De plantas y otras cosas

Carlos Leopardi
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Dedicado fundamentalmente a temas de botánica y fisiología vegetal, aunque a veces pueden incluirse otros temas relacionados con biología. Los episodios están vinculados con los temas que voy abordando en los distintos cursos en los que participo como docente.

  1. 2D AGO

    De gigantes míticos a las revoluciones científicas

    Este episodio habla sobre elementos de la ciencia e historia de la paleontología. En este sentido explica cómo ha cambiado la paleontología y su capacidad de entender el mundo del pasado y presente. Este episodio dedica espacio a hablar acerca del pensamiento de Karl Poepper, así como deja un pequeño espacio para hablar de las revoluciones científicas que menciona Kuhn, así como de la idea de paradigmas.

    19 min

  2. 03/22/2021

    Cultivo y control de microorganismos

    En este episodio se presentan de manera general las alternativas que existen para cultivar microorganismos, para estimar su tamaño poblacional y para su control. Se hace particular énfasis en la distinción entre la esterilización, desinfección y el saneamiento (sanitización). Del mismo modo se entra en detalle en las alternativas físicas, mecánicas o químicas para lograr liberar total o parcialmente objetos, sustancias o superficies de rastros de entidades biológicas celulares y acelulares. El episodio cierra hablando acerca del control biológico aplicado a bacterias y se menciona el ejemplo de una E. coli diseñada para destruir a Pseudomonas aeruginosa utilizando una estrategia tipo kamikaze.

    29 min

  3. 03/22/2021

    Factores que afectan el crecimiento bacteriano

    En este episodio se presenta como los factores ambientales (temperatura, potencial osmótico, presión, oxígeno, etc.) pueden afectar el crecimiento bacteriano; así como también se incluye información sobre las estrategias que utilizan las bacterias para vivir en medios extremos. También se explica la fisión binaria y el ciclo celular de una bacteria. En esta emisión se habla acerca de las estrategias que utilizan las bacterias para vivir en medios oligotróficos, se explica qué son los biofilms y cómo se establecen. El episodio termina hablando acerca de la comunicación célula a célula entre bacterias y los medios de comunicación vía señales químicas entre especies e incluso entre dominios.

    32 min

  4. 03/08/2021

    Gimnospermas

    En este episodio se presenta un repaso del contexto histórico (paleobiológico) de la conquista del medio terrestre por los vegetales. Se hace énfasis en el origen de los bosques, se explica un poco sobre la madera (cambium vascular y cambium del corcho), se menciona de forma superficial el concepto se eustele, se habla acerca del origen de las semillas, cómo se forma una semilla, la gota de polinización, el grano de polen y las vías por las cuales puede ocurrir la fecundación. En este episodio se hace además la distinción entre polinización y fecundación y se presentan las clases taxonómicas en las que actualmente están incluidas las gimnospermas. Algunos conceptos clave que se tratan en este episodio: Cambium vascular, evolución de la semilla, relación entre el clima y la biota, caracteres distintivos de los principales grupos de gimnospermas.  Nota: Si sólo te interesa oír sobre el origen de la madera y los bosques, debes iniciar el audio aproximadamente en el minuto 7:45 (Devónico). El origen de los bosques se trata más o menos en el minuto 9:30. Alrededor del minuto 11 se habla de las innovaciones clave en progimnospermas (eustele, madera, corteza, semillas). A partir del minuto 19 se habla del origen de las semillas y la reproducción en Gimnospermas. Al final, se mencionan los principales grupos de gimnospermas (clases).

    37 min

  5. 03/01/2021

    Procariotas

    En este episodio se presentan las generalidades sobre los procariotas, esto incluye las características distintivas, una comparación con la célula eucariota, así como detalles indispensables sobre sus estructuras más comunes. Del mismo modo se explica como se mueven las bacterias bacterianas, se mencionan las diferencias entre las eubacterias y las arqueobacterias y generalidades sobre sus patrones biogeográficos. Al final se presenta un experimento sencillo de extracción del ADN (para ver imágenes del resultado consulta este link: https://twitter.com/leopardiverde/status/1365508814137479169?s=20). Este episodio tiene un alto contenido de términos técnicos. También debes tener en mente que un micrómetro es una millonésima de metro (0.000 001 m) y que un nanómetro es una milésima de micrómetro (0,001 μm). Conceptos clave que se mencionan en este podcast: Nucleide, membrana, ribosomas, pared celular, peptidoglucano, cápsula, flagelos, pili, movilidad bacteriana, entre otros.

    44 min

  6. 02/22/2021

    Introducción a las plantas con semillas

    En este episodio se presenta de manera general el cuerpo de las plantas con semillas, con énfasis en sus principales órganos: La raíz, el tallo y las hojas. En este episodio se hace también mención a las formas de vida o biotipos (fanerofitas, camefitos, hemicriptofitas, etc.). Algunos conceptos clave que se mencionan en este episodio son: Crecimiento secundario, crecimiento monopodial, simpodial, tipos de inflorescencia, tipos de tallo (rosetas, tallos de almacenamiento, estolones, etc), tipos de hojas, tipos de raíces.

    39 min

  7. 12/17/2020

    Helechos, licopodios y selaginellas

    En este episodio se presenta de manera general el origen del sistema vascular, la teoría del teloma para explicar el origen de las hojas y a los helechos, sus características generales y algunos grupos representativos en la región. En este episodio se tratan algunos conceptos clave como megafilo, micrófilo, crecimiento primario y secundario, estele y sus tipos (protostele, sifonostele y eustele), euesporangions, leptosporangios.

    30 min

  8. 12/16/2020

    Musgos, hepáticas y antocerotes

    Se define embriofita, así como se hablan de las ventajas de la adición al esporofito en el ciclo de vida. También se presentan de forma general las briofitas, se destaca su importancia evolutiva y se abordan los tres Phyla o Divisiones incluidos en este grupo informal: Marchantiophyta, Briophyta y Antocerophya. Se comenta además sobre la importancia ecológica de este grupo en un contexto de cambio climático. Algunos de los conceptos clave que tratan en este episodio son: Embriophyta, monoico, dioico, cuerpo taloso, cuerpo folioso, acrocarpo, pleurocarpo, entre otros.

    55 min
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Dedicado fundamentalmente a temas de botánica y fisiología vegetal, aunque a veces pueden incluirse otros temas relacionados con biología. Los episodios están vinculados con los temas que voy abordando en los distintos cursos en los que participo como docente.

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    Carlos Leopardi
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