No hay huerta atrás

No Hay huerta atrás
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Es un proyecto que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben.

  1. Tomate de Árbol

    10/29/2021

    Tomate de Árbol

    En este episodio conoceremos todo sobre el Tomate de Árbol o Tamarillo de la mano de Pablo Barbadillo, un apasionado del cultivo y mentor del Viverito Nativo MDQ. "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos. Idea y realización: @martin.zelaya con el apoyo de @bacapnoticias Ilustración: Giulia Chiari @_ciiip  Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano) Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi  Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    7 min
  2. Limón

    10/22/2021

    Limón

    En este episodio hablamos sobre el cultivo del limón y nuestro guía será el técnico forestal Manuel Manzoni (INTA). "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de quienes más saben para que puedas cultivar tus alimentos. Idea y realización: @martin.zelaya con apoyo de @bacapnoticias Ilustración: Lucía Cases @luciacases  Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano) Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU).

    8 min
  3. Aguacate o Palta

    09/21/2021

    Aguacate o Palta

    Con este episodio primaveral celebramos el primer año de vida junto a ustedes. En el capítulo de hoy hablamos sobre el cultivo de la palta o aguacate, nuestra guía será una apasionada de la fruticultura, Viviana Curzel, para conocer más sobre este frutal. "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.  Idea y realización: @martin.zelaya con apoyo de @bacapnoticias Ilustración: Laura Velez @quetzalau Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)  Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi  Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU).

    7 min
  4. Kiwi

    08/12/2021

    Kiwi

    En este episodio conoceremos todo sobre una fruta que es símbolo en Mar del Plata por su fuerte presencia en el cordón frutihortícola local; el kiwi. La ingeniera agrónoma, Alejandra Yommi, del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) junto al productor de kiwi orgánico, Andrés Prieto nos cuentan con detalle todo lo que tenemos que saber sobre este frutal. "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.  Idea y realización: @martin.zelaya con el apoyo de @bacapnoticias Ilustración: Lucía Cases @luciacases Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)  Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi  Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    8 min
  5. Arazá Rojo

    08/05/2021

    Arazá Rojo

    En esta segunda temporada entramos en el mundo de los frutales.  Pablo Barbadillo, es el especialista invitado y él nos guiará durante el segundo episodio. En este capítulo, descubrimos qué hay que tener en cuenta para criar de forma sana y responsable; un frutal nativo como el Arazá Rojo. "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.  Idea y realización: @martin.zelaya  Ilustración: Facundo Pérez Cejas @kundokrunch Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)  Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi  Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    7 min
  6. Temporada 2 Episodio 1: Olivares

    07/28/2021

    Temporada 2 Episodio 1: Olivares

    En esta segunda temporada entramos en el mundo de los frutales. Carlos Lagassa, es el especialista invitado y él nos guiará durante la charla sobre olivares.   Qué tenemos que tener en cuenta para criar este árbol y que nos provea de alimento sano y responsable.   Link paso a paso del purín de ortiga: https://tinyurl.com/vcdxyx8u  "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.    Idea y realización: @martin.zelaya  Ilustración: Sol García Hurtado @solfeoart    Tema original: Agua va Artistas: Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)   Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    11 min
  7. Reciclar, cultivar y disputar

    11/24/2020

    Reciclar, cultivar y disputar

    Carlos Briganti, más conocido como "El reciclador urbano", vive en Chacarita (Bueno Aires) y en medio de la urbanidad montó su huerta en la terraza de su casa. Además, el valor de su tarea no solo reside en disputarle terreno al cemento con sus cultivos, sino que los elementos que utiliza para su huerta son reciclados de la calle.  En este episodio final de la primera temporada, lo entrevistamos para que nos recomiende qué objetos podemos reutilizar en nuestra huerta y nos cuente su experiencia. Idea y realización: @martin.zelaya Ilustración: Delfina Marchelli @sa7iva_ Música original (Agua va): Milagros Cepeda (viola) - Lucía Costa (guitarra) - María Morelli (piano)    Locución: Laura Rodríguez Ortiz @ lauortiz4753

    7 min
  8. Tiempo de siembra y cosecha

    11/11/2020

    Tiempo de siembra y cosecha

    El sol y la luna influyen en nuestra huerta. Más allá de las prácticas de cuidado que venimos abordando para la crianza de las especies, hay que hacer foco en las fases lunares, así como la lejanía y la cercanía del sol en relación a la tierra (estaciones). En este episodio, junto a la agroecóloga Laura De Luca te contamos qué tener en cuenta a la hora de sembrar y cosechar, para poder aprovechar al máximo las propiedades de cada cultivo. "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tu huerta.   Idea y realización: @martin.zelaya Ilustración: Lucía Cases @luciacases Música original (Agua va): Milagros Cepeda (viola) - Lucía Costa (guitarra) - María Morelli (piano)  Locución: Laura Rodríguez Ortiz @lauortiz4753

    8 min
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Es un proyecto que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben.

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    No Hay huerta atrás
  • Years Active
    2020 - 2021
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