Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast

Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen

"Kraut im Ohr" ist der Podcast für alle, die sich für heilsame und essbare Wildkräuter interessieren und lernen möchten, wie man sich das ganze Jahr über unkompliziert und alltagstauglich mit Wildpflanzen selbst versorgt. Die beiden Wildpflanzen Expertinnen Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen teilen ihr umfassendes Wissen über wild wachsende Pflanzen und bieten spannende Einblicke in die Welt der Kräuter. Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen sicher in deine Küche, deinen Haushalt und deine Hausapotheke einbindest und wirst sicherlich die ein oder andere neue Entdeckung machen. "Kraut im Ohr" hilft dir dabei, deine Gesundheit mit der heilsamen Kraft der Wildpflanzen zu stärken und eine tiefere Verbindung zur Natur aufzubauen. Lass dich von diesem einzigartigen Podcast begeistern und tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter. Und wenn du noch mehr über Wildkräuter wissen möchtest, dann schaue super gerne auf unserem Blog https://lunaherbs.de/ vorbei.

  1. APR 23

    Tipp-Track: Warum du die Vogelmiere kennen solltest

    Sie wächst zwischen Beetreihen und Pflasterritzen, überlebt Frost und Schnee, und die meisten Menschen ziehen sie achtlos heraus. Dabei ist die Vogelmiere eine der nährstoffreichsten Wildpflanzen, die der Winter zu bieten hat. Klein, unscheinbar, zäh und voller Kraft. Wer sie einmal wirklich kennengelernt hat, sieht sie nie wieder als Unkraut. In dieser Folge tauchen wir tief ein in die Welt der Vogelmiere – von ihrer Botanik über alte Heiltraditionen bis hin zu dem, was die aktuelle Wissenschaft über dieses kleine Kraut herausgefunden hat. Und es ist mehr, als du vielleicht erwartest. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie du die Vogelmiere sicher erkennst und was das absolute Alleinstellungsmerkmal ist 🌱 Welche Verwechsler es gibt und wie du sie auseinanderhältst 🌱 Wie sie Sebastian Kneipp und die Volksheilkunde über Jahrhunderte genutzt haben 🌱 Was aktuelle Studien über ihre entzündungshemmende, antioxidative und sogar angstlösende Wirkung sagen 🌱 Wie du sie ganz einfach in deiner Küche verwendest Weiterführende wissenschaftliche Quellen Oladeji & Oyebamiji (2020): „Stellaria media – A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology", Heliyon, 6(6) 👉 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7284062/ Rogowska, Parzonko & Bazylko (2015): Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Stellaria media, Planta Medica 👉 https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0035-1565659 Chidrawar et al. (2011): Antiobesity effect of Stellaria media against drug induced obesity in Swiss albino mice, AYU 👉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22943464/ Chidrawar et al. (2012): Anti-obesity effect of Stellaria media ethanolic extract, Int. J. Nutr. Pharmacol. Neurol. Dis. 👉 https://www.researchgate.net/publication/225095922 Ma, Song & Shi (2012): Anti-Hepatitis B virus activity of chickweed extracts, Molecules 👉 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0300908415002229 Tipp zum Weiterhören Kraut im Ohr-Folge „Kraut-History: Sebastian Kneipp – Vom armen Weberkind zur Ikone der Naturheilkunde" 👉 https://kraut-im-ohr.podigee.io/269-kraut-history-sebastian-kneipp ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & schon bald landen auch bei dir die Wildkräuter von der Wiese auf den Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗 Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: „Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen" Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast „Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken gibt in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählt spannende Geschichten und interviewt kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

    23 min
  2. MAR 26

    Kraut Interview: So nutzt du die wilden Aromen der Bäume. Artur Cisar-Erlach

    Treue “Kraut im Ohr”-Fans sind durchaus vertraut mit dem Verarbeiten von Fichtennadeln oder Lindenblättern zu Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche. Doch das Nutzen eines Baums für die Küche in all seinen Teilen ist doch für viele eine Seltenheit, obschon wir alle Zimt, Ahornsirup oder Schwarzen Tee völlig normal finden. Wir haben daher mal mit dem Waldökologen und Experten für Lebensmittelkommunikation Artur Cisar-Erlach gesprochen, dessen Liebe zu Bäumen buchstäblich durch den Magen geht. Erstaunliche Tricks und Kniffe warten im Garten oder selbst in der Stadt an jeder Ecke, wenn wir seinen inspirierenden Ausführungen folgen und eine kulinarische Reise zur Zukunft auf dem Teller machen. In dieser Folge sprechen wir darüber: ✨ wie und welche Teile von Bäumen allesamt essbar sind und wie du sie verarbeiten kannst. ✨ wie man Holz einlegt, es zu Fermenten packt oder welches Geheimnis im Kambium steckt. ✨ wie andere Kulturen Bäume im Essen nutzen. ✨ warum Bäume für die Zukunft der Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Hier findest du mehr über Artur Cisar-Erlach: 👉 Website: https://arturcisar-erlach.com/. 👉 Instagram https://www.instagram.com/artur_cisar_erlach/ 👉 ”Pflanzen essen”70 nachhaltige Pflanzen, die unsere Zukunft retten - mit über 150 Illustrationen. 2024. https://www.buch7.de/produkt/pflanzen-essen-kevin-hobbs/1047818410?ean=9783956145865&partner=lunaherbs * Affiliate Link. 👉 E-Book Artur Cisar-Erlach. Der Geschmack von Holz. Auf der Suche nach dem wilden Aroma der Bäume. München 2020. https://www.buch7.de/produkt/der-geschmack-von-holz-auf-der-suche-nach-dem-wilden-aroma-artur-cisar-erlach/1039633406?ean=9783492997591&partner=lunaherbs * Affiliate Link. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

    39 min
  3. FEB 27

    Kraut-Interview: Baumharz - Das Gold der Wälder

    Man nennt sie auch das Gold der Bäume. Harze sind faszinierend. Sie sind Rohstoff für Farben, Lacke und Klebstoffe. Als Dichtungsmittel, Leuchtmittel und Zutat für vielerlei Gewerke sind sie in die Geschichte eingegangen. Bis heute tropfen sie gerade für Kraut im Ohr-Fans förmlich vor Heilkräften, ritualhaften Räucherstoffen und erzählen einfach tolle Geschichten. Die hören wir heute von Kevin Johann, ein alter Bekannter im Podcast. Wir haben bereits ein enorm spannendes Interview über das Luzide Träumen, über Klarträume, aufnehmen dürfen. Denn Kevin ist Sozialpädagoge, Ethnobotaniker und vor allem Experte für Pflanzenkunde und Bewusstseinskultur. Also: Wie wirken Pflanzen auf unsere verborgenen Seiten, die die nicht ständig von uns kontrolliert werden können. Und hier schlagen wir den Bogen zu den Bäumen. Heute geht's um Harze. Du erfährst, was das eigentlich ist, wie du sie findest und in der Heilkunde oder im Ritual anwenden kannst. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 was Harze eigentlich sind 🌱 wie du sie achtsam ernten und verarbeiten kannst 🌱 das Geheimnis ihrer Wirkungsweisen Hier findest du alle Infos zu Kevin Johann https://www.kevinjohann.de Instagram https://www.instagram.com/traum_und_pflanze/https://www.instagram.com/traum_und_pflanze/ Bücher Gold der Bäume Harze, Gummis und Balsame als Heilmittel und Räucherstoffe https://www.buch7.de/produkt/gold-der-baeume-kevin-johann/1039900242?ean=9783990254127 Adlerholz Porträt einer Duftlegende - Historie, Ethnobotanik, Räucherpraxis https://www.buch7.de/produkt/adlerholz-kevin-johann/1049033700?ean=9783990254929 Weiterführende Podcast-Folgen bei “Kraut im Ohr” Historische Berufe, u.a. Der Pecher https://lunaherbs.de/historische-berufe-mit-wildpflanzen/ Interview mit Kevin über luzides Träumen https://lunaherbs.de/so-wird-luzides-traeumen-durch-wildpflanzen-unterstuetzt/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

    37 min
  4. FEB 12

    Kraut-Interview: Wildkräuter statt Hamsterrad - ein radikales Plädoyer für weniger

    Seine Publikationen dürften viele von uns zum größten Teil im Bücherschrank haben. Er hat DIE Grundlagenwerke zum Thema essbare Wildpflanzen verfasst. Steffen Guido Fleischhauer ist gelernter Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung und lehrte früher an diversen Unis und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In dieser Folge geht es um eine ziemlich überraschende Begegnung mit Steffen, der tatsächlich mittlerweile in einem Auto lebt, irgendwo im nirgendwo und mit großer Lust mit der Sonne zieht, dann und wann auf ähnlich tickende Reisende trifft und den ganzen Ballast des Besitzenmüssens abgelegt hat. Wer dran bleibt, verfolgt ein leidenschaftliches Plädoyer für weniger Materialismus und Kontrolle und entdeckt den Wert des größten Geschenks überhaupt, nämlich mehr zu sein als zu haben. Natürlich spielen auch essbare Wildpflanzen eine Rolle. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Den Wert von Einfachheit und Gemeinschaft 🌱 Was wir von nomadisch lebenden Kulturen lernen können 🌱 die TOP 5-Pflanzen für die Verpflegung draußen 🌱 Dass Glück keine Frage von Dingen ist Hier findest du Infos zu Steffen Fleischhauer Homepage mit Abo-Möglichkeit des “Wildpflanzen-Magazins” https://www.essbare-wildpflanzen.de/index.html Seine Buchklassiker: Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. 27. Auflage 2024. https://www.buch7.de/produkt/essbare-wildpflanzen-ausgabe-steffen-guido-fleisc/1024682493?ean=9783038008866 Blatt für Blatt. Über 800 Pflanzen nach Blattformen und Blüten einfach bestimmen. https://www.buch7.de/produkt/blatt-fuer-blatt-steffen-guido-fleisc/1042817450?ean=9783039021758 Das von Steffen erwähnte Museum findest du hier: Landesmuseum für Vorgeschichte, Halle https://www.landesmuseum-vorgeschichte.de/ https://www.himmelsscheibe-erleben.de/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

    44 min
  5. JAN 29

    Kraut-Interview: Wie du deiner verrückten Business-Idee vertraust und wirklich losgehst

    Wie fühlt es sich an, wenn du spürst: Da ist noch mehr – und ich muss losgehen, obwohl ich keine Ahnung habe, wie? In dieser Folge nimmt dich Ivy Gangl mit auf ihre Heldinnenreise – vom ersten leisen Ziehen im Herzen bis hin zur konkreten Umsetzung ihrer einzigartigen Business Idee. Ivy ist Designerin für Naturerfahrungsformate, systemische Naturcoachin und Wildpflanzenexpertin – und sie lebt, was viele sich wünschen: ein Business, das aus echter innerer Verbindung zur Natur entsteht. Doch der Weg dorthin war alles andere als gradlinig. Ivy erzählt offen, wie sie jahrelang Ausbildungen sammelte, statt loszugehen. Wie sie mit ihrer ganz eigenen, "verrückten" Vision kämpfen musste. Und was ihr letztlich geholfen hat, über die Schwelle zu treten – in ein Leben, das sie heute mit Kraft, Freude und Klarheit erfüllt. Wir sprechen über innere Monster, äußere Zweifel, die Kraft von Pflanzen wie Walnuss oder Wermut, und warum deine Idee es wert ist, trotz allem verwirklicht zu werden. Dieses Interview ist für dich, wenn du spürst, dass du auf dem Sprung bist. Wenn du ahnst, dass dein Weg vielleicht ungewöhnlich ist – aber genau deshalb gegangen werden will. Und wenn du den Mut suchst, deiner Intuition wirklich zu vertrauen. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Warum die erste Entscheidung der wichtigste Schritt ist 🌱 Womit du wirklich rechnen musst, wenn du losgehst 🌱 Ivy’s verrückte Vision – und wie sie Realität wurde 🌱 Warum du dich nicht erst „bereit“ fühlen musst 🌱 Pflanzliche Wegbegleiter: Was Walnuss, Wermut & Co. mit Business zu tun haben Hier findest du alle Infos zu Ivy Gangl - Webseite: https://paradise-lab.com/ Kostenloser Kraut-Business Kongress: Sind Wildkräuter und Naturwissen auch deine Berufung? Beim Kraut-Business Kongress vom 09. bis 15. Februar 2026 lernst du von erfahrenen Expertinnen und Experten, wie du die ersten Schritte in die Selbstständigkeit gehst – mit klaren Tipps und praktischen Strategien. -> Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung https://lunaherbs.de/kraut-business-kongress/ Kraut-Berufung: Träumst du davon, dein Naturwissen weiterzugeben und damit Geld zu verdienen? Dann trage dich jetzt unverbindlich auf die Warteliste für das Programm Kraut-Berufung ein. -> Hier geht es zur Warteliste von Kraut-Berufung https://lunaherbs.de/kraut-berufung-online-coaching/

    1h 2m
  6. JAN 15

    Kraut-History: Von Spinnerinnen, Seifensiederinnen und Lavendelweibern - 3 historische Berufe mit Wildpflanzen

    In dieser Folge von Kraut History richten wir den Blick auf historische Berufe mit Wildpflanzen, die über Jahrhunderte hinweg vor allem von Frauen ausgeübt wurden – meist namenlos, schlecht entlohnt und gesellschaftlich wenig anerkannt. Wir tauchen ein in die Spinnstuben Europas, wo aus Flachs, Hanf oder Brennnesseln die Fäden entstanden, die ganz Europa kleideten. Wir stehen am dampfenden Kessel der Seifensiederin, die aus Asche, Fett und Kräutern reinigende Substanzen zu Tage fördert – zwischen Chemie, Handwerk und Kräuterwissen. Und wir begleiten die Lavendelweiber auf ihren Wegen durch Städte und Dörfer, singend, wandernd, mit duftenden Bündeln im Arm - ausgegrenzt und doch Wohlriechendes feilbieten. Diese Folge erzählt von Arbeit und Ausdauer, von Mythen und Macht, von Industrialisierung und Ausbeutung – und von Frauen, die Natur in Kultur verwandeln. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie Spinnerinnen aus kurzen Fasern lange Fäden herstellen und warum das Stoff für Zoff ist 🌱Wann die Chemie beim Seifensieden stimmt und was auf Höfen in den Kesseln kochte 🌱 Welchen Repressalien die Lavendelweiber ausgesetzt waren und warum manche Redewendung bis heute auf ihr Wirken zurückgehen 🌱Wieso wir diese namenlosen Frauen würdigen und was sie uns heute noch mit auf den (Kräuter-)Weg mitgeben Sind Wildkräuter und Naturwissen auch deine Berufung? Beim Kraut-Business Kongress vom 09. bis 15. Februar 2026 lernst du von erfahrenen Expertinnen und Experten, wie du die ersten Schritte in die Selbstständigkeit gehst – mit klaren Tipps und praktischen Strategien. -> Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung:https://lunaherbs.de/kraut-business-kongress/ 🌿Träumst du davon, dein Naturwissen weiterzugeben und damit Geld zu verdienen? Dann trage dich jetzt unverbindlich auf die Warteliste für das Programm Kraut-Berufung ein. -> Hier geht es zur Warteliste von Kraut-Berufung: https://lunaherbs.de/kraut-berufung-online-coaching/

    35 min

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"Kraut im Ohr" ist der Podcast für alle, die sich für heilsame und essbare Wildkräuter interessieren und lernen möchten, wie man sich das ganze Jahr über unkompliziert und alltagstauglich mit Wildpflanzen selbst versorgt. Die beiden Wildpflanzen Expertinnen Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen teilen ihr umfassendes Wissen über wild wachsende Pflanzen und bieten spannende Einblicke in die Welt der Kräuter. Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen sicher in deine Küche, deinen Haushalt und deine Hausapotheke einbindest und wirst sicherlich die ein oder andere neue Entdeckung machen. "Kraut im Ohr" hilft dir dabei, deine Gesundheit mit der heilsamen Kraft der Wildpflanzen zu stärken und eine tiefere Verbindung zur Natur aufzubauen. Lass dich von diesem einzigartigen Podcast begeistern und tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter. Und wenn du noch mehr über Wildkräuter wissen möchtest, dann schaue super gerne auf unserem Blog https://lunaherbs.de/ vorbei.

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