FIERTE LOCALE

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On se régale sur OCEANE ! Tous les jours entre 12h et 14h, on passe à table avec les cuisiniers de la région ou bien vous, auditeurs, pour nous conter votre recette signature !

Episodes

  1. 10/26/2020

    Compote de pommes parfumées en gratin meringué avec Pascale Gourdon

    la physio nutritionniste Pascal Gourdon de Perros-Guirec nous propose une nouvelle recette : Compote de pommes parfumées en gratin meringué

    Compote de pommes parfumées en gratin meringué avec Pascale Gourdon

  2. 10/16/2020

    Recette: Filet de barbue cocos de Paimpol au Lonzo

    Guillaume Fornasier, chef cuisinier à domicile, nous propose une nouvelle recette : filet de barbue coco de Paimpol au Lonzo.

    Recette: Filet de barbue cocos de Paimpol au Lonzo

  3. 10/06/2020

    Recette Crème dessert au Caramel

    Gwénaelle Rouvière, cuisinière de Plestin Les Grèves nous propose une idée de dessert qui va faire plaisir aux enfants : crème caramel comme une danette !

    Recette Crème dessert au Caramel

  4. 09/29/2020

    Recette: Flan de légumes

    La physio nutritionniste Pascale Gourdon nous propose une nouvelle recette: un flan de légumes. Une bonne façon de faire apprécier les légumes aux enfants.

    Recette: Flan de légumes

  5. 09/21/2020

    recette: Tarte sablée aux prunes de région

    A Lannion, Guillaume Fornasier est chef cuisinier à la maison. Il nous propose quelques recettes faciles à reproduire chez soi. Cette semaine : tarte sablée aux prunes de régions.

    recette: Tarte sablée aux prunes de région

  6. 09/16/2020

    Recette de houmous

    Pascale Gourdon, physio-nutritionniste à Perros-Guirec nous propose une recette de houmous.

    Recette de houmous

  7. 09/16/2020

    Légumes d'été confis

    La chef cuisinière à domicile Gwénaëlle Rouvière nous propose une recette facile à réaliser à la maison: Légumes d'été confis

    Légumes d'été confis

  8. 09/16/2020

    Rillettes de maquereaux confis d'échalotes et graines de sesame

    Le chef à domicile Guillaume Fornasier nous propose une nouvelle recette: Rillettes de maquereaux confis d'échalotes et graines de sesame

    Rillettes de maquereaux confis d'échalotes et graines de sesame

  9. 09/16/2020

    Tomates ananas encornets poelés et vinaigrette au cury noir

    Le chef Guillaume Fornasier nous propose une recette facile à réaliser à la maison: Tomates ananas encornets poêlés et vinaigrette au curry noir

    Tomates ananas encornets poelés et vinaigrette au cury noir
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On se régale sur OCEANE ! Tous les jours entre 12h et 14h, on passe à table avec les cuisiniers de la région ou bien vous, auditeurs, pour nous conter votre recette signature !

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