastronomía en especial en la pastelería ✨🧁🍴 Inscríbete 🗓️ Del 05 a el 07 de Junio, a este espacio de 3 días para descubrir tu Vocación Gastronómica, allí encontrarás consejos, tips, anécdotas y mucho más, este evento será gratuito y virtual: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    7 min
  5. ¿POR QUÉ DOMINAR LA TÉCNICA ES MEJOR QUE APRENDER RECETAS? - Mónica Ríos | No.3

    04/20/2023

    ¿POR QUÉ DOMINAR LA TÉCNICA ES MEJOR QUE APRENDER RECETAS? - Mónica Ríos | No.3

    En nuestro episodio número 3 de esta nueva temporada de podcast "DESCUBRE TU VOCACIÓN" tenemos a la gran Mónica Ríos, Directora del área de de innovación y desarrollo de Gato Dumas y quién ha destacado en este amplio mundo por sus logros cómo el proyecto Coca no cocaína, ganadora de múltiples reconocimientos y una apasionada por la pastelería y gastronomía en general🧁🔝 Descubre tú también tu vocación aquí: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    9 min
  6. ¿CÓMO DESCUBRÍ MI VOCACIÓN EN GASTRONOMÍA? - Nancy Tobares | No.2

    04/17/2023

    ¿CÓMO DESCUBRÍ MI VOCACIÓN EN GASTRONOMÍA? - Nancy Tobares | No.2

    En este maravilloso episodio número 2 de esta nueva temporada de podcast para descubrir nuestra vocación, nos encontramos con nuestra Directora del área de cocina Nancy Tobares, una chef Argentina sumamente exitosa, apasionada y creativa en la gastronomía👩🏻‍🍳💯 Descubre tú también tu vocación aquí: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    6 min
  7. LAS 3 CLAVES PARA QUE TU VOCACIÓN SEA RENTABLE - Carolina Parra | No. 1

    04/12/2023

    LAS 3 CLAVES PARA QUE TU VOCACIÓN SEA RENTABLE - Carolina Parra | No. 1

    En nuestra NUEVA TEMPORADA llamada "DESCUBRE TU VOCACIÓN" encontrarás tips, experiencias, anécdotas y mucho más para que tu carrera gastronómica sea exitosa 🔝👨🏻‍🍳 Nuestro primer episodio es con nadie más y nadie menos que nuestra Presidente y Fundadora Carolina Parra, una empresaria exitosa que nos habla más sobre cuáles son esas 3 claves que ella misma ha implementado para obtener el éxito en su vocación 1. Escoge bien tu primer trabajo💼2. Dolariza tu ingreso trabajando en el exterior✈️3. Madura y emprende🙌🏻 https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

    11 min
  8. Nancy Tobares - Directora del Área de Cocina Panadería y Pastelería | Podcast Gato Dumas #11

    03/13/2021

    Nancy Tobares - Directora del Área de Cocina Panadería y Pastelería | Podcast Gato Dumas #11

    En este episodio nuestra Directora del área nos habla sobre que es la Gastronomía, lo que descubrimos con ella, y cómo es la marca de identidad que lleva cada región y su gente. También nos habla sobre las oportunidades que nos da Estudiar Gastronomía; Aprender de cultura, costumbres, creatividad, conocimiento para aportar a tu creación y el inmenso campo laboral que tiene la Gastronomía. Si quieres conocer más sobre todos los temas que tendremos en este podcast ¡NO TE LO PIERDAS! . . . . . .#somosgatodumas #escueladecocina #gastronomia #cocina #pastelero #pasteleria #panadería #chef #cocinero #podcast #podcastgatodumas

    12 min
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🚨NUEVA TEMPORADA con nuestros expertos - ¡DESCUBRE TU VOCACIÓN! Un espacio creativo para toda nuestra tribu😼🎙️ En estos maravillosos Podcast hablaremos sobre temas de interés y relevancia en el mundo gastrónomico, también contaremos con invitados diversos y muy especiales🔝💯

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    GatoDumasCol
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    2020 - 2023
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